হ্যামবার্গার মাছের বাজার

বহিরাগত ফল, মসলা, ফুল, এবং লাইভ সঙ্গীত - হামবুর্গ এর Fischmarkt মাছ চেয়ে অনেক বেশি।

এটি শহরের শীর্ষ আকর্ষণ এবং খাদ্যশস্যের স্বর্গ, এটি হ্যামবার্গে দেখতে হবে। ইউরোপের দ্বিতীয় ব্যস্ততম বন্দর, হরবারের ঠিকানায় অবস্থিত, হামবুর্গ মাছের বাজারের ইতিহাস এবং আপনার ভ্রমণের পরিকল্পনা কীভাবে আবিষ্কার করা যায়।

হ্যামবার্গের মাছ বাজারের ইতিহাস

1703 সাল থেকে, এই বাজারে শহরের সবচেয়ে নতুন মাছ বিক্রি হচ্ছে।

ব্যবসায়ের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ এলাকা, সূক্ষ্ম পোরসেলাইনের মতো অন্যান্য দ্রব্যগুলি অনেক আগে ছিল না, নোহের সিন্দুক, ফুলের অস্ত্রোপচার, এবং বিশ্বজুড়ে খাবার ও মশলাও যথেষ্ট পরিমাণে পশু বিক্রি হয়েছিল।

বাজারের পাশে অবস্থিত মাছ বাজার হলটি 100 বছরেরও বেশি বয়সী, 1894 সালে নির্মিত। এর প্রতীকী লাল ইট এবং ধাতব গম্বুজ হ্যামবার্গার ল্যান্ডমার্ক। তার মার্জিত নকশা একটি রোমান বাজার হল যে, তিনটি আড়ম্বরপূর্ণ বেসিলিকা এবং transept সঙ্গে সম্পূর্ণ।

এলাকা ও নিলামের হলের আংশিকভাবে WWII বোমা হামলা দ্বারা ধ্বংস করা হয়। এটি ইতিমধ্যে ব্রোঞ্জের মতো উপাদানগুলি ছিনতাই করা হয়েছিল যা যুদ্ধের প্রচেষ্টার জন্য নিমজ্জিত হয়েছিল। আউট এবং দু: খিত, এটি 70 এর দশকের প্রথম দিকে wrecking বল পূরণ। কিন্তু এটি পাশাপাশি প্রতিবেশী ভবন পুনর্নির্মাণের পাশাপাশি সংরক্ষণ করা হয় এবং 1980 এর দশকে তার পূর্বের গৌরব পুনরুদ্ধার করে। পুনরুত্থিত ভবনের মুকুট, কিয়েল ভাস্কর হ্যান্স কক দ্বারা নির্মিত মিনার্ভা মূর্তিটি বর্গক্ষেত্রের মধ্যে ফিরে রাখা হয়েছিল।

বাজার 9:30 পর্যন্ত কার্যকলাপ সঙ্গে ব্যস্ত। এই ঘন্টা বাজার খোলার ফিরে ডেটিং একটি আপস একটি ফলাফল। ডক্স থেকে সরাসরি বিক্রি করার জন্য আগ্রহী জেলেরা রাতে বিক্রি করার জন্য শহরটিকে অনুরোধ করেছিলেন, কিন্তু ধর্মীয় পরিষেবাদিগুলির সাথে দ্বন্দ্ব করার কারণে পাদরিরা বিরোধিতা করেছিল। শহরটি বাজারে 5:00 টায় খুলতে দেয়, তবে গির্জার আগে এটি বন্ধ করার প্রয়োজন হয়।

এই প্রথম ঘন্টা সত্ত্বেও (বিশেষত যারা কুখ্যাত আনন্দ মধ্যে indulged জন্য Reeperbahn ), 70,000 এরও বেশি দর্শক এলবে-এর প্রতিটি বাজারের দিনে দাঁড়িয়ে হাঁটছেন।

হামবুর্গের মাছ বাজার পরিদর্শন

Haggling সঙ্গে অট্ট এবং উত্সাহী Marktschreier (বাজার criers) তাদের পণ্যদ্রব্য এবং বাজার মূল্য আহ্বান। তারা প্রস্তাব " Zehn ইউরো "(দশ ইউরো)?" কোয়েলি একটি প্রতিক্রিয়া সঙ্গে " Sieben "(সাত), এবং সেখানে থেকে কাজ।

বাজারে গাড়ী trunks বিনয়ী wares থেকে প্রতিষ্ঠিত বাজার স্টল অন্তর্ভুক্ত। স্ট্রবেরি একটি ঝুড়ি, একটি স্থানীয় herbs, এবং - অবশ্যই - মাছ। মাংস এবং সসেজে পূর্ণ একটি দেশে, মাছের বাজারে পেরেক থেকে হালিবুট পর্যন্ত ইলিশ দেওয়া হয়। মাছ বাজারের ভিত্তিতে প্রায় 36,000 টন তাজা মাছ বিক্রি হয়। এই জার্মানির তাজা মাছের সরবরাহের প্রায় 14 শতাংশ অংশ। বাড়িতে প্রস্তুত, বা take-aways মত সীফুড কিনতে fischbrötchen (মাছ স্যান্ডউইচ) krabben (prawns), বা স্থানীয় প্রিয় matjes (তরুণ হেরিং)।

একবার আপনি কেনাকাটা সম্পন্ন করা হয়, এটা ব্রেকফাস্ট জন্য সময়। প্রধান মেঝে সব আপনার পেট waffles থেকে ইচ্ছা করতে পারে প্রস্তাব Wurst একটি সুখী বিশৃঙ্খল পরিবেশে। সেই রাউন্ডারদের জন্য লাইভ কনসার্ট রয়েছে যারা রাতের আগেই অংশ নেননি।

একজন শবাধার 8:00 এ? কেন না! তাই পুরোপুরি তাজা সীফুড, স্থানীয় সবজি এবং ফল, বিয়ার এবং লাইভ সঙ্গীত একত্রিত করে যে কোন জায়গা নেই। এমনকি ব্রাইড ও গার্লস বাজারে এখানে উৎসবের একটি রাতের সমাপ্তি দেখেছে।

যারা আরো কিছু আনুষ্ঠানিকভাবে চায়, তাদের জন্য রবিবার দ্বিতীয় তলার ব্যালকনিতে একটি খুব মার্জিত ব্রঞ্চ থাকে যা ব্যান্ড শোনাচ্ছে ডাইনিং এলাকা পর্যন্ত। যদি আপনার খাবারের জন্য বসতে হয় এবং ব্রাঞ্চটি কোনও বিকল্প না হয় তবে ফিশেরহেরহেফেন রেস্তোরাঁ (গ্রোসে এলবাসস্ট্রাস 143) একটি স্থানীয় প্রতিষ্ঠান কাছাকাছি অবস্থিত। নিলাম হল থেকে কেনা সব সীফুড সঙ্গে একটি রেস্টুরেন্ট এবং oyster বার এছাড়াও আছে।

দর্শক তথ্য হ্যামবার্গার মাছ বাজার

বাজারের সংক্ষিপ্ত ঘন্টা একটি ভিড় অভিজ্ঞতা জন্য যে নোট করুন। আপনি বাড়িতে হিসাবে আপনার সেরা জুতা ছেড়ে উচিত Fischmarkt আসলে সমুদ্রের স্তর এবং ঝড়ের দিনগুলি ভিজা স্থল দিয়ে আসে।

ওয়েবসাইট: www.fischauktionshalle.com
ঠিকানা: সঙ্কট পলি ফিশমার্ক্ট, গ্রসেস এলব্রেস্টস 9, সেন্ট পলির হামবুর্গ রিপারবার্ন থেকে নিচে
পাবলিক পরিবহন: S1 এবং S3 স্টেশন "Reeperbahnl"; U3 স্টেশন "Landungsbrücken"; বাস লাইন 112 "Fischmarkt" বন্ধ করুন
পার্কিং: এডগার-এঞ্জেলহার্ড-কাই এবং ভ্যান স্মিসেন স্ট্র্যাসে
ফোন: 040 30051300
খোলা ঘন্টা: সারাবছর. সামার (15 মার্চ থেকে শুরু) প্রতি রবিবার থেকে 5:00 - 9:30 পর্যন্ত; শীতকালীন (15 নভেম্বর শুরু) 7:00 - 9:30 থেকে
ভর্তি: বিনামূল্যে
মাছ বাজার নিলাম হল এ ব্রাঞ্চ: প্রতি রবিবার থেকে 6.00 টা দুপুর থেকে উপলব্ধ এবং প্রতি ব্যক্তির জন্য 22 ইউরো