টেক্সাসের স্টেট ফেয়ারে কিভাবে গ্লুটেন-ফ্রি খাবার পাওয়া যায়

টেক্সাসের স্টেট ফেয়ারে যাওয়ার বিষয়ে সবচেয়ে ভাল জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল অনেক ধরণের সুস্বাদু খাবার নমুনা। এবং হ্যাঁ, এটি অনেক গভীর ভাজা।

কিন্তু খাদ্য বিক্রেতারা বুঝতে পেরেছেন যে প্রত্যেকেরই উচ্চতর চর্বি, উচ্চ carbs এবং ঐতিহ্যগত মেলা খাদ্য উচ্চ ক্যালরি মোকাবেলা করতে পারে না। সমান্তরালভাবে, ময়নাতদন্তকারীরা গ্লুটেন ব্যবহার করে না, তারা এই বিষয়ে উদ্বিগ্ন হয়ে উঠেছিল যে তারা মেলায় গ্লুটেন-মুক্ত খাবার খুঁজে পেলেন না। ফলাফল? টেক্সাস স্টেট ফেয়ার জুড়ে এখন সুস্থ চর্বিহীন খাবারের ক্রমবর্ধমান তালিকা রয়েছে।

গ্লুটেন কি?

কিছু লোক গ্লুটেন এড়াতে পারে কারণ তাদের সিলিয়াক রোগ রয়েছে, এটি একটি দীর্ঘস্থায়ী বংশগত অন্ত্রের ব্যাধি যা গ্লুটেন শোষণ করতে অক্ষমতাকে অন্তরকে ক্ষতিগ্রস্ত করে এমন একটি প্রতিরক্ষা প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। অন্যরা এটিকে এড়িয়ে চলবে কারণ তারা যখন ভাল বোধ করে তখন। এখনও অন্যদের, এটি খাবেন না কারণ তারা ভুলভাবে বিশ্বাস করে যে এটি তাদের ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করবে। তাদের কারণ যাই হোক না কেন, তাদের জন্য gluten একটি বিপদ জোন।

তাই কি glutens হয়? তারা গম, বার্লি, এবং রায় থেকে প্রক্রিয়াকৃত খাবার পাওয়া প্রোটিন যৌগিক। গ্লুটন মালকড়িতে স্থিতিস্থাপকতা দেয়, এটি বৃদ্ধি এবং এটির আকার রাখতে সহায়তা করে, এবং এটি কখনও কখনও পণ্যটি একটি চর্বিযুক্ত টেক্সচার দেয়।

টেক্সাস স্টেট ফেয়ারে গ্লুটেন-ফ্রি ফুড

• স্মোকড তুরস্ক লেগ Fairgrounds জুড়ে অবস্থিত, কিন্তু বিক্রেতা গ্লুটেন ধারণকারী মশলা বা glaze ব্যবহার করে কিনা তা ক্রয় করার আগে চেক।
• একটি লাঠি উপর সসেজ নিউপোর্ট রেসিপি দ্বারা বিক্রি, যার ভিত্তিতে বিভিন্ন স্থানে 10 টি অবস্থান রয়েছে।
• রোস্টেড কর্ণ মূল মিডওয়েতে রিকোয়েস্ট # এম -7, এবং অন্য গেট ওয়ে এলাকায় রেমিটেন্স # সি -3।
• জ্যাক এর ফরাসি Fries কটন বোল প্লাজায় চারটি স্থান। বিক্রেতারা রান্না করার সময় বিক্রেতা কোন ক্রস দূষণের প্রতিশ্রুতি দেয় না।
• টর্নেডো Taters নিমিটস ড্রাইভে একটি অবস্থান; মিডওয়েতে ফ্যান ওয়ে স্ট্রিটের দ্বিতীয় সেকেন্ড।

• Pokey's কুকিজ এবং ক্রিম গ্লুটেন-ফ্রি ব্লু বেল আইস ক্রিম; বিভিন্ন স্বাদ।
• রঞ্চারো ফজিতাস ফলের কাপ.
• Lermas Gorditas ফলের কাপ; কটন বোল প্লাজায় পাওয়া যায়।
• হোমস্টাইল খাবার তাজা সাঁতার কাটা লেবুনাশক; সামনে গেট এবং খাদ্য আদালতে)।
• পারিবারিক মজা খাবার তাজা সাঁতার কাটা লেবুনাশক; মাঠ জুড়ে বিভিন্ন অবস্থান।
• কেটি ক্যাফ তাজা সাঁতার কাটা লেবুনাশক; মিডওয়েতে ফ্যান ওয়ে রাস্তায়।
• তুলা ক্যান্ডি জিম বি Conatser; ভিত্তিতে বিভিন্ন স্থানে 9 অবস্থান।
• ভুট্টার খই বিভিন্ন বিক্রেতাদের মাধ্যমে বিক্রি।

• গোলাপী কলা এবং চকোলেট-আবৃত ফ্রিজ কলা বিগ টেক্স কাছাকাছি।
• Homemade রুটিবিশেষ দুটি অবস্থান: মিডওয়েতে ফ্যান ওয়ে স্ট্রিটের এক, আন্তর্জাতিক বুলেভার্ডের একটি সেকেন্ড।
• Cassie এর ফ্রিজ দইমিডওয়েতে ফ্যান ওয়ে রাস্তার এক।
• চকলেট ফ্রিজ দই
• ভ্যানিলা ফ্রিজ দই
• স্ট্রবেরি Lemonade Sorbet
• Koolade পিচ
• ইস্কেড চা চাচী
• চাঁচা বরফ

গ্লুটেন-ফ্রি ফুড কোক-কোলা ফুড কোর্টের ভিতরে দাঁড়িয়ে আছে

• Hast টেক্সাস Nachos Nachos।
• পেড্রো এর Tamales Tamales gluten-free হয়।
• এটা আমার সব গ্রীক গ্রিক সালাদ; পোষাক কন্টেন্ট চেক করুন।
• নিউ অর্লিন্স একটি স্বাদ লাল মটরশুটি এবং চাল; নোংরা চাল।
• ওক খামার ডেইরি দুধ এবং অন্যান্য পানীয়।
• পাকানো Tators

গ্লুটেন-ফ্রি খাদ্য ট্রাক

২01২ সালে খাদ্য ট্রাকগুলি মেগা ট্রাকের আকারে প্রথমবারের মতো টেক্সাসের রাষ্ট্রীয় মেলা পরিদর্শন করেছিল। গুড কারমা রান্নাঘর এবং স্লাশওয়ার্কস (হিমায়িত পানীয়) খাদ্য ট্রাকগুলি সাধারণত খাদ্য ও ফাইবার প্যাভিলিয়নের ভিতরে দোকান স্থাপন করে।