সুচিপত্র:
- কেন আপনি এটা ভালবাসতে পারে:
- কেন এটা আপনার জন্য হতে পারে না:
- প্রথম ইমপ্রেশন:
- তালিকা
- আমার সম্পূর্ণ পর্যালোচনা:
- একটি মিষ্টি শেষ
- সেখানে এবং প্রাকটিক্যাল তথ্য পেয়ে
একটি ঐতিহ্যগত প্যারিসিয়ান ব্রাসেরি যে শহরটির সেরা হিসাবে দৃঢ় খ্যাতি অর্জন করেছে, গ্যালোপিন ক্লাসিক ফ্রেঞ্চ রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্যটিকে বিস্ময়কর ঘুরে -20 তম শতাব্দীতে, বেল ইপোক ডাইনিং রুমে তুলে ধরে। দাম খুব মাঝারি ,. আপনি যখন আপনার গরমে পেশী অনুশীলন করতে চান এবং আপনার পকেটটি প্রসারিত করতে চান তখন আপনার মধ্য বাচ্চার ফ্রেঞ্চ রেস্তোরাঁটি একটি ভাল পছন্দ।
কেন আপনি এটা ভালবাসতে পারে:
- Gallopin যুক্তিসঙ্গত মূল্যে সুস্বাদু, সহজ ফরাসি ব্রাসেরি ভাড়া দেয়
- সেবা চমৎকার এবং বন্ধুত্বপূর্ণ
- বেল এপোক রেস্টুরেন্ট জুড়ে সজ্জা আপনি একটি প্যারিস দ্বারা বিনিময়
কেন এটা আপনার জন্য হতে পারে না:
- মেনু বিশেষ করে নিরামিষ বান্ধব নয়
- নির্দিষ্ট মেনু শুধুমাত্র কয়েক পছন্দ প্রস্তাব
- যারা হতাশা এবং উত্তেজনার চেয়ে পছন্দ করে তারা এখানে খুব সুন্দর একটি স্পর্শ খুঁজে পেতে পারে
প্রথম ইমপ্রেশন:
ফ্রেঞ্চ ফ্রেন্ড গালোপিনকে সুপারিশ করার পর আমি তাকে বললাম, আমি চমৎকার, তবুও যুক্তিসঙ্গতভাবে মূল্যবান, ব্রাসেরি-স্টাইলের ফ্রেঞ্চ রান্নাঘরের সন্ধান করছি। এটি একটি লম্বা আদেশ ছিল। এবং আমি অবশ্যই তার কোনো প্রতিশ্রুতি আশা করি না যে, আমার বাজেটে এটি খুব কঠিন হবে না।
তাই যখন আমি দৃঢ়ভাবে ধূসর বন্ধ থেকে Gallopin মধ্যে গিয়েছিলাম আমার বিস্ময় কল্পনা Place de la Bourse (স্টক মার্কেট স্কয়ার), বিনিয়োগ ব্যাঙ্কারদের প্রিয় হান্ট, এবং নিজেকে 1900 সালের কাছাকাছি একটি প্রাণবন্ত প্যারিসে স্থানান্তরিত করে।
গ্র্যান্ডস-বুলেভার্ডস ব্রাসেরি 1876 সালে প্রথম খোলা হয়েছিল এবং পরে 1900 সালের ইউনিভার্সাল এক্সপোজিশনের জন্য পুনর্নবীকরণ করা হয়েছিল, যা শহরটিতে হাজার হাজার আন্তর্জাতিক দর্শকদের আকর্ষণ করেছিল।
Gallopin একটি বড় Mahogany বার, পিতল chandeliers এবং পাগল বৈশিষ্ট্য, এবং সবচেয়ে ভাল, কিছু অসাধারণ দাগযুক্ত কাচের murals আমি চোখ রাখা হয়েছে। তাদের নরম গোলাপী এবং হলুদ রঙের রঙ দিয়ে, মুরালরা ডাইনিং রুমের উপরে একটি উষ্ণ, স্বপ্নময় আলো নিক্ষেপ করে, এবং একটি পাতলা বাগানে খোলা থাকে। Grandiose ডাইনিং রুম কাছাকাছি অবস্থিত আয়না প্রভাব বৃদ্ধি।
এটি তার সেরা এ বায়ুমণ্ডলীয় এবং রোমান্টিক প্যারিসিয়ান ডাইনিং হয়।
তালিকা
আনন্দ সেখানে থামতে পারে, কিন্তু তারা না। মালিকদের মেরি-লরে এবং জর্জ আলেকজান্ডার এবং শেফ ডিডিয়ার পাইটেক সুশৃঙ্খলভাবে উপস্থাপিত ঐতিহ্যগত খাবারের সাথে সাম্প্রতিকভাবে তৈরি বাজার উপাদানগুলি অফার করে, যা কেবল সারগ্রাহী এবং আধুনিক থেকে পুরানো পছন্দগুলির একটি জোড় যোগ করে।
মেনু থেকে কিছু উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত:
- Braised endives এবং কমলা ময়দা সঙ্গে স্টেক
- থিম এবং কুঁচিত আলু সঙ্গে হাঁসের রোস্ট fillet
- হালকা রান্না করা টুনা সঙ্গে Nicoise সালাদ
- তাজা সীফুড platters
ডেসার্টস, সমস্ত মুখ-জলের মধ্যে, বেল হেলেন (গরম চকোলেট সস-এ একটি প্যাচড প্যাঁচ) এবং সালফার মাখন কারমেল সস এবং ভ্যানিলা আইসক্রিম দিয়ে ফরাসি-টোস্ট স্টাইল ব্রেইওচে অন্তর্ভুক্ত।
কারণ ঋতু উপাদানগুলি রান্নাঘরের দ্বারা পছন্দ করা হয়, মেনু ঘন ঘন পরিবর্তিত হয়। আপনি একটি la carte অর্ডার করতে পারেন, কিন্তু আমি প্রথম দর্শন জন্য নির্দিষ্ট মেনু সুপারিশ। পূর্ণ মেনুতে একটি ক্ষুধা, প্রধান কোর্স, ডেজার্ট এবং মৌনন ক্যাডেট (লাল বা সাদা) অর্ধ বোতল রয়েছে।
লাইটার ক্ষুধা একটি appetizer এবং প্রধান কোর্স বা একটি প্রধান কোর্স এবং মিষ্টান্ন জন্য নির্বাচন করতে পারেন।
আমার সম্পূর্ণ পর্যালোচনা:
আমাদের টেবিলে আমাদের আস্তে আস্তে ক্ষতিকারক দেখানোর পর, কিন্তু খুব বন্ধুত্বপূর্ণ, সার্ভার, আমরা আমাদের খাবার শুরু করেছিলাম kirs : একটি ক্লাসিক এপারিটিফ (আগে ডিনার ড্রিংক) সাদা ওয়াইন এবং কালো currant সিরাপ সঙ্গে concocted।
একটি সীফুড প্রেমিকা হচ্ছে, আমি স্যামন বেছে নিলাম terrine (একটি পাটের কাছে) আমার প্রথম কোর্স হিসাবে মিমিসা ডিম দিয়ে। সালমন সূক্ষ্মভাবে পাকা এবং তালুতে গলে যায়।
প্রধান কোর্স, সবজি lasagna এবং প্রোভেনকাল pesto সঙ্গে লাল mullet, সমানভাবে সুস্বাদু ছিল। লাল স্ন্যাপারের কাছে অবস্থিত নীলকান্তমণিটি আরও পরিশীলিত এবং নমনীয় টেক্সচার রয়েছে এবং এটি খুব তাজা। লাসগনা, যদিও ব্যতিক্রম কিছু ছিল না, যথেষ্ট সুস্বাদু ছিল।
আমার দুই সঙ্গী, উত্সাহী মাতাল, উভয় ঐতিহ্য মধ্যে reveled Foie gras এবং মিষ্টি আলু gratin সঙ্গে lacquered শুয়োরের মাংস filt mignon।
একটি মিষ্টি শেষ
মিষ্টি জন্য, আমি ঐতিহ্য আটকে এবং বুরব্যান ভ্যানিলা crème brulée আদেশ। আমি হতাশ ছিলাম না। ক্রেমে ব্রুলি তার আদর্শ রূপে বসবাস করেছিল: আধা-দৃঢ়, অর্ধেক উঁচু কাস্টার্ড, পুরোপুরি কারমেলাইজড চিনির কাচের নিচে যা চামচের নীচে পাতলা গ্লাসের মত ভেঙ্গে পড়ে।
সেখানে এবং প্রাকটিক্যাল তথ্য পেয়ে
রেস্টুরেন্ট কেন্দ্রীয় অবস্থিত, বর্গাকার সম্মুখীন বিদেশের শেয়ার বাজার (স্টক এক্সচেঞ্জ) এবং প্যারিস অপেরা গারনিয়ার এবং প্যালিস রয়েল থেকে মাত্র কয়েক মিনিট হাঁটা।
- ঠিকানা:40, রূ নোটের ডেম দেস ভিক্টায়ারস, ২ য় অ্যারোডিসমেন্ট
- মেট্রো / RER:Bourse (লাইন 3) বা Opéra থেকে দশ মিনিট হাঁটা (মেট্রো লাইন 3, 9; আরআর একটি)
- ফোন:(+33)142 364 538
- মূল্য পরিসীমা:এখানে বর্তমান মেনু এবং দাম দেখুন
- ঘন্টার:সোমবার থেকে রবিবার, 12:00 পিএম থেকে 12:00 এ.এম.
- পানীয় পান:সম্পূর্ণ বার এবং ওয়াইন তালিকা পাওয়া যায়
- ক্রেডিট কার্ড:সমস্ত প্রধান ক্রেডিট কার্ড গ্রহণ
অফিসিয়াল ওয়েবসাইট দেখুন
দয়া করে নোট করুন: প্রকাশনার সময় সঠিক, এই রেস্তোরাঁটির দাম এবং অন্যান্য বিশদগুলি যে কোনও সময়ে পরিবর্তন সাপেক্ষে।
