সুচিপত্র:
উচ্চারণ: "গাই" (দী জ এবং একটি নীরব
নাম "সিংহ" থেকে উদ্ভূত হয় সিং , "সিংহ" -এর জন্য সংস্কৃত শব্দ এবং হিন্দু লোকালোকের একটি শক্তিশালী পশুর (কেন সিঙ্গাপুরকে "সিংহ শহর" বলা হয়)।
থাইল্যান্ডের প্রথম এবং অনেকেই যুক্তি দেখান, সেরা বিয়ারটি 5 শতাংশ এবিভিতে পরিষ্কার এবং খাঁটি ফ্যাকাশে লেজার। থাইল্যান্ড থাইল্যান্ডের বাইরের সবচেয়ে সুপরিচিত থাই বিয়ার এছাড়াও বিদেশী দেশগুলিতে রপ্তানি হয়। 1933 সাল থেকে বুন রাউড ব্রুয়ারী সিংহকে উৎপাদন করছেন বলে মনে হয়।
থাইল্যান্ডের অন্যান্য শীর্ষ বিয়ার ব্রান্ডের তুলনায় সিংহ প্রায়শই বেশি ব্যয়বহুল। সম্ভবত সেই কারণে বাজেট বা ভ্রমণকারীরা লিও বা চ্যাং পছন্দ করে।
বুন রাউড ব্রুয়্যারি (থাইল্যান্ডের প্রাচীনতম) ব্যাংককের সদর দফতরে অবস্থিত, কিন্তু বিয়ার সারা দেশের জুড়ে ব্রুয়ারির বিভাজনে উত্পাদিত হয়। ব্রুওয়ারের পাবলিক ট্যুর বিজ্ঞাপন দেওয়া হয় না, তবে, ব্যক্তিগত, গোষ্ঠী এবং কর্পোরেট ট্যুরগুলি কোম্পানির সাথে যোগাযোগ করে ব্যবস্থা নেওয়া যেতে পারে।
বিয়ার বিং
উচ্চারণ: "ch-a-ng" পরিবর্তে "ch-ah-ng"
বিয়ার বিং ( চ্যাং "হাতির" জন্য থাই শব্দটি পশ্চিম দিকের সিংহ হিসাবে পরিচিত নাও হতে পারে, তবে এটি থাইল্যান্ডে অত্যন্ত জনপ্রিয়। চ্যাং বিশেষ করে বাজেট ভ্রমণকারীরা পছন্দ করে যারা সামাজিকভাবে অনেক সময় ব্যয় করে: এটি সাধারণত থাই থাই বিয়ার ব্র্যান্ডের সবচেয়ে সস্তা অফার।
1995 সাল থেকে চ্যাং সূর্যের পাত্রযুক্ত যাত্রীদের রিফ্রেশ করতে সাহায্য করেছে। অনেকেই লিও বা সিংহের উপর সাহসী স্বাদ পছন্দ করেন। 2015 পর্যন্ত, ল্যাডার থাইল্যান্ডের বিয়ারের পছন্দগুলির চেয়ে শক্তিশালী ছিল: এবিভি ছিল 6.4 শতাংশ। নতুন চ্যাং ক্লাসিকের 5.2 শতাংশের একটি এবিভি রয়েছে।
যদিও এটি অনেক পুরষ্কার জিতেছে, চ্যাং মান নিয়ন্ত্রণের খ্যাতির সাথে লড়াই করেছে। গুজব ছড়িয়ে পড়ল যে চ্যাং এর এবিভি বোতলগুলির মধ্যে অসঙ্গতিপূর্ণ ছিল এবং 10 শতাংশের বেশি পৌঁছেছিল। অত্যধিক ব্যস্ততার পরিবর্তে, বিয়ার রেসিপি সাধারণত অপরাধী হিসাবে বিবেচিত হয়।
চ্যাং এবিভি এবং সূত্র পরিবর্তন করে, চ্যাং লাইট, চ্যাং ড্রাফ্ট এবং চ্যাং এক্সপোর্ট সহ বিভিন্ন রূপ প্রকাশ করে। 2015 সালে, সমস্ত ব্র্যান্ড চ্যাং ক্লাসিক মধ্যে একত্রিত করা হয়।
থাইল্যান্ড থাইল্যান্ডের বৃহত্তম পানীয় কোম্পানী থাই বেভারেজ (থাইবেভ) দ্বারা উত্পাদিত হয়। তারা থাইল্যান্ডের সর্বাধিক জনপ্রিয় রামস সাংসসোম এবং মেখংকেও তৈরি করে। থাইবেভটি ২003 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এটি ব্যাংককের সদর দফতরে অবস্থিত, তবে বেশিরভাগ বীজই উত্তর ব্যাংককের উত্তরাঞ্চলীয় রাজধানী আয়ুথায়ায় সম্পন্ন হয়। আর্কা (ঘোড়া) বিয়ার থাইবেভ কোম্পানী দ্বারাও উত্পাদিত হয়, তবে এটি ভ্রমণকারীদের কাছেও পরিচিত নয়। আর্চ কিছু এক্সপ্যাট চেনাশোনাগুলিতে জনপ্রিয় পছন্দ যা স্বাদ পছন্দ করে এবং 5 শতাংশ ABV পছন্দ করে।
সিংহরাশি
উচ্চারণ: "লিও"
লিও, 5 শতাংশ এবিভি সহ একটি লেজার, থাইল্যান্ডের সবচেয়ে জনপ্রিয় "বাজেট" বিয়ারগুলির মধ্যে একটি, বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এটি সহজে নিচে যায় এবং চ্যাং নয়।
একবার একটি সময়, চ্যাং ধারাবাহিকভাবে ভয়ানক "Changovers" প্রদানের জন্য একটি কুখ্যাত খ্যাতি ছিল। ভ্রমণকারীরা লিওতে পরিণত হয়েছিল যা উন্নত মানের কিন্তু এখনও সস্তা বলে বিবেচিত হয়েছিল। সিংহের মতো, এটি বুন রাউড ব্রুয়েওয়ের দ্বারা তৈরি হলেও কিছুটা কম। হ্যাঁ, নাম একটি পৌরাণিক, সিংহ মত পশুদের একটি চিৎকার আউট আউট।
থাইল্যান্ডে লিওর বাজারের একটি বড় অংশ রয়েছে, কিন্তু চ্যাং লয়ালিস্টদের মতে, এতে গন্ধ নেই তেজ চ্যাং। চ্যাং এবং সিংহা মাঝখানে কোথাও মাঝারি প্রতিদ্বন্দ্বী বলুন। দেশগুলি প্রায়শই পরিবর্তিত হয় তবে লিও সাধারণত চ্যাংয়ের চেয়ে একটু বেশি খরচ করে কিন্তু সিংহের চেয়েও কম।
