বোল্ডার, কলোরাডো এর শ্রেষ্ঠ রেস্তোরাঁগুলি

আপনি যদি কলোরাডো যান এবং আপনি ভরাট করতে চান, আমেরিকাতে সবচেয়ে উপযুক্ত এবং খাদ্যদ্রব্য উভয় শহর বলে পরিচিত শহরটিতে যান। Boulder পুরস্কার বিজয়ী রেস্টুরেন্ট সঙ্গে বস্তাবন্দী। এমনকি ভাল খবর: যারা বেশিরভাগ স্বাস্থ্যকর এবং স্থানীয়ভাবে অনুপ্রাণিত হয়। Boulder মধ্যে দ্রুত খাদ্য জাঙ্ক খুঁজে পাওয়া কঠিন।

বোল্ডারের খাদ্য-সম্পর্কিত পুরষ্কারের তালিকা দীর্ঘ, অনেকগুলি জেমস বিয়ার্ড অ্যাওয়ার্ডস সহ। প্লাস, বোল্ডার ফার্মারস মার্কেট দেশের সেরা এক হিসাবে বিবেচিত হয়। বোল্ডার এমনকি একটি "শীর্ষ শেফ" বিজয়ী-হোয়েস রোজেনবার্গ boasts।

খাদ্য ট্রাক থেকে সূক্ষ্ম ডাইনিং পর্যন্ত, বোল্ডারের রেস্তোরাঁ দৃশ্য শক্তিশালী। এখানে চেষ্টা করার সেরা জায়গা সাত।

ফ্ল্যাগস্টাফ হাউস

ঠিকানা

1138 ফ্ল্যাগস্টাফ রড, বোলডার, সিও 80302, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 303-442-4640

ওয়েব

ওয়েবসাইট ফাইন ফাইন ডাইনিং দেখুন 4.3

ফ্ল্যাগস্টাফ হাউস যুক্তিযুক্তভাবে বোল্ডার-এবং মাইলের জন্য সেরা রেস্তোরাঁ। এই উচ্চ-শেষ, ফরাসি আমেরিকান রেস্তোরাঁটি কলোরাডো ফ্রন্ট রেঞ্জের অন্য কোনও রেস্টুরেন্টের চেয়ে বেশি ডাইনিং এবং ভ্রমণের পুরষ্কার জিতেছে।

কারণটা এখানে.

মতামত দিয়ে শুরু করুন। এই রেস্টুরেন্টটি পাহাড়ের উপরে নির্মিত, সমুদ্রতল থেকে 6,000 ফুট উপরে, এই অঞ্চলের বিস্তৃত দৃশ্যের সাথে। ওপেন টেবিলের শীর্ষস্থানীয় দশটি রেস্টুরেন্টের মধ্যে এটি একটি জাতির সাথে দৃশ্যমান।

তারপর সেবা আছে। কলোরাডোতে কয়েকটি ফোর্বস চার-স্টার রেস্তোরাঁ এবং এক 'ট্রিপল এএএ চার ফোর ডায়মন্ড রেস্টুরেন্ট' একের পর এক '80s।

অবশ্যই, খাবার আছে। এখানে শেফ ডি রান্না, ক্রিস রয়স্টার, ফুড নেটওয়ার্ক এর "চপড" শো জিতেছে।

ফ্ল্যাগস্টাফ হাউসের পানীয় খাদ্যের মান মেলে। রেস্তোরাঁটিতে ওয়াইন স্পেক্টেটরের সর্বোচ্চ কৃতিত্ব, গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড, প্রতি বছর 100 টিরও কম রেস্তোরাঁয় দেওয়া হয় বিশ্বব্যাপী। আমরা কি ফ্ল্যাগস্টাফ হাউসটি প্রতি বছর তিন দশক ধরে প্রতি বছর এই সম্মান অর্জন করেছি উল্লেখ করেছি? শুধুমাত্র উপযুক্তভাবে, রেস্টুরেন্টটি কলোরাডোতে সবচেয়ে বড় ওয়াইন সংগ্রহের মালিক।

Blackbelly

ঠিকানা

1606 কনেস্টোগা সেন্ট # 3, বোল্ডার, সিও 80301, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 303-247-1000

ওয়েব

ওয়েবসাইট ক্যাসুয়াল রেস্তোঁরা দেখুন 4.4

Blackbelly এছাড়াও একটি সেলিব্রিটি শেফ আছে। ব্ল্যাকব্লিলে মালিক ও শেফ হোসেন রোসেনবার্গ ব্রাভোর "শীর্ষ শেফ" শোয়ের বিজয়ী ছিলেন।

সত্যিকারের টিভির প্রচারণা নির্বিশেষে, ব্ল্যাকব্লিলে দাঁড়িয়েছে কি না, ক্যামেরাগুলি রেকর্ডিং বন্ধ করে দেওয়ার পরে দীর্ঘ গভীর শিকড়। এখানে মেনু স্থানীয় খামারবাড়ি এবং কৃষকদের কাছ থেকে উৎপাদিত এবং মাংসের চারপাশে নির্মিত। এক ধরনের খামারের পশু, মেষের কালো শাবক প্রজাতি তার রেস্টুরেন্টের নাম অনুপ্রাণিত করেছিল।

প্রকৃতপক্ষে ফার্ম টু টেবিল একটি সুস্বাদু রেস্তোরাঁর পাশাপাশি স্থানীয় ব্ল্যাকব্লিটি কসাইখানা রয়েছে যা স্থানীয় খাবারের জন্য স্থানীয়, জৈব উত্পাদনের সাথে একত্রে আসে, যা বোল্ডারের বেশিরভাগ mouthwatering charcuterie প্রোগ্রামগুলি সরবরাহ করে। আপনি এমনকি কসাইখানা দোকানে ব্রেকফাস্ট এবং লাঞ্চ দখল করতে পারেন।

Frasca

ঠিকানা

1738 পার্ল সেন্ট, বোল্ডার, সিও 80302, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 303-442-6966

ওয়েব

ওয়েবসাইট

Frasca খাবারের মধ্যে বিখ্যাত। রেস্টুরেন্ট তিনটি জেমস বিয়ার্ড পুরষ্কারের এক অর্জন করেনি।

ফ্রাস্কা যখন জেমস বিয়ারের অসাধারণ রেস্তোরাঁ বিভাগের ফাইনালে উঠেছিলেন তখন সেগুলির মধ্যে সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ ছিল, যা সুস্বাদুতা এবং মানের জন্য অস্কার পুরষ্কারের অস্কার জিতেছে।

Frasca এছাড়াও দক্ষিণপশ্চিম শ্রেষ্ঠ শেফ আছে এবং তার ওয়াইন সেবা জন্য প্রশংসা করা হয়েছে। মাস্টার স্যামেলিয়ার (এবং সহ-মালিক) ববি স্টিকি কলোরাডোতে সেরা এক-রেস্টুরেন্টের ওয়াইন তালিকাতে ২00 টিরও বেশি বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

Frasca ইতালীয় ফ্রিলি-ভেনিজিয়া Giulia অঞ্চলের সত্যিকারের ringing করার লক্ষ্যে লক্ষ্য করে একটি সূক্ষ্ম ডাইনিং বায়ুমণ্ডলে স্থানীয় ইতালীয় খাদ্য স্থানীয়ভাবে sourced কাজ করে। ইতালীয় ঐতিহ্য "Frasca" স্থানীয়দের জন্য হ্যাঙ্গআউট, খাওয়া এবং একসঙ্গে পান করার জন্য একটি নৈমিত্তিক সমাবেশ জায়গা।

Frasca দেখার জন্য একটি জনপ্রিয় সময় সোমবার, বিশেষ, চার-অবশ্যই স্বাদযুক্ত ডাইনার দক্ষতার সাথে ওয়াইন সঙ্গে যুক্ত, একটি ছাড় হার দেওয়া (এখনও সস্তা নয়)। আপনি এখানে পেতে একটি রিজার্ভেশন প্রয়োজন যাচ্ছি।

ত্তক্

ঠিকানা

1400 পার্ল সেন্ট, বোল্ডার, সিও 80302, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 303-444-3622

ওয়েব

ওয়েবসাইট

চতুর্দশে ওক Frasca এ শিকড় আছে। সম্মানিত শেফ এবং সহ-মালিক স্টিভ রেডজিকোস্কি এই সুস্বাদু ডাউনটাউন রেস্তোরাঁটি খোলার আগে Frasca এ কাজ করেছিলেন যা তার ওক-বহিস্কারযুক্ত ওভেন এবং গ্রিলের চারপাশে অবস্থিত। আসলে, ফুড অ্যান্ড ওয়াইনের পিপলস বেস্ট নিউ শেফ সাউথ ওয়েস্ট পুরস্কার জিতেছে। ওকে ডেনভারের শীর্ষস্থানীয় ২5 টি রেস্টুরেন্টের মধ্যে নামকরণ করা হয়েছে।

Redzikowski এর মেনু উদ্ভাবনী, স্থানীয়ভাবে অনুপ্রাণিত এবং ওহ তাই সুস্বাদু।

উন্মুক্ত রান্নাঘরটি উজ্জ্বল, বড় আকারের জানালা দিয়ে রাস্তার মুখোমুখি হয়, যাতে দর্শকদের বিনোদন দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, যদি আপনার ডিশগুলি প্রস্তুত করার সময় রেফারেন্সগুলি যথেষ্ট বিনোদন না হয়।

টিপ: যদি খাস্তা ভাজা আচমকা, ওয়াগিউ গরুর মাংসের টার্টারে এবং গ্লাজেড শুয়োরের কাঁধ আপনার স্বাদ কুঁড়িগুলি প্রলুব্ধ করার জন্য যথেষ্ট না হয়, তাহলে ওকে আশ্চর্য রাখতে (এবং ডুওলিং) স্বাদ ঘোরাতে প্রতিদিন সকালে স্ক্র্যাচ থেকে তাজা ডোনাট তৈরি করে।

ব্রাম্বল এবং হেরে

ঠিকানা

1970 13 তম সেন্ট, বোল্ডার, সিও 8030২, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 303-444-9110

ওয়েব

ওয়েবসাইট

ব্র্যাম্বল ও হের একটি অন্য বোলারের রেস্তোরাঁ যা একটি সম্মানিত উদ্যান-স্ল্যাশ-শেফ দ্বারা চালানো হয়। সহ-মালিক এরিক স্ককান কেবল পার্ল স্ট্রিটের বাইরে এই ছোট, আকর্ষক রেস্তোরাঁটি পরিচালনা করেন না, কিন্তু তিনি কাছাকাছি একটি চিত্তাকর্ষক খামার চালায়। সেখানে, তিনি তার নিজস্ব veggies বৃদ্ধি, একটি বিশেষ ভুট্টা সহ তিনি Polenta করতে ব্যবহার করে। তিনি নিজের খামারের পশুও উত্থাপন করেন: হাঁস, মেষশাবক, শুয়োরের মাংস, মুরগী।

মেনুটি ছোট আকারের এবং সেই দিনটি কীভাবে খামারটি কাটা হয় তা দ্বারা আকার করে। এটি সর্বদা ক্রমবর্ধমান, অত্যন্ত সৃজনশীল (আপনি পৃথিবীর যা কিছু দিয়ে কাজ করতে সক্ষম হবেন) এবং সর্বদা সুস্বাদু।

রেস্টুরেন্টটি একটি সম্পূর্ণ স্থানীয়, ছোট শহর, ফার্মহাউস অনুভূতি-এটি মৃদুভাবে জ্বলজ্বলে এবং দেহাত্ত্বিক, যদি আপনি জানেন না যে কোন সুস্বাদুতা ছিল তা যদি আপনি জানেন তবে সেই জায়গাটি আপনি মিস করতে পারেন। যে, ব্র্যামেল মোট লুকানো মণি, এবং এটি একটি স্থানীয় প্রিয়। এটা বিশেষ করে রাতে পরে ব্যস্ত পায়। এটি বোল্ডারের একটি সৎ চেহারা: উষ্ণ, নিরুদ্বেগ, ইচ্ছাকৃত, বন্ধুত্বপূর্ণ, এক ধরনের, সামান্য অটোমেটেড এবং কেবল সামান্য উজ্জ্বল।

ছোট, খোলা রান্নাঘর যতটা সম্ভব উত্পাদন হিসাবে ব্যবহার করার চেষ্টা করে; veggies এবং ফল shavings বা trims বার্টেন্ডার হস্তান্তর করা হয়, যারা ককটেল মধ্যে তাদের অন্তর্ভুক্ত, কখনও কখনও muddled, কখনও কখনও সিরাপ-এডি, কখনও কখনও পরিহিত।

বন্য স্ট্যান্ডার্ড

ঠিকানা

1043 পার্ল সেন্ট, বোল্ডার, সিও 80302, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 720-638-4800

ওয়েব

ওয়েবসাইট

বোল্ডারে সীফুড এবং ককটেল পেতে সেরা স্থানগুলির মধ্যে একটি বন্য স্ট্যান্ডার্ড।

যদিও এই রেস্টুরেন্টটি গম্ভীরভাবে মার্জিত, রোমান্টিক এবং সেক্সি (চন্দলাকার, সাদা ধোয়ার উদ্ভাসিত ইটের দেয়াল), এটি একটি বিট কৌতুকপূর্ণ। আপনি দেখতে পারেন যে তার উদ্ভাবনী ককটেলগুলিতে (পিচ রিকের মতো, "রিক এবং মোর্টি" শোটির নামে নামকরণ করা কাকারগুলি এবং তার বন্ধুত্বপূর্ণ সার্ভারগুলি)।

সৈকত সজ্জা ওয়াইল্ড স্ট্যান্ডার্ড মেনু উপর স্থায়ীভাবে sourced সীফুড জন্য foreshadowing উপলব্ধ করা হয়। ক্লাসিক ডিশগুলি একটি অনন্য মোড়কে নিয়ে যায়, যেমন একটি মিষ্টি এবং মসলাযুক্ত গ্লুটেন-মুক্ত ক্যালামারি থাই থাই মিষ্টি মরিচ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

এখানে সীফুডটি রাতের রাতে উড়ে আসা হয়, তাই কলোরাডো একটি ল্যান্ডলাকড রাষ্ট্র হলেও, উপাদানটি হিমায়িত হয় নি এবং তাজা হিসাবে স্বাদ হিসাবে আপনি প্রকৃতপক্ষে beachside ছিল। আপনি কাঁচা oyster বার চেক আউট নিশ্চিত করুন।

বন্য স্ট্যান্ডার্ড এছাড়াও গরুর মাংস থেকে মরসুমে পরিবর্তনশীল পণ্য থেকে, সীফুডহীন বিকল্প আছে। বাড়ির তৈরি রুটি পুডিং দিয়ে চকোলেট কলা দিয়ে পরিবেশিত একটি উচ্চ নোটে আপনার খাবারটি শেষ করুন।

বোল্ডার দুশানবে তেরহাউস

ঠিকানা

1770 13 তম সেন্ট, বোল্ডার, সিও 80302-6226, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 303-442-4993

ওয়েব

ওয়েবসাইট

এটি শুধুমাত্র বুদ্ধিদীপ্ত এশিয়ান-অনুপ্রাণিত মেনুতে নয়, বিশেষ করে বায়ুমণ্ডলের জন্য এটি বৌলার একটি অবশ্যই দর্শন। এই রঙিন, অরনাট Teahouse শিল্প একটি কাজ যে আপনি ভিতরে বসতে পারেন। বিল্ডিং এর বোন শহর, দুশানবে থেকে উপহারটি ছিল একটি উপহার। চা পান করুন, মেঝেতে বা তলদেশে একটি টেবিলে এবং সেন্ট্রাল পার্ক থেকে রাস্তার পাশে ধীরগতিতে বসুন। বাইরে ফুলের ভরাট প্যাটিও ভেতরের মতো প্রায় সুদৃশ্য।

Lucile এর ক্রেওল ক্যাফে

ঠিকানা

2124 14 তম সেন্ট, বোল্ডার, সিও 80302-4804, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 303-442-4743

ওয়েব

ওয়েবসাইট

এটি অভিনব নয়, কিন্তু এটি একটি প্রিয়। শুরু করার জন্য চিকরি কফি এবং সিগন্যেটগুলি সরবরাহকারী এই আরামদায়ক, নিরুদ্দেশ ক্রেওল ব্রেকফাস্ট এবং মধ্যাহ্নভোজ রেস্তোরাঁতে যাওয়ার জন্য সর্বদা একটি লম্বা লাইন রয়েছে। রেস্টুরেন্ট নিজেই একটি রূপান্তরিত, ঐতিহাসিক বাড়ি, বিভিন্ন কক্ষ জুড়ে বিচ্ছিন্ন টেবিল সঙ্গে। Lucile এর রিজার্ভেশন নিতে না, তাই শুধু patio বাইরে বাইরে অপেক্ষা আশা। চিংড়ি এবং গ্রিট এবং প্যান ফ্রাইড ট্রাউট এটি মূল্যবান।

রেইব্যাক কালেক্টিভ

ঠিকানা

2775 ভ্যালমন্ট আরডি, বোল্ডার, সিও 80304-2905, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 303-214-2127

ওয়েব

ওয়েবসাইট

এটি বোল্ডারের খাদ্য ট্রাকের কোর্ট, 15,000 বর্গফুট জুড়ে অন্দর-বহিরঙ্গন স্থান জুড়ে প্রসারিত। বিভিন্ন খাদ্য ট্রাক সারা দিন এখানে এবং বাইরে রোল, খাদ্য একটি ঘন ঘন ভাণ্ডার প্রদান। সাইটে একটি বারও রয়েছে, যাতে আপনি বিয়ারটি সিপ করতে পারেন, লাইভ সঙ্গীত শুনতে পারেন, বিশেষ ইভেন্টগুলি ধরে রাখতে পারেন, বাইরের খেলাগুলি খেলতে এবং সারা দিন থাকতে পারেন, আপনি রাস্তার টাকো, বিবিকিউ, বার্গার বা হেই, সম্ভবত তিনটি চান।