10 রেস্তোরাঁ যেখানে আপনি ডি.সি. তে নতুন কিছু চেষ্টা করতে পারেন।

ওয়াশিংটন, ডিসি একটি সাংস্কৃতিক গলন পাত্র এবং আন্তর্জাতিক রন্ধনশালা অনুসন্ধানের জন্য একটি মহান গন্তব্য। এখানে অবস্থিত 175 টি বিদেশি দূতাবাসের সাথে, বিশ্বের অন্যতম সেরা শেফ শহরটিকে ফোন করে এবং তাদের প্রিয় খাবারগুলি পরিবেশন করে, তাদের অনন্য সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য, খাবার এবং ঐতিহ্যগুলি ভাগ করে। রাজধানী শহরে প্রতিটি মহাদেশ থেকে বিশেষত্ব সমন্বিত শত শত মহান জাতিগত রেস্টুরেন্ট আছে। এখানে ওয়াশিংটন, ডি.সি. এর অন্যতম সেরা রেস্তোরাঁয় আপনি কয়েকটি অনন্য এবং সুস্বাদু খাবারের চেষ্টা করতে পারেন।

আম্বর: বাকান রান্না

রেস্টুরেন্টটি বালকান উপদ্বীপের ডিশগুলি আধুনিক টুইস্ট দিয়ে তৈরি, ছোট প্লেট ভাড়াগুলির বিভাগে বিভক্ত: মেজেজ প্ল্যাটার, স্যুপ এবং সালাদ এবং মাংস ও হাঁস-মুরগি। অনেক নিরামিষ বিকল্প আছে। ওয়াইন তালিকায় বাকান অঞ্চলের 50 টির বেশি ওয়াইন রয়েছে। একটি আকর্ষণীয় নির্বাচন সঙ্গে একটি রাকিয়ার বার আছে। রাকিয়া একটি মদ্যপযুক্ত পানীয় যা উত্পাদিত ফলকে দ্রবীভূত করে উত্পন্ন করে এবং এটি বুলগেরিয়া, সার্বিয়া, আলবেনিয়া, বসনিয়া ও হার্জেগোভিনা, ক্রোয়েশিয়া, ম্যাসেডোনিয়া, মন্টিনিগ্রো এবং তুরস্ক জাতীয় পানীয়।

চেষ্টা করুন: শুকনো গলার গরুর মাংস, গরুর মাংসের প্রোসিটিউট, মসলাযুক্ত সালামি, urnebes ছড়িয়ে, ছাগল পনির, মশাল উদ্ভিজ্জ এবং মূলা সঙ্গে কারিগর মিশ্র মাংস।

অবস্থান: ব্যারাক সারি, ক্যাপিটল হিল। 523 8th রাস্তার, এস ওয়াশিংটন ডিসি। (২0২) 813-3039। ক্ল্যারেন্ডন, ভিএ, ২901 উইলসন ব্লাড আর্লিংটন, ভিএ (703) 875-9663।

কিউবা লিবার রেস্তোরাঁ এবং রুম বার: কিউবান খাবার

কিউবার লিবারে ডিশগুলি স্প্যানিশ, আফ্রিকান, ক্রেওল এবং এশীয় প্রভাবগুলি অন্তর্ভুক্ত করে কিউবার রান্নার ঐতিহ্য থেকে উদ্ভূত খাঁটি স্বাদগুলি সমন্বিত করে। মেনু রং, সুগন্ধি এবং শৈলী বহিরাগত ফল এবং সবজি, herbs এবং ঋতু সঙ্গে গরুর মাংস, হাঁস, শুয়োরের মাংস এবং সীফুড মিশ্রিত হয়। বাড়িটির বিশেষত্ব, মজিটো 14 টিতে পাওয়া যায় এবং একটি কিউবান রেসিপি থেকে তৈরি। কিউবা লিবারের ফিলাডেলফিয়া, আটলান্টিক সিটি ও অরল্যান্ডোতে অতিরিক্ত স্থান রয়েছে।

চেষ্টা করুন:Ceviche Trio - হামাকি-ইয়েলোটাইল, জৈব দ্রাক্ষারস টমেটো সালাদ, লেচে ডি টিগ্রে এবং থাই বেসিল ভিনিগ্রেটে

অবস্থান: পেন কোয়ার্টার, 801 9 তম স্ট্রিট এনডাব্লিউ ওয়াশিংটন ডিসি (202) 408.1600।

লেটেন রেস্তোরাঁ: ইথিওপিয়ান খাবার

ইথিওপিয়ান খাবারের সমৃদ্ধ স্বাদ থেকে আঁকা, লেটেনের মেনুটি স্পষ্টভাবে মশালযুক্ত নিরামিষ এবং ভাস্কর্যের খাবার, এবং বিভিন্ন রকমের মাংসের ডিশগুলি সমন্বিত করে। ডিশগুলি স্ট্যু বা হিট ফ্রাই আকারে তৈরি করা হয়, ইজারা দিয়ে পরিবেশন করা হয়, চর্বিযুক্ত টেফ এবং বার্লি আটা থেকে তৈরী একটি সমতল রুটি।

চেষ্টা করুন: স্যাঁতসেঁতে সহ vegan এবং দুটি মাংস dishes। বিকল্পগুলি মাশরুম ডুলেট (জালপেনো, লাল পেঁয়াজ, রসুন এবং জলপাই তেলের সাথে মিশ্রিত সূক্ষ্মভাবে কাটা মাশরুম); Fasolia (স্ট্রিং মটরশুটি এবং carrotized পেঁয়াজ সঙ্গে sauteed carrots); গোমে (কালডার সবুজ মরিচ তেল এবং জালপেনো মরিচ দিয়ে রান্না করা); কিক (হলুদ বিভক্ত মটর, হালকা পেঁয়াজ, রসুন এবং আদা সস); শিরো (মৃদুভাবে পাকা মাংস চিতা স্ট্যু); Yemisir wot (লাল মরিচ একটি berbere সস মধ্যে stewed); চিকেন এবং গরুর মাংস, মরিচ এবং caramelized পেঁয়াজ এবং jalapenos সঙ্গে রান্না করা।

অবস্থান: কলম্বিয়া হাইটস, 3100 14 তম স্ট্রিট এনডাব্লিউ, ওয়াশিংটন ডিসি। (২0২) 870-1514।

মার্সেলের ফ্রেঞ্চ বেলজিয়ান খাবার

এই মার্জিত ফরাসি-বেলজিয়ান রেস্তোরাঁটি পুরস্কার বিজয়ী শেফ রবার্ট উইডমাইয়ের একটি নির্দিষ্ট মূল্যের মেনু অফার করে। মেনু আইটেম দৈনিক পরিবর্তন। বিখ্যাত শেফ ব্রাসেলস থেকে এবং তার রান্না ইউরোপীয় সংস্কৃতির সেরা রন্ধন পছন্দ embodies। তিনি ওয়াশিংটন, ডিসি .: ব্রাসেরি বেক, ওয়াইল্ডউড রান্নাঘর, মুসেল বার এবং গ্রিল এবং সিরেনের একাধিক রেস্তোরাঁ মালিক।

চেষ্টা করুন: বউডিন ব্লাঙ্ক, শ্যাম্পেন আর্দেন অঞ্চলের রেথেল শহর থেকে একটি বিশেষত্ব। এই ঐতিহ্যবাহী ডিশটি একটি সূক্ষ্ম-টেক্সচারযুক্ত সাদা সসেজ যা মূলত ফ্রান্সের শ্যাম্পেন অঞ্চলে ক্রিসমাসের জন্য খায়।

অবস্থান: ওয়েস্ট এন্ড, 2401 পেনসিলভানিয়া Ave NW, ওয়াশিংটন, ডিসি। (২0২) ২9-11-1166।

রসিক: ভারতীয় রান্না

পুরস্কার বিজয়ী ভারতীয় রেস্তোরাঁটিতে তওয়া (গ্রিডড), সিগরি (খোলা বারবিকিউ), তান্ডুরি এবং আঞ্চলিক কারি রান্নার প্রদর্শনী একটি খোলা রান্নাঘর রয়েছে। ভারতে নয়াদিল্লিতে জন্মগ্রহণকারী অশোক বাজাজ ২5 বছরেরও বেশি সময় ধরে লন্ডন ও যুক্তরাষ্ট্রের রেস্তোরাঁয় মালিকানাধীন ও পরিচালিত। উদ্ভাবনী মেনু মুরগি, ভেড়া, সীফুড এবং নিরামিষ বিকল্প রয়েছে।

চেষ্টা করুন: ফুলকপি বিজুল, সরিষা বীজ, কারি পাতা, সবুজ মরিচ এবং লেবুর রস দিয়ে একটি সুস্বাদু নিরামিষ থালা।

অবস্থান: পেন কোয়ার্টার, 633 ডি স্ট্রিট, এনডাব্লিউ ওয়াশিংটন ডিসি (২0২) 637-1২২২। ওয়েস্ট এন্ড, 1190 নিউ হ্যাম্পশায়ার Ave, এনডাব্লিউ ওয়াশিংটন, ডিসি (202) 466-2500।

Jaleo: স্প্যানিশ রান্না

শেফ জোসে আন্দ্রেসের নির্দেশনায়, জালেও স্পেনের ঐতিহ্যগত ছোট খাবার, পাশাপাশি সুস্বাদু পেলাস, চমত্কার সাংগ্রিয়া এবং স্প্যানিশ ওয়াইন এবং শেরির জরিমানা নির্বাচনের জন্য একটি পুরস্কার বিজয়ী ভাণ্ডার প্রদান করে। জালেও মেরিল্যান্ড এবং উত্তর ভার্জিনিয়াতে অতিরিক্ত স্থান রয়েছে।

চেষ্টা করুন:জালেও মৌসুমী সবজি পায়েল তাজা উপাদান থেকে তৈরি একটি ঐতিহ্যগত স্প্যানিশ চাল ভ dish। রেস্টুরেন্ট বছর জুড়ে paella বিশেষ ঘূর্ণায়মান।

অবস্থান: পেন কোয়ার্টার, 480 7th রাস্তার, এনডাব্লিউ, ওয়াশিংটন ডিসি। (২0২) 6২8-7949। বেথেসদা রো, বেথেসদা, এমডি (301) 913-0003। ক্রিস্টাল সিটি দোকান, আর্লিংটন, ভিএ (703) 413-8181।

চীন চিলকানো: পেরুভিয়ান রান্না

চীন চিলকানো এই তিনটি স্বতন্ত্র রান্নার সংস্কৃতির মধ্যে স্বতন্ত্র উপাদানের ক্রসওভারটি আবিষ্কার করে, পেরুর গভীরতম রুটি এবং বিভিন্ন রকমের রান্নার ঐতিহ্য উদযাপন করে, যার মধ্যে রয়েছে তার স্থানীয় ক্রিয়োলো, চীনা চিফ এবং জাপানি নিকিকি খাবার।

চেষ্টা করুন: বিমানটি চিলকানোর স্বাক্ষর প্রধান খাবারের একটি (ভাজা চাল, ডিম নুডল, ক্রিসপি মিষ্টি আলু, মৌসুমী সবজি, সয়া বীজ প্রবাহ, "এয়ারপ্লেন" - অতিথিরা চিংড়ি বা মুরগি যোগ করতেও পছন্দ করে)।

অবস্থান: পেন কোয়ার্টার, 418 7 তম সেন্ট, এনডাব্লু; ওয়াশিংটন ডিসি. (২0২) 783-0941।

এসপিতা মেজালেরিয়া: দক্ষিণ মেক্সিকান-অনুপ্রাণিত খাবার

এস্পিটা মেজালেরিয়া দক্ষিণ মেক্সিকান ভাড়াটের আত্মার প্রতি সত্য থাকার সময় ঐতিহ্যগত মেক্সিকান এবং আধুনিক কৌশলকে একত্রিত করে দেহীয় স্বাদ সরবরাহ করে। উপরন্তু, রেস্টুরেন্ট অঞ্চলের সাতটি শৈলী উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়। Sopes, ensaladas, fundidos, tlayudas, এবং ceviches একটি সংগ্রহে পাওয়া যায়। সমস্ত tortillas হাত চাপা হয়।

চেষ্টা করুন:মেষ নেগ্রো মেষশাবক ঘাড়, হুজা সান্ত, পাইলনকিলো, মেক্সিকান ওরেগানো এবং চাইল এশ।

অবস্থান: মাউন্ট ভার্নন স্কয়ার, 1250 9^ম স্ট্রিট, এনডাব্লিউ, ওয়াশিংটন, ডিসি। (202) 621-9695।

কভা গ্রিল: ভূমধ্যসাগরীয় খাবার

Cava উভয় জরিমানা ডাইনিং এবং দ্রুত নৈমিত্তিক রেস্টুরেন্ট উভয় আধুনিক, খাঁটি, এবং স্পন্দনশীল Mediterranean খাদ্য বৈশিষ্ট্য।

চেষ্টা করুন: ক্যালো গ্রিলের অলিভ তেল এবং পসার্লির কালো মুরগি প্রোটিন এবং ফাইবারে বেশি এবং রেস্টুরেন্টের নিজস্ব সুপারগ্রিনস (ব্রাসেলস স্প্রাউট, গোবর, ব্রোকলি, এবং চিকোরির একটি ঘর মিশ্রণ) সাথে মিলিত হলে, একটি হৃদয় এবং পুষ্টিকর বাটি তৈরি করুন।

কেভা গ্রিলের ডি.সি. এলাকায় 25 টি অবস্থান রয়েছে: বেথেসদা, টেনলিটন, কলম্বিয়া হাইটস, টিসন, মরিফিল্ড, চিনাটাউন, ওয়েস্টফিল্ড মন্টগোমেরি মল, কেন্টল্যান্ডস, ফেয়ারফ্যাক্স, রেগান ডিসিএ এবং অ্যাশবার্ন, ভিএ এবং আরও অনেক কিছু। কভা মিজে (পূর্ণ সেবা রেস্টুরেন্ট) রকভিলে, এমডি, ক্যাপিটল হিল, ডিসি, ক্ল্যারেন্ডন, ভিএ, হারবার ইস্ট, বাল্টিমোর, এমডি ও ওলনি, এমডি এ অবস্থিত।

লুপো ভার্দে: ইতালীয় রান্না

লুপো ভার্দে বিভিন্ন প্লেট, গৃহনির্মিত গৃহস্থালি, চেস, রুটি এবং এন্টিপাস্টি সহ খাঁটি, দেহাতি, ইতালীয় ভাড়া প্রদান করে। দুপুরের খাবারের সময় প্যানিনি এবং স্যালাডের নির্বাচন এবং গৃহনির্মিত পাস্তা, গোটা রোস্টেড মাছ এবং প্রিমিয়ারের ডিনারের সময় মিটারের নির্বাচনের পাশাপাশি কাঠের বহিস্কার করা পিজাসগুলিও পাওয়া যাবে।

চেষ্টা করুন:Zucchini blossom কেবিন মাংস, fermented র্যাম্প, saffron aioli সঙ্গে স্টাফ।

অবস্থান: ইউ স্ট্রিট করিডোর, 1401 টি স্ট্রিট, এনডাব্লিউ ওয়াশিংটন ডিসি (২0২) 827-4726।