বি.টি. এর স্মোকহাউস স্টুরব্রিজ এমএ - নিউ ইংল্যান্ডের সেরা বিবিকিউ

Sturbridge, এমএ মধ্যে বি.টি. Smokehouse এ স্মোকি গুডness স্বাদ

বেরিয়ে আসুন, বি.টি. এর স্মোকহাউস অবশ্যই নিউ ইংল্যান্ডের সমস্ত জায়গায় আপনার আঙ্গুলের চিকন করার সেরা জায়গাগুলির একটি। আপনি প্রতিটি সুস্বাদু মুরগির মধ্যে BBQ জন্য শেফ মালিক ব্রায়ান Treitman এর আবেগ স্বাদ পারেন। ট্রেটম্যান আমেরিকার একটি কুলারি ইনস্টিটিউটের স্নাতক, যিনি ফাইন ডাইনিং রেস্তোরাঁয় তার চপ কেটে ফেলেন, যদিও বিটি। এর স্মোকহাউস সম্পূর্ণরূপে অনানুষ্ঠানিক, এবং প্লাস্টিকের ফর্সাগুলির সাথে ডিনার কুস্তি পাঁজরগুলি যখন আমরা পরিদর্শন করেছিলাম তখন তিনি প্রাণবন্ত, উত্সাহিত মেজাজে সার্বজনীনভাবে মনে করেন।

বিটি-তে, আপনি অভিনব চীন বা উচ্চ মূল্য পাবেন না: দুই পক্ষের সাথে একক-মাংস প্লেট (পাঁজর, ব্রিসকেট, টুকরো টুকরো টুকরা বা টুকরা মুরগির মাংস) এবং মরার রুটি ২014 সালের হিসাবে মাত্র 10.50 ডলার। আমার স্বামী পারতেন না অতিরিক্ত $ 4.50 জন্য cornmeal-battered Andouille সসেজ কামড় যোগ প্রতিরোধ। এবং না, তিনি শেষ করতে পারতেন না, বুঝতে পারলেন না যে কেউ কিভাবে তিনটি মাংস প্লেট ($ 21) কে হ্যাক করতে পারে।

পর্যালোচনা সঠিক

ডেজার্ট জন্য রুম সংরক্ষণ করুন

একটি মজার জায়গা যেতে

আমার 10-বছর বয়সী জিজ্ঞেস করে যে আমরা আবার বিটি। এর স্মোকহাউস এ ফিরে যাচ্ছি, এবং এটি এই নয় যে এটির শীর্ষস্থানীয় BBQ স্পটটিতে সুস্বাদু পাঁজর রয়েছে, যা সে পছন্দ করেছে। বি.টি.-তে, আমরা নিউ ইংল্যান্ডের সবচেয়ে শীতল রেস্তোরাঁর শরনার্থীদের উপরও হিংস্র হয়ে পড়েছি। দেয়ালগুলি চকবোর্ডের পেইন্ট দিয়ে আঁকা হয় এবং টয়লেটের পিছনে চকলেটের একটি ইঞ্চি রয়েছে যাতে সমস্ত বয়সের দর্শকরা তাদের ভিতরের কাব্যিক ভন্ডালকে নির্লজ্জভাবে প্রকাশ করতে পারে। আমি কল্পনা করি যে, জটিং সবসময়ই বাচ্চাদের উপযুক্ত নয়, সুতরাং বাবা-মায়েরা তাদের ছোট্ট শিল্পীদের আলগা করার আগে প্রথমে হাঁটতে চায়।

যদি আপনি যাচ্ছেন …

ম্যাসাচুসেটস স্টুরব্রিজের 392 মেইন স্ট্রিটে বিটি। এর স্মোকহাউস সোমবার সারা বছর ছাড়া খোলা থাকে। বর্তমান ঘন্টার এবং মেনুতে তাদের ওয়েব সাইটটি দেখুন এবং বিটিএস এর রেস্টুরেন্টের ফেসবুক পৃষ্ঠায় উপস্থিত থাকা বিশেষ এবং ইভেন্টগুলি খুঁজুন। আরও তথ্যের জন্য 508-347-3188 নম্বরে ফোন করুন।

কয়েকটি টিপস …

• বি.টি. এর স্মোকহাউস BYOB, তাই আপনার প্রিয় বিয়ার, ওয়াইন বা অন্যান্য বিমূর্ত পানীয় বরাবর আনতে আপনার BBQ উত্স পরিপূরক। একটি বোতল বা ছয় প্যাক প্যাক ভুলে গেছেন? ইয়াঙ্কি স্পিরিট, নিউ ইংল্যান্ডের বৃহত্তম মদের দোকানে, স্টারব্রিজের 376 মেইন স্ট্রিটে কার্যত পাশের দরজা।
• মিষ্টি থেকে পাউন্ড থেকে পার্শ্বযুক্ত খাবারের মিষ্টি পর্যন্ত, বিটি এর স্মোকহাউজ তার দক্ষিণের সব রান্নাঘরে কাজ করে, তাই আপনি একটি শীতল সমাহার নিয়ে আসতে পারেন এবং BBQ প্রেমীদের সাথে বাড়িতে ফিরে যেতে পারেন (অথবা অন্তত সংরক্ষণ করুন তিনটি মাংস প্লেট মোকাবেলা করার জন্য যথেষ্ট সাহসী ছিল যদি অবশিষ্টাংশ)।
• বিটি। এর স্মোকহাউস নিউ ইংল্যান্ডের আপনার পিগ রোস্ট বা বারবিকিউকে সরবরাহ করতে পারে। বিস্তারিত জানার জন্য 617-251-6398 কল করুন।
• নিউ ইংল্যান্ডের দক্ষিণাঞ্চলের থ্যাঙ্কসগিভিং উপভোগ করতে চান? বিটি এর স্মোকহাউস (২014 সালে 80 ডলার) থেকে 12-থেকে 14-পাউন্ডের প্রাকৃতিক স্মোকড টার্কি বা টার্কি, বেকন জলপ্নো স্টাফিং, গ্রেভি, ক্র্যানবেরি চটনির এবং কলকার্ড বা ম্যাকের একটি পছন্দ সহ 10 থেকে 1২ জন ব্যক্তির জন্য থ্যাঙ্কসগিভিং ডাইনারের অর্ডার দিন। পনির ($ 160)। 508-347-3188 এ কল করে আপনার অর্ডার রাখুন।