মুম্বাইয়ের বাদেমিয়া কিবব রেস্তোরাঁ: কেন এটা কিংবদন্তী

কোলাবা পর্যটক জেলার বাদিমিয়া থেকে ভাজা মুরগি এবং ভাজা মুরগির চেষ্টা না করেই মুম্বাইয়ের একটি সফর সহজেই সম্পন্ন হয় না। এটি আপনার শহরের সেরা রাস্তার খাবারের কিছু।

কি বেদমিয়াকে এত কিংবদন্তী করে তোলে?

এই উন্মুক্ত বায়ু, রাস্তার পাশে "রেস্টুরেন্ট" 1940 সাল থেকে রাস্তার খাবার সরবরাহ করছে। এটি এখন প্রতিষ্ঠাতা এর পুত্র দ্বারা পরিচালিত এবং মুম্বাই এর প্রিয় ভোজন এক পরিণত হয়েছে।

এই কারণে কেবল রাত্রি পর্যন্ত খোলা থাকা কয়েকটি জায়গাগুলির মধ্যে এটি একমাত্র নয় - এখানে খাবারটি সত্যিই দাঁড়িয়েছে।

সমাজের সকল স্তরের মানুষ তার সুস্বাদু রোল এবং বারবিকিউ বিশেষত্বের জন্য বাদেমিয়া খুঁজে বের করে। দ্য seekh এবং Boti kebabs (minced মেষশাবক আউট তৈরি), এবং ভাজা মুরগি টিক্কা দৃঢ় ফেভারিটে। ভাজা ফ্রাই (ভাজা ছাগল মস্তিষ্ক) যারা এ জাতীয় খাবার পছন্দ করেন তাদের সাথেও জনপ্রিয়!

যাইহোক, বাদামীদের বামে অনুভব করার কোন প্রয়োজন নেই, কারণ বাদিমেয়ায়ও আলাদা নিরামিষ বিকল্পের পাশাপাশি একটি পৃথক স্ট্যান্ড রয়েছে।

রেস্টুরেন্ট, যা সত্যিই একটি বিস্তৃত খাদ্য স্টল, তার পাশে হাঁটার প্রায় 50 জন মানুষ বসে টেবিল এবং চেয়ার একটি সারি আছে। যদিও অনেকেই তাদের গাড়ীর হুডের উপর তাদের খাদ্য সরবরাহ করতে পছন্দ করেন, তবে একটি শিলা এবং রোল যুগে আমেরিকার ডাইনারের পথে স্মরণীয় একটি দৃশ্যে।

এই রাস্তার রেস্টুরেন্ট সম্পর্কে আনন্দদায়ক জিনিস এটি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্যকর।

আপনি রাবার গ্লাভস এবং শেফ টুপি পরা শ্রমিকদের খুঁজে পাবেন, আপনার সামনে সামান্য আগুনের আগুনে আপনার খাদ্য রান্না করছেন।

কি পছন্দ করেন না?

বাদেমিয়ার আইকনস্টিক অবস্থা সত্ত্বেও, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অনেক নিয়মিত গ্রাহকদের মধ্যে সন্তুষ্টি হ্রাস পেয়েছে। অযৌক্তিক সেবা এবং খাদ্যের হতাশার মান সম্পর্কে অভিযোগ আছে।

দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। প্লাস, মাংসের গুণমান যতটা ভাল ছিল তেমন ব্যবহার করা হয়নি এবং অংশ মাপ ছোট।

এটি ব্যস্ত যখন অন্যান্য ত্রুটি খুব ধীর সেবা। প্রায়ই টেবিলের জন্য অপেক্ষা করা হয়, বিশেষ করে 7 পিএম পরে। আশেপাশের রাত্রি থেকে ভিড়, সত্যিই মধ্যরাত্রি প্রায় বিল্ডিং শুরু।

এই দিন, বায়ুমণ্ডল প্রধান আকর্ষণ, এবং রেস্টুরেন্টের সুবিধা দেরী খোলা হচ্ছে।

দ্রুত ঘটনা

• দক্ষিণ মুম্বাইয়ের কোলাবা আশপাশে তালুচ রোড (কোলাবা কোজওয়ে এবং তাজমহল হোটেলের মধ্যে একটি সাইড রাস্তায় অবস্থিত) অবস্থিত।
• প্রায় 3 ঘন্টা পর্যন্ত খোলা।
• 50 মানুষ জন্য Sidewalk আসনবিন্যাস।
• দূরে সেবা দেওয়া হয়।
• খাদ্য এছাড়াও আপনার গাড়ী হুড পরিবেশিত।
• অ্যালকোহল পাওয়া যায় না।
• শুধুমাত্র নগদ.
• একটি কাবাব জন্য 180-250 রুপি দিতে আশা করি। একটি কাবাব প্লেট 700 টাকা খরচ।
• অন্য খাবারের একটি রেখা পাওয়া যায়, এটি ছাড়া কিব্যাব।

উল্লেখ্য, বদিমিয়া দক্ষিণ মুম্বাইয়ের ফোর্ট জেলার একটি ঘনিষ্ঠ রেস্তোরাঁটি খুলে দিয়েছে (এটি হরিনিমান সার্কেলের নিকটবর্তী কেন্দ্রীয় গ্রন্থাগারের কাছাকাছি বোতওয়ালা বিল্ডিংয়ে অবস্থিত)। মেনু অনুরূপ, যদিও কয়েক অতিরিক্ত ডিশ। ডাইনিং অভিজ্ঞতা যদিও অনন্য বা স্মরণীয় হিসাবে সড়ক কলাবা শাখা যদিও।

আরো তথ্যের জন্য, তাদের ওয়েবসাইটে যান।