সুচিপত্র:
- সেরা স্থানীয়ভাবে Sourced: FnB
- সেরা নাচোস: ডিয়েগো পোপস
- সেরা পিজা: ক্রাফ্ট 64
- শ্রেষ্ঠ আরাম খাদ্য: নাগরিক পাবলিক হাউস
- সেরা ইতালীয়: মার্সেলিনো রিস্টার্ট্যান্ট
- সেরা বার্গার: হ্যান্ড কাট কোফাউজ
- শ্রেষ্ঠ শুভকামনা: হুলার আধুনিক টিকি
- শ্রেষ্ঠ আইস ক্রিম: চিনির বাটি
- শ্রেষ্ঠ মিষ্টি চিকিত্সা: সুপার চক
বিখ্যাত শেফ ম্যাট কার্টার মিশনে স্পেন, মেক্সিকো, মধ্য আমেরিকা ও দক্ষিণ আমেরিকার প্রভাবগুলি মিশ্রিত করে মিশন এ আধুনিক ল্যাটিন রান্না রান্না করছেন। বাড়ির তৈরি টর্চিলাস, এরেপাস এবং সালাসস, যা সবগুলি নতুন করে তৈরি করা হয় এবং সব মাংস পিঁপড়া এবং মেসুয়েট কাঠ ব্যবহার করে একটি গ্রিলে তৈরি করা হয় যা এটি একটি সমৃদ্ধ গন্ধ দেয়। কিন্তু এখানে গুয়াচ এর সবই আছে, সুতরাং নিশ্চিত হোন যে এটি আপনার প্রথম জিনিস। টেবিলাইড guacamole ঠিক আপনার টেবিল এ প্রস্তুত করা হয় এটি নিশ্চিত করার জন্য এটি ঠিক করা হয়েছে। বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে জলপেনো, লাল পেঁয়াজ, তাজা রসুন, সমুদ্রের লবন, চুন, টমেটো, চিপটল পুরি, লঙ্কা, কোজিতা এবং রোস্টেড পেপিতাস (এবং অবশ্যই, হাওয়া আভাকাডো)।
সেরা স্থানীয়ভাবে Sourced: FnB
ওল্ড টাউন স্কটসডেলের হৃদয় ঐতিহাসিক ক্র্যাফটম্যান কোর্টের অভ্যন্তরে আটকে থাকা, এফএনবি ২009 সালে তার উদ্বোধনের পরে স্থানীয়ভাবে এবং তার বাইরেও প্রশংসিত হয়েছিল। পুরস্কার বিজয়ী রেস্টুরেন্টের শেফ এবং সহ-মালিক, চার্লেন ব্যাডম্যান, অ্যারিজোনায়ের সবচেয়ে বেশি উদযাপন রাঁধুনি। সাউথ ওয়েস্টের সেরা শেফের জন্য পাঁচবারের জেমস বিয়ার্ডের মনোনীত, তিনি স্থানীয়ভাবে উত্থিত সবজি, যা প্রধানত মেনুতে বিশেষভাবে বৈশিষ্ট্যযুক্ত, তার সেরা স্বাদের আনতে সক্ষম হওয়ার জন্য "veggie whisperer" হিসাবে পরিচিত। তার মেনু স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকে বর্তমানে কি পাওয়া যায় তার উপর নির্ভর করে ঋতুভাবে এবং কখনও কখনও এমনকি সাপ্তাহিকও পরিবর্তন করে।
সেরা নাচোস: ডিয়েগো পোপস
ডিয়েগো পোপ্সের আধুনিক Mexican-inspired মেনুতে টাকো, সালাদ, অ্যাপাইটিজার এবং পক্ষগুলি রয়েছে। যদিও এটি মেক্সিকান রন্ধনপ্রণালীগুলির সর্বশ্রেষ্ঠ প্রতিনিধিত্ব নয় তবে এটি দেরী রাতে খোলা এবং এটি সত্যিই দুর্দান্ত বিপরীত-নকশা নকশা। টাকো একটি লা কার্টে আটা, ভুট্টা বা একটি টমেটো টেরিটলার মধ্যে নির্বাচন করার বিকল্পগুলির সাথে। কিন্তু nachos সম্পর্কে ভুলবেন না। এ্যাপাইজারটি মেনুতে একটি স্ট্যান্ডআউট এবং এটি পুরোপুরি মূল্যবান - সহজে জিনিসগুলি তৈরি করার জন্য তাদের খাওয়ার সময় একটি ফর্ক ব্যবহার করার পরিকল্পনা করুন। ব্রুসেলস স্প্রাউট নাচোগুলি রাস্তার ভুট্টা কোয়েসো, কোয়েসো ওএক্সাকা, ফ্রেসনো মরিচ, মুরগির পেঁয়াজ, ভাজা রসুন বীট ক্রিম এবং একটি ভাজা ডিম (এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট) দিয়ে পরিবেশিত হয়।
সেরা পিজা: ক্রাফ্ট 64
স্থানীয় ক্র্যাফ্ট বিয়ারের জন্য স্কটসডেলের প্রিমিয়ার ভেন্যু, গ্রেট ওয়াইন এবং কারিগর কাঠের বহিস্কারযুক্ত পিজা ক্রাফ্ট 64 ছাড়া অন্য কেউ নয়। তারা শুধুমাত্র স্থানীয় জৈব উপাদানগুলি ব্যবহার করে এবং প্রতিদিন তাদের নিজস্ব মজজারেলাকে স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করে। পিজার জন্য সমস্ত উত্পাদন স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকে আসে এবং তাদের ব্যাপক ওয়াইন তালিকা ছাড়া আরিজোনা বিয়ারের 36 টি হ্যান্ডলগুলি রয়েছে। Pizzas তাদের 100% কাঠ চুলা, যা 900 ডিগ্রী তাপমাত্রা মধ্যে তৈরি করা হয়। তাদের স্বাক্ষর পিজা হল প্রসেসিউটোর সাথে মার্গারিটা পিজা, বাড়িতে তৈরি মজজারেলা, টমেটো এবং বেসিল দিয়ে পরিবেশিত।
শ্রেষ্ঠ আরাম খাদ্য: নাগরিক পাবলিক হাউস
খাদ্য ও পানীয়ের জন্য উত্সর্গিত, নাগরিক জনসাধারণের সাথে ডাইনিং রুমে কেন্দ্রে অবস্থিত একটি অনলস বার রয়েছে, এটি বন্ধুদের সাথে ককটেল উপভোগ করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত জায়গা তৈরি করে। মিক্সোলজিস্টরা ব্যারেল-এডেড লিবিশনগুলি ঢেলে দেয়, যখন রান্নাঘরটি বিভিন্ন আমেরিকানদের সান্ত্বনা খাবার সরবরাহের জন্য নিজেকে অনেকগুলি ভিন্ন জায়গা থেকে উদ্ভূত করে তোলে তবে তাদের নিজেদের তৈরি করার জন্য tweaked। বার্নিস এর ম্যাক 'এন পনির গর্গোজোলা এবং এমমেন্টাল চিজ দিয়ে তৈরি হয় এবং ঠান্ডা টমেটো স্বাদে পরিবেশন করা হয়। প্রধানমন্ত্রীর জন্য, আমো মাতলফফটি ব্যবহার করুন, ইউকন সোনার আলু, ভেজানো চিনি, ভাল ডিমি-গ্লাস এবং একটি মাশরুম ক্রিম দিয়ে পরিবেশিত।
সেরা ইতালীয়: মার্সেলিনো রিস্টার্ট্যান্ট
স্বাক্ষর স্বাদ তৈরির জন্য তাজা, স্পন্দনশীল মৌসুমী উপাদানের ব্যবহার করে তার রান্না তৈরির বিষয়ে উত্সাহী, শেফ মার্সেলিনোও সত্যিকারের ইতালিয়ান খাবারের সততা বজায় রাখেন। মার্সেলিনো রিস্টার্ট্যান্ট সম্পর্কে সবকিছু ইতালিয়ান জীবন দ্বারা অনুপ্রাণিত, রান্না, ইউরোপীয় পরিষেবা, সংগীত এবং সংস্কৃতি সহ। এখানে একটি elevated স্কেলে আপনার সব প্রিয় ঐতিহ্যগত মেনু আইটেম আশা। পাস্তা প্রেমীদের, স্ট্রোজাপ্রেটে আই ব্রোকোলি দে রেপ অর্ডার করার জন্য নিশ্চিত করুন, একটি শক্তিশালী লাল এবং সাদা পাস্তা জলবায়ু তেল, সাদা ওয়াইন এবং রসুনে সুস্বাদু ইতালীয় ব্রোকোলি ডি ধর্ষণের সাথে sautéed।
সেরা বার্গার: হ্যান্ড কাট কোফাউজ
এই আশপাশের chophouse এবং বার্গার রেস্টুরেন্ট দায়িত্বপূর্ণ sourced উপাদান এবং handcrafted ককটেল উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। হ্যান্ড কাট Chophouse পিছনে দল ফার্ম এবং ক্র্যাফট এবং দাঙ্গা হাউস সহ অন্যান্য জনপ্রিয় Scottsdale রেস্টুরেন্ট জন্য দায়ী। বার্গারদের জন্য এখানে মাথা, যদিও তারা অবিশ্বাস্য। ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংস দিয়ে তৈরি BBQ শর্ট রিব বার্গারটি চেষ্টা করুন, যা একটি ব্রাজিলযুক্ত BBQ শর্ট রিব এবং চেডার পনির দিয়ে শীর্ষে রয়েছে, যা জলপেনো স্লোর সাথে শেষ। বা ক্যালিফোর্নিয়ার, অ্যাভোকাডো, সুইস, স্প্রাউটস, মিক্সড লাল পেঁয়াজ এবং ঔষধি আইওলি দিয়ে পরিবেশিত, ক্রিসপি মিষ্টি আলু স্ট্রিংগুলির সাথে শীর্ষস্থানীয়।
শ্রেষ্ঠ শুভকামনা: হুলার আধুনিক টিকি
একটি অসাধারণ "কাউবয়" অনুভূতি দ্বারা ঘেরা, হুলার আধুনিক টিকি আরও মধ্য শতাব্দীর আধুনিক, যা কাউবয়েসের মতো স্কটসডেলের ঐতিহ্যের অংশ। নকশা ওল্ড টাউন স্কটসডেল মধ্যে দাঁড়িয়েছে, কিন্তু তারপর আবার, অন্যান্য টিকি স্পর্শ কাছাকাছি নেই। স্থান সর্বদা প্যাক করা হয় যখন শুভ ঘন্টা। সোমবার-শুক্রবার থেকে 3:30 পিএম থেকে 6:00 পিএম পর্যন্ত। সমস্ত Hula স্বাক্ষর ক্রান্তীয় ককটেল এবং সমস্ত appetizers $ 6। খসড়া বিয়ার $ 4 এবং কিছু বোতল আপনার জন্য একটি শীতল $ 3 খরচ হবে। আপনি যদি খুশি ঘন্টা না পান তবে সাপ্তাহিক সপ্তাহের প্রতিটি সপ্তাহে তাদের সাপ্তাহিক পানীয় বিশেষ থাকে। বুধবার যান যখন খুশি ঘন্টা সব রাত দীর্ঘ।
শ্রেষ্ঠ আইস ক্রিম: চিনির বাটি
প্রায় 50 বছর ধরে, এই আইসক্রিম পার্লারটি আপনার পছন্দের খাবারগুলি ভৌতিকতা, গর্ব এবং মূল্যের স্পর্শ দিয়ে তৈরি করেছে। এটা ওল্ড টাউন Scottsdale একটি প্রতিষ্ঠানের কিছুটা হয়ে ওঠে এবং ঠিক তাই। চিনির বাউলের মেনু প্রশস্তের বাইরে, আইসক্রিম বাটি থেকে মাখনের মতো ঝাঁকুনি এবং ময়লাগুলি রিফ্রেশ করা ভাসমান এবং ক্ষয়প্রাপ্ত সান্দায় থেকে সবকিছু সরবরাহ করে। গোশ-আভফুল-গোই কলা ব split, একটি নতুন কলা split lengthwise, কারমেল সস সঙ্গে blanketed তুর্কি কফি আইসক্রিম, সুস্বাদু চাবুক সঙ্গে মশমালো সস এবং লাল Maraschino চেরি চটকান লাল রাস্পবেরী sorbet চেষ্টা করুন। অথবা ভ্যানিলা আইসক্রিম দিয়ে একটি ক্লাসিক রুট বিয়ার ভাসতে যান।
শ্রেষ্ঠ মিষ্টি চিকিত্সা: সুপার চক
এই পরিবারের মালিকানাধীন ক্যাফে, বেকারি এবং মিষ্টির দোকানটি আধুনিককৃত টুইস্টের সাথে ছোট ব্যাচ, হস্তাক্ষরযুক্ত মিষ্টি এবং চর্বিগুলিতে বিশেষ করে। সুপার চক এ স্বামী ও স্ত্রী দুজনই সবচেয়ে সম্ভাব্য উপাদানগুলি ব্যবহার করে, স্ক্র্যাচ থেকে সবকিছু তৈরি করে। চকোলেট বেকন কারমেল মণির, তাদের তৈরি স্বাক্ষর নির্বাচনের মধ্যে রয়েছে মিষ্টি তৈরির ল্যওরাইসিস (ফেনেল, অ্যানি এবং হরিণ চ্যাটারউইজের সাথে তৈরি), মেসুইয়েট চকলেট চিপ কুকি এবং নীল পনির এবং আ fig caramels, অন্যান্য মিষ্টি।
