সুচিপত্র:
-
পর্যটন Sangria এড়ান এবং কিছু ভাল পান
টিন্টো ডি ভেরানো, অথবা 'সামার ওয়াইন' দক্ষিণ স্পেনের গরম গ্রীষ্মের মাসগুলিতে পছন্দসই পানীয় (যদি আপনি বিয়ার পান না করেন তবে)। এটি কেবল লাল মদ, বরফ এবং ফান্তা লেবু (বা সমতুল্য)।
এটা সুস্বাদু, এটি সস্তা এবং এটি করা সহজ, তাই কোনও বার এটি ভুল পেতে পারে না। স্পেনের যে কোনও প্রথম দর্শকের জন্য এটি সাংগিয়ার সবচেয়ে স্পষ্ট বিকল্প।
'টিনটো দে ভেরানো' এই পানীয়ের অভিনব নাম। সহজ, আরো সুনির্দিষ্ট নামটি 'টিন্টো কন লিমন' - 'রেড ওয়াইন উইথ (স্পার্কলিং) লেবু'। আপনি দুটি কারণের জন্য এই মত অর্ডার করা উচিত। এক, আপনি একটি পর্যটক মত কম শব্দ হবে। দুই, আপনি স্পার্কলিং লেবু দিয়ে এটি নির্দিষ্ট করার অর্থ আপনি একটি পানীয় দিয়ে তৈরি হবে না মানে gaseosa, একটি মিষ্টি sparkling জল যে স্বাদ স্বাদ।
-
ক্যালিমোকো (বা কালিমোটক্সো)
Calimocho (বা বাস্ক মধ্যে Kalimotxo) অনুরূপ Tinto ডি Verano , কিন্তু স্পার্কলিং লেমোনেড পরিবর্তে, তারা কোক-কোলা ব্যবহার করে। ঠিক আছে, স্পেনে আপনি কোক দিয়ে মিশ্রিত রেড ওয়াইন পেতে পারেন । এবং আপনি কি জানেন? এটা দুর্দান্ত!
ক্যালিমোকো স্পেনের তিন ধরনের মানুষ নিয়ে জনপ্রিয়: তের এবং ছাত্র; পাম্পলোনা বুলস চালানোর সময় উপস্থিত ছিলেন; এবং ভারী ধাতু ভক্ত।
একটি অর্ধ লিটার পান। অথবা বড় । (মাদ্রিদে ডাইপডোকাস রক বারের মতো বারগুলিতে, আপনি উপাদানগুলির মাছ ধরতে পারেন!)
-
Vermut
মিষ্টি ভার্মাউথ, যদিও মূলত ইতালীয়, স্পেনের একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। এবং এটা ফিরে আসছে। Vermut , স্প্যানিশ কল হিসাবে এটি এখন ক্ষুদ্র পরিমাণে বড় পরিমাণে মাতাল হচ্ছে vermuterias সারা দেশে.
ভার্মাউথটি সাদা ওয়াইনকে অ্যারোমাইজ করা হয় (হ্যাঁ, এমনকি মিষ্টি ভেরমাউটটি সাদা ওয়াইন থেকে তৈরি করা হয়), ওষুধ এবং অন্যান্য অ্যালকোহল এবং সুস্বাদুতা যোগ করে (অন্ধকার মিষ্টি ভেরমাউট তৈরি করতে, কারমেল যোগ করা হয়)। সুতরাং, সত্যিই, যে বর্ণনা দ্বারা, এটি Sangri থেকে এক মিলিয়ন মাইল দূরে নয়, তাই না?
যারা বিকেলে কাজ করে না তাদের জন্য (অথবা তাদের কাজের যত্ন নেই), সেখানে আছে la hora del vermut , যা অল্প পরিমাণে অনুবাদ করে 'ভারমুথ অক্লক', যা লাঞ্চের ঠিক আগে। Vermouth একটি aperitivo এবং মধ্যাহ্ন ভোজন করার জন্য আপনার ক্ষুধা পেতে নিখুঁত উপায়!
যে কোন বার যে একটি চিহ্ন আছে তারা এটা বিক্রি বলছে। যদি আপনি কোনও চিহ্ন দেখেন না যা তারা এটি বিক্রি করে বলে তবে এটি সম্ভবত মার্টিনি রোসোর একটি ধুলো বোতল যা তারা বারের পিছনে থাকবে। কিছু বিশেষ সুন্দর মদ আছে vermuterias বার্সেলোনার গ্রাসিয়া জেলায়। আমরা এমনকি সুপারিশ বার্সেলোনা একটি ভারমুথ হাঁটা সফর আছে।
-
শেরি
শেরি, স্বীকারোক্তি, sangria থেকে একটি দীর্ঘ পথ। কিন্তু, সম্ভবত, যারা মদ পছন্দ করেন না তাদের জন্য মদ। এবং এটি প্রায়ই মিষ্টি হয়। সেখানে! আমি আমার সাংগ্রিয়া সংযোগ তৈরি করেছি!
শেরি একটি দুর্গন্ধযুক্ত ওয়াইন, আন্দ্রেসিয়া প্রদেশের কাদিজ প্রদেশে জেরেজ, সানলুকার দে ব্যারামেডা এবং এল পুয়ের্তো দে সান্তা মারিয়া এর মাঝামাঝি ছোট্ট ত্রিভুজটিতে তৈরি।
এটি খুব শুষ্ক হতে পারে (যখন এটি বলা হয় Fino অথবা Manzanilla ), খুব মিষ্টি ( ক্রিম এবং পেড্রো Ximénez ) বা দুই মধ্যে ( oloroso , amontillado , এবং অন্যদের.)
আপনি যা ধরনের শেরি চেষ্টা করেন, এটি একটি অনন্য স্বাদ থাকবে, যা সাধারণত হয় অর্জিত , কিন্তু একটি স্বাদ পেতে এবং আপনি সম্ভবত বরং তা অর্জন করবে!
কোথায় আপনি শেরি পান করা উচিত? শেরী ট্রায়াঙ্গলে ভাল হবে।
-
মদ
মনে রাখবেন না যে, স্প্যানিশগুলি দুর্বল হয়ে এতো ভাল, কারণ তাদের সাথে শুরু করা ভাল নয়, তাদের দ্রাক্ষারসকে অ্যারোমাইটিজিং এবং মৃদু করে দিচ্ছে। স্পেন সারা দেশ জুড়ে চমত্কার ওয়াইন অনেক তোলে।
রিবেরা ডেল ডুয়েও এবং রিওজা স্পেনের দুটি বিখ্যাত মদ অঞ্চল। আমরাও টোরো ওয়াইনের একটি বড় ফ্যান, যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে খুব বেশি পানীয়যোগ্য কিন্তু শরীরের প্রচুর সঙ্গে উন্নতি করা হয়েছে। সব ভাল ওয়াইন আছে।
