প্যারিসে সেরা বেকারি: বাগুয়েটিস, লোভস এবং আরো

এমনকি দর্শকরা ভয়ঙ্করভাবে খাদ্য ভিত্তিক নয় এমন কোনও প্রথাগত প্যারিসিয়ান বেকারি এবং তার প্রলুব্ধকর, সুন্দরভাবে উপস্থাপিত রুটি, কেক, তরমুজ এবং অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে প্রথম মুখোমুখি হতে পারে না। সুপারমার্কেট রাজধানী ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, প্রকৃতপক্ষে ঐতিহ্যগত boulangeries মানসম্মত রুটি, প্যাস্ট্রি এবং কেক যা আকর্ষণীয়, সমৃদ্ধ, এবং প্রায়শই নিকৃষ্ট ক্ষতিকারক উত্পাদন চালিয়ে যাওয়ার মাধ্যমে বিশ্বায়নের এবং ভর উৎপাদনকে প্রতিরোধ করতে সক্ষম হয়েছে। প্রায় প্রতিটি কোণে এক সঙ্গে, আপনি ক্রাস্ট্রি রুটির একটি অংশ জন্য ক্ষুধার্ত হবে না, কিন্তু আপনি যে অতিরিক্ত বিশেষ baguette বা দেশ রুটি খুঁজছেন হয়, বর্তমানে শহর সেরা কিছু bakeries সংক্ষিপ্ত বিবরণ জন্য পড়ুন অফার আছে।

আপনি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সেরা eclair বা না খুঁজে পাবেন tarte au citron (লেবু টক) শীর্ষস্থানীয় baguette হিসাবে একই স্থানে, এবং বিপরীত ক্ষেত্রে জন্য একই সত্য। সনাক্ত করুন এবং একটি স্থানীয় মত এই অসাধারণ গুডিজ নির্বাচন করুন।

Le Grenier à ব্যথা

ঠিকানা

152 রুউ ওবরক্যাম্পফ, 75011 প্যারিস, ফ্রান্স দিকনির্দেশ পান

ফোন

+33 1 48 05 13 52

ওয়েব

ওয়েবসাইট

ঠিকানা: 38 Rue des Abbesses
টেল .: 33 (0)1 46 06 41 81
মেট্রো: Abbesses
ওয়েবসাইট দেখুন

প্যারিসে বেস্ট ব্যাগুয়েটের জন্য ২010 সালের পুরষ্কারের বিজয়ী, মন্টমার্ট্রে হৃদয়ে অবস্থিত এই মর্যাদাপূর্ণ বেকারিটি ফ্রান্সের "আকাদেমি কুলিনিয়ার" -এর সদস্য মিশেল গ্যালোয়ারের পরিচালনায়। সজ্জা আকর্ষণীয়ভাবে দেহাতি, রুটি এবং কেক strikingly উপস্থাপিত সঙ্গে। বাদাম এবং খিটখিটে রুটি মহিমান্বিত, এবং চকলেট tarts দ্বিতীয় থেকে কেউ হয়। ব্রেডগুলি যথাযথভাবে মূল্যবান, যখন পৃথক তরমুজগুলি গড়ের তুলনায় কিছুটা উপরে (3.20 ইউরো চকোলেট টার্টের জন্য), তবে এই উদাহরণে, অতিরিক্ত সেন্টের মূল্য।

Poilâne

ঠিকানা

8 রুউ ডু চেরচে-মিডি, 75006 প্যারিস, ফ্রান্স দিকনির্দেশ পান

ফোন

+33 1 45 48 42 59

ওয়েব

ওয়েবসাইট

193২ সালে পিয়ের পোইলানে প্রতিষ্ঠিত, এই বেকারিটি সময়ের পরীক্ষায় দাঁড়িয়েছে। পুত্র লিওনেল মূল কাঠ-বহিস্কার চুলা মধ্যে রুটি বেকিং অবিরত। পাথর-মাটির আটা থেকে বেকিত সোডডো রুটি এখানে একটি বিশেষত্ব, যেমন সূক্ষ্ম মাখন কুকি। অনন্য অনলাইন অর্ডারিং সিস্টেম সম্ভাব্য মূল উপহারগুলি সরবরাহ করে, অথবা প্যারিসে আপনার ভ্রমণ অস্থায়ী হলে আপনার রুটি অভ্যাস রাখার সুযোগ দেয়।

ব্যথা ড Epis

ঠিকানা

71bis Rue Casimir Delavigne, 76600 লে হাভের, ফ্রান্স দিকনির্দেশ পান

ফোন

+33 2 35 19 94 61

ঠিকানা: 63 অ্যাভিনিউ Bosquet
টেল .: 33 1 45 51 75 01
মেট্রো: ইকোলেট মিলিটারী

আইফেল টাওয়ার থেকে কোণার চারপাশে সমৃদ্ধ এবং অতি-চটচটে রুটি বসকেটে অবস্থিত, পেইন ডি এপিস তার শীর্ষ-শ্রেণীর ব্যাগুয়েট এবং রুটিগুলির জন্য একটি অনন্য নাম রেখেছে, যার মধ্যে রয়েছে অনন্য baguette royale মিশ্র-ময়দা মালকড়ি থেকে তৈরি। একটি চিত্তাকর্ষক লাইন fougasse (ফিলিপিংয়ের সাথে অলিভ তেল-টুকরো রুটি রুটি) এছাড়াও ড্র ড্র কার্ড, ছাগল পনির এবং সূর্য-শুকনো টমেটো, বা ছাগল পনির এবং পেপারিকা সহ বিভিন্ন সমন্বয় সহ।

Le Moulin দে লা Vierge

ঠিকানা

64 রুই সেন্ট-ডোমিনিক, 75007 প্যারিস, ফ্রান্স দিকনির্দেশ পান

ফোন

+33 1 47 05 98 50

ঠিকানা: 166 অ্যাভিনিউ ডি Suffren
টেল .: 33 1 47 83 45 55
মেট্রো: Denfert-Rochereau

এই পরিবার বেকারের শেষ জীবিত প্রতিনিধি আন্দ্রে লেফোর্ট প্যারিসের চারপাশে কাঠের বহনকারী ওভেন গুরু। তিনি এখনও বেকারি, যেখানে জৈব আটা ব্যবহার করা হয় এবং কাঠ বহন রান্না অগ্রাধিকার লাগে চলমান তত্ত্বাবধান। রুটি ফেভারিটে অন্তর্ভুক্ত ব্যথা ডি ক্যাম্পেন এবং paresseuse sourdough baguette। দ্য ব্যথা Au raisins (রেসিপি কাস্টার্ড-রান্নার সঙ্গে ভরা পেস্ট্রি) কোনও দর্শনের জন্যও অবশ্যই আবশ্যক। প্যারিসের 7 তম, 14 তম ও 15 তম অ্যারোডিসমেন্টগুলিতে লে মোলিন দে লা ভেরেজের অতিরিক্ত আউটলেট রয়েছে।

মাইসন কায়সার

ঠিকানা

14 রু মোগ, 75005 প্যারিস, ফ্রান্স দিকনির্দেশ পান

ফোন

+33 1 44 07 17 81

ওয়েব

ওয়েবসাইট

ঠিকানা: 14 রুই মোগ
টেলি: 33 (0)1 44 07 17 81
মেট্রো: মুবার্ট মিউচুয়ালিট

কায়সারের তিন প্রজন্মের প্যারিস জুড়ে বেশ কয়েকটি বেকারি রয়েছে, যেখানে তারা তাদের অনন্য জাতের রুটি বিক্রি করে, যার মধ্যে দুধ, হাটলেট এবং মধু মেশানো। দ্য ব্যথা cerreales (মাল্টিগ্রেইন রুফ) একটি উল্লেখযোগ্যভাবে হালকা এবং ভাস্কর্য জমিন, এবং raisin baguette একটি নিখুঁত ব্রেকফাস্ট চিকিত্সা জন্য তোলে। গরমে প্রস্তুত তৈরি স্যান্ডউইচ এবং সালাদ এই ল্যাটিন কোয়ার্টার বেকারিতে একটি লাঞ্চটাইম বৈশিষ্ট্য।

আ 140

ঠিকানা

140 রুই ডি বেলভিল, 75020 প্যারিস, ফ্রান্স দিকনির্দেশ পান

ফোন

+33 1 46 36 92 47

ওয়েব

ওয়েবসাইট

উত্তর-পূর্ব প্যারিসে প্রাণবন্ত রুই ডি বেলভিলে অবস্থিত, Au 140 তার নামের পুরষ্কারের একটি তালিকা গণনা করে। 2001 সালে রাষ্ট্রপতি প্রাসাদে আনুষ্ঠানিক সরবরাহকারী, একই বছরে প্যারিসে তার ব্যাগুয়েট সেরা নামকরণ করা হয়। প্রতিভাবান বিকার পিয়ের ডেমোকেন্সি প্যারিসের ক্রোয়েসেন্ট প্রতিযোগিতায় দ্বিতীয় পুরস্কার পেয়েছিলেন। Au 140 থেকে বেছে নেওয়ার জন্য জৈব রুটিগুলির একটি বড় নির্বাচন রয়েছে যা চোরাচালানকারীর মূল্য।

Le Nôtre

ঠিকানা

10 রুউ সেন্ট-এন্টোইন, 75004 প্যারিস, ফ্রান্স দিকনির্দেশ পান

ফোন

+33 1 53 01 91 91

ওয়েব

ওয়েবসাইট

ঠিকানা: 10 Rue সেন্ট Antoine
টেল .: 33 (0)1 53 01 91 91
মেট্রো: হবুজখানা
ওয়েবসাইট দেখুন

Le Notre এর উইন্ডো প্রদর্শণগুলি নিজের মধ্যে একটি শিল্প রূপ, এবং পর্যটকদের প্রায়শই উপস্থাপিতভাবে দীর্ঘস্থায়ীভাবে ঘুরে দেখছেন Opéra (একটি ঘন চকলেট কেক) বা fraisier (স্ট্রবেরি সঙ্গে স্পঞ্জ পিষ্টক)। দুর্ভাগ্যবশত, কিছুের জন্য দামগুলি ক্ষতিকর দিক থেকে যায় (আপনি চারটি সার্কেলের পিষ্টকটির জন্য 50 ইউরো পর্যন্ত অর্থ প্রদান করতে পারেন), তবে যদি আপনি কোনও বিশেষ বিশেষটিকে প্রভাবিত করতে বা খুঁজছেন না হয়ে থাকেন, তবে লে নোটার সরবরাহ করবে। শীর্ষ মানের foie gras এবং স্মোকড সালমন পাওয়া যায়।

Boulangepicier

ঠিকানা

73 বুলেভার্ড ডি কোর্সেলেস, 75008 প্যারিস, ফ্রান্স দিকনির্দেশ পান

ফোন

+33 1 46 22 20 20

ওয়েব

ওয়েবসাইট

ঠিকানা: 73 Boulevard ডি Courcelles
টেল .: 33 (0)1 46 22 20 20
মেট্রো: মধ্যে Courcelles
ওয়েবসাইট দেখুন

সম্মানিত অ্যালাইন ডুচেস গ্রুপের অংশ, এই সব একক বেকারি, রেস্টুরেন্ট এবং দোকান মাস্টার বেকারের পাশাপাশি এরিক কায়সারের সাথে বহু পুরস্কার বিজয়ী শেফের বুদ্ধিচক্র। তাদের ধারণাটি ঐতিহ্যবাহী ফরাসি-শৈলী বেকিংয়ের সমসাময়িক উপাদান আনতে হয়। প্রস্তাব রুটি অন্তর্ভুক্ত ব্যথা Aux figues (ডুমুর রুটি) এবং ব্যথা cerreales । গুরমেট স্যুপ, স্যান্ডউইচ, এবং মিষ্টান্ন পাওয়া যায়, ভ্যানিলা এবং কমলা মরমাল দিয়ে কুমড়া স্যুপ এবং চালের পুডিং অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়।