মুম্বাইয়ের কোলাবা প্রতিবেশীর শ্রেষ্ঠ রেস্তোরাঁগুলি

মুম্বাইয়ের কোলাবা আশেপাশে কি খেতে খেতে? এখানেই আপনি খাঁটি উত্তর ভারতীয় মুগলাই রান্না থেকে স্থানীয়ভাবে বানানো নৈপুণ্য বিয়ার থেকে সবকিছু পাবেন।কয়েকটি রেস্টুরেন্ট এক শতাব্দীরও বেশি পুরানো, অন্যরা সম্প্রতি কলোবায়ের ডাইনিং দৃশ্যের বৈচিত্র্যকে প্রতিফলিত করে তুলছে।

ভারতীয়, চীনা এবং মহাদেশীয় খাবার: লিওপল্ড ক্যাফে

ঠিকানা

অলিম্পিয়া কফি হাউস, শহীদ ভগত সিং রোড, কোলাবা কোষাওয়ে, আপোলো বন্দর, কোলাবা, মুম্বাই, মহারাষ্ট্র 400001, ভারত দিকনির্দেশ পান

ফোন

+91 22 2282 8185

কোলাবা এর সবচেয়ে প্রতীকী রেস্তোরাঁ, ঐতিহাসিক লিওপোল্ড ক্যাফে, উপযুক্ত ভারতীয়, চীনা এবং মহাদেশীয় খাবারের ব্যবস্থা করে। অধিকাংশ মানুষ যদিও খ্যাতি ফ্যাক্টর জন্য সেখানে যান। রেস্টুরেন্টটি 1871 সালের দিকে ফিরে এসেছে এবং কোলাবা কোজওয়েতে এটি একটি প্রধান অবস্থান। যাইহোক, গ্রেগরি ডেভিড রবার্টসের মহাকাব্য উপন্যাসে বিশেষভাবে সমন্বিত হওয়ার পরে এটি সত্যিই কুখ্যাতি লাভ করেছে শান্তারাম , ২003 সালে প্রকাশিত। মুম্বাইয়ের ২008 সালের সন্ত্রাসী হামলার সময় লিওপোল্ডও লক্ষ্যবস্তু ছিল এবং রেস্টুরেন্টের দেওয়ালগুলিতে বুলেটের গর্ত দেখতে এখনও সম্ভব। কফি মন্ডেগারের পাশাপাশি, লিওপোল্ড কোলাবা এর জনপ্রিয় hangout স্থানগুলির মধ্যে একটি। রাতের বেলা উষ্ণ উপরিভাগের এলাকাতে যেখানে একটি ডিজে প্রায়ই খেলে।

মুগলাই রান্না: দিল্লি দরবার

ঠিকানা

141 অ্যালাম্বি রড, অ্যালাম্বি হাইটস এনএসডাব্লিউ 2100, অস্ট্রেলিয়া দিকনির্দেশ পান

ফোন

+61 2 9451 2557

কোলাবা কোজওয়েতে লিওপোল্ডের বিপরীতে অবস্থিত, দিল্লি দরবার কলোবাতে আরেকটি কিংবদন্তী রেস্তোরাঁ যা কয়েক দশক আগে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এটি মুরলি চিকেন এবং মুতন বরিয়ানি সহ তার সমৃদ্ধ মুগলাই রান্নাের জন্য বিখ্যাত। 1900 এর দশকের গোড়ার দিকে রান্না করার জন্য শেফের নানীটির ঐতিহ্যগত শৈলী অনুসারে রান্না করা হয়। রেস্টুরেন্টের বহিরাগত খুব বেশি দূরে দেয় না, কিন্তু এর ভিতরে সজ্জিত করা হয় এর অনুভূতি দরবার (একটি রাজকীয় আদালত বা সমাবেশ)।

গ্লোবাল রান্না: টেবিল

ঠিকানা

গ্রাউন্ড ফ্লোর, কালপেসি ট্রাস্ট বিল্ডিং, বিপররাজী ধনराज মহল, হোটেল সুভা প্রাসাদ, আপোলো বন্দর মার্গ, কোলাবা, আপোলো বান্দর, কলবা, মুম্বাই, মহারাষ্ট্র 400039, ভারত দিকনির্দেশ পান

ফোন

+91 22 2282 5000

ওয়েব

ওয়েবসাইট

কোলাবা ডাইনিং দৃশ্যের দিকে অপেক্ষাকৃত নতুন কিন্তু অনেক প্রশংসিত প্রবেশদ্বার, দ্য টেবিলটি ২011 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং দ্রুত সান ফ্রান্সিসকো-শৈলীর বিশ্বব্যাপী অনুপ্রাণিত রন্ধনশিল্পের জন্য এটি চাওয়া হয়েছিল। রেস্টুরেন্টের মেনুটি ভাগ করার জন্য নিখুঁত ছোট এবং ছোট প্লেটের একটি নির্বাচন প্রস্তাব করে। মাছ টাকোস এবং শুয়োরের পেট পোষাক মনে। মুম্বাইয়ের প্রথম রেস্টুরেন্টগুলির মধ্যে একটি "টেবিল টু ফর্ক" ধারণার প্রয়োগ করার জন্য টেবিলটি নিজের উৎপাদন বাড়ানোর জন্যও ছিল। এই চিক্স রেস্টুরেন্টটি দুই স্তরের উপরে ছড়িয়ে পড়েছে, নিম্নের একটি ড্রিংক দিয়ে আরাম দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

উচ্চ চা: সাগর লাউঞ্জে তাজ প্যালেস হোটেলে

ঠিকানা

তাজমহল প্রাসাদ হোটেল, বি কে বোমা বেহরাম মার্গ, আপোলো বান্দর, কলবা, মুম্বাই, মহারাষ্ট্র 400001, ভারত দিকনির্দেশ পান

ফোন

+91 22 6665 3366

ওয়েব

ওয়েবসাইট

বিলাসবহুল তাজ প্যালেস এবং টাওয়ার হোটেলের ঐতিহ্যবাহী উইংয়ের বায়ুমণ্ডলীয় সাগর লাউঞ্জে বিকেলে উচ্চ চা ছড়িয়ে পড়ে, যেখানে আপনি জানালা দিয়ে বসে এবং গেটওয়ে অফ ইন্ডিয়াতে নজর রাখতে পারেন। এটি মুম্বাইয়ের সর্বশ্রেষ্ঠ চা রুম। কেক এবং প্যাস্ট্রিগুলির বিস্তৃত বিস্তারের পাশাপাশি, স্বাস্থ্যকরভাবে প্রস্তুত মুম্বাই স্ট্রিট খাবার যেমন পাভ ভাজি এবং panipuri একটি হাইলাইট হয়। খালি পেট দিয়ে যান কারণ আপনি যা চান তা খেতে পারেন।

রোডসাইড কেব্বস: বাদেমিয়া

ঠিকানা

তালুচ রড, হোটেল তেজ মহলের পিছনে, আপোলো বন্দর, কোলাবা, মুম্বাই, মহারাষ্ট্র 400039, ভারত দিকনির্দেশ পান

ফোন

+91 99671 14179

ওয়েব

ওয়েবসাইট

কোলাবা এর ল্যান্ডমার্ক রোডসাইড রেস্তোরাঁ, বাদেমিয়া 1940 সাল থেকে ব্যবসায়ে রয়েছেন। রেস্টুরেন্ট, যা সত্যিই একটি বিস্তৃত খাদ্য স্টল, রাতে ভাল succulent kebabs এবং ভাজা মুরগির রান্না করে (এটা প্রায়ই 3 A.M. পর্যন্ত খোলা থাকে)। খাবারটি এমনকি আপনার গাড়িটির হুডে পরিবেশিত হতে পারে, একটি আমেরিকান ডাইনার স্মরণীয়। আপনি সপ্তাহান্তে মধ্যরাত্রি পরে যান যদি আশেপাশের nightspots থেকে পার্টি মানুষের বিপুল ভিড় আশা।

স্থানীয় মুম্বাই ব্রেকফাস্ট: অলিম্পিয়া কফি হাউস

ঠিকানা

রহিম ম্যানশন, নং .1, শহীদ ভগত সিং মার্গ, সিন্ধিয়া সোসাইটি, পুলিশ কলোনী, আপোলো বন্দর, কোলাবা, মুম্বাই, মহারাষ্ট্র 400039, ভারত দিকনির্দেশ পান

ফোন

+91 22 2202 1043

কোলাবা কোজওয়েতে লোকজন তাদের সস্তা ফিক্স পেতে অলস অলিম্পিয়া কফি হাউসে চলে আসে খেমা পাভ (মশলা মশলা বাটন / রুটি সঙ্গে ছাগল) ব্রেকফাস্ট জন্য। আপনি যদি বাদ দিতে চান kheema , ভারতীয় শৈলী scrambled ডিম চেষ্টা করুন bhurji পরিবর্তে. চা বা কফি দিয়ে এটি ধুয়ে ফেলুন। এই শতাব্দীর পুরানো রেস্তোরাঁটি সারা দিন খোলা থাকে এবং বিভিন্ন রকমের নিরামিষভোজী খাবারগুলি সরবরাহ করে, যা সর্বাধিক সাহসী হচ্ছে ভাজা মস্তিষ্ক ( ভাজা ফ্রাই )। এটি একটি delicacy বলে মনে করা হয়!

ক্রাফ্ট বিয়ার এবং বার্গারস: উডাইডাইড ইন

ঠিকানা

ইন্ডিয়ান মারকন্টাইল ম্যানশন, ওডহাউস রোড, রেগাল সিনেমা বিপরীত, কোলাবা কোজওয়ে, কোলাবা, ডা। আম্বেদকর স্ট্যাচু চৌকো এলাকা, কোলাবা, মুম্বাই, মহারাষ্ট্র 400039, ভারত দিকনির্দেশ পান

ফোন

+91 22 2287 5752

কুলবা অঞ্চলের রিগাল সিনেমা বিপরীতে একটি ঐতিহ্যবাহী ভবনে অবস্থিত, উড্ডাসাইড ইনের হেড, টেপে ইন্ডিয়ান ক্রাফ্ট বিয়ারগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর নমুনা করার জন্য। একটি বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সজ্জিত ব্যাকগ্রাউন্ড পাব, উড্ডাসাইড Inn 2007 সালে কথোপকথন এবং আরাম খাদ্যের সাথে কয়েক ঠান্ডা বেশী ভোগ করার জায়গা হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। 8 পিএম পর্যন্ত সন্ধ্যায় খুশি ঘন্টা আছে। (ককটেল concoctions খুব একটি চিকিত্সা), প্লাস 5 p.m. পর্যন্ত হৃদয়গ্রাহী breakfasts উপলব্ধ।

হোমমেড আঞ্চলিক ভারতীয় খাদ্য: AuthentiCook

একটি নিমজ্জন অভিজ্ঞতা জন্য, একটি প্রতিভাধর হোম শেফ দ্বারা তৈরি একটি আঞ্চলিক ভারতীয় খাবার খাওয়া (এটি আপনি এটা জানতে পারে স্বাভাবিক ভারতীয় রান্না হিসাবে ভিন্ন)। AuthentiCook একটি প্ল্যাটফর্ম যা হোম শেফকে তাদের রন্ধন দক্ষতা প্রদর্শন করতে এবং দর্শকদের তাদের ঘরে তাদের সাথে খাওয়ার মাধ্যমে তাদের সংস্কৃতি সম্পর্কে জানতে সক্ষম করে। কোলাবা এলাকায়, নাফিসা দ্বারা রান্না করা চাঁদানা বা বোহরি রান্না দ্বারা বিহার বিহারী রান্না থেকে নির্বাচন করুন।