খাওয়ার চেয়ে মহান আবহাওয়া সুবিধা নিতে কোন ভাল উপায় নেই আল Fresco , একটি বহিরাগত লোকেলের সূর্য বা আকাশের অধীনে খাদ্য এবং পানীয় উপভোগ করছে। ফিনিক্স, রাজধানী এবং অ্যারিজোনায়ের সবচেয়ে জনবহুল শহরগুলির চেয়ে আল ফ্রেসকো ডাইনিংয়ের জন্য কয়েকটি জায়গা বেশি ভাল।
শব্দ আল Fresco (ahlfreh skoh) ইতালীয়, এবং যখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ডাইনিং বা রেস্টুরেন্টের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয় তখন এটি বাইরে বা তাজা বাতাসে বোঝায়। কখনও কখনও শব্দটি, প্রায়শই আলফ্রেস্কো বানানো হয়, কনসার্ট বা পারফরম্যান্সের সাথে সাথে সম্পর্কিত।
যখন একটি রেস্টুরেন্ট একটি আল ফ্রেস্কো ডাইনিং বিকল্প সরবরাহ করে যার মানে এটি একটি প্যাটিও বা অন্য মনোনীত আউটডোর এলাকা রয়েছে যা টেবিল এবং চেয়ারগুলির সাথে সাধারণত ওয়েস্টস্টাফ বা বারেন্টেন্ড দ্বারা সরবরাহ করা হয়। ফিনিক্সের অনেক রেস্টুরেন্ট, দ্য হারমোসা এ স্থানীয় প্রিয় লোন সহ, বাইরের সড়কের সাথে ডিজাইন করা হয়েছে কারণ মরুভূমির শহর প্রায়শই সারা বছর ধরে ভাল আবহাওয়া থাকে। এমনকি একটি গরম ফিনিক্স গ্রীষ্মকালে, মানুষ আচ্ছাদিত patios উপর বাইরে খাওয়া, যা কিছু misters এলাকায় এলাকায় শান্ত ঠান্ডা আছে।
শীতকালে, অনেক রেস্তোরাঁয় গরম সান্ধ্যভোজনে আরামদায়ক রাখার জন্য উনান এবং বহিরঙ্গন অগ্নিকুণ্ড বা আগুনের পাত্র থাকে। আবহাওয়াটি ফেব্রুয়ারিতে সুন্দর থাকলে, ভ্যালেনটাইন ডে-তে ডাইনিং আল ফ্রেসকো রোম্যান্সে যোগ করতে পারে, বিশেষত যদি বহিরঙ্গন প্যাটিও একটি বাগান দ্বারা ঘিরে থাকে।
আল ফ্র্রেসো ডাইনিংয়ের কয়েকটি ডাউনসাইড রয়েছে, যার মধ্যে বাগ, বায়ু এবং ধুলো রয়েছে, যা সবগুলি দ্রুত কামড় বা একটি মার্জিত সিট ডাউন ডিনার ব্যাহত করতে পারে। কিন্তু বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই, পেশাদাররা উপসর্গকে অতিক্রম করে: চমত্কার মরুভূমি দৃশ্য, পোষা বন্ধুত্বপূর্ণ এলাকা, কম শব্দ এবং একটি নৈমিত্তিক পরিবেশ।
মনে রাখবেন যে আল ফ্রেসকোর মানে গন্তব্যের উপর নির্ভর করে। ইতালিতে, উদাহরণস্বরূপ, এই শব্দটিকে "শীতল অবস্থায়" অনুবাদ করা হয়-যেমনটি ইংরেজী শব্দটি কারাগারে বা কারাগারে থাকার মানে। পরিবর্তে, ইতালি বাইরে বাইরে যখন, এটা বলতে আরো উপযুক্ত all'aperto অথবা all'aria খোলা অথবা এমনকি fuori .
কিন্তু ফিনিক্সে, আপনি উষ্ণ সূর্যের নীচে খাওয়াবেন নাকি সন্ধ্যায় একটি সন্ধ্যায় খাবার উপভোগ করবেন, আল ফ্রেসকো ঠিক সূক্ষ্ম কাজ করে।
