কিভাবে যান চীন মধ্যে জৈব খাদ্য কিনতে

চীনে জৈব খাদ্যের প্রাপ্যতা সম্পর্কে দর্শকদের অনেক প্রশ্ন রয়েছে। উত্তর জটিল এবং সমস্ত "জৈব" খাদ্য এবং বিশ্বাসের স্তরের উপর দর্শকের চূড়ান্ত দর্শন যা আসে তা নীচে আসে।

নতুন খাদ্য স্ক্যান্ডালগুলি একটি সাপ্তাহিক ঘটনা বলে মনে হয় - যার মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত মেলামাইন-আঁশযুক্ত দুধ এবং শিশুর সূত্র। এক পর্যায়ে চংকিংয়ের ওয়ালমার্ট দোকানে অস্থায়ীভাবে জৈব হিসাবে সাধারণ শুয়োরের বিক্রি বন্ধ করা হয়।

নিচের লাইনটি হল, আপনি চীনে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য সন্ধান করতে পারেন যা দাবি করে যে এটি জৈব, তবে শেষ পর্যন্ত আপনি (অথবা যে কেউ) জৈব বিবেচনা করবেন না। যে বলেন, চীনা মানুষ যারা উপায় ক্রমবর্ধমান আগ্রহী এবং খাদ্য নিরাপত্তা সচেতন হয়ে উঠছে।

আপনি কিভাবে জৈব বলতে না?

Mandarin চীনা মধ্যে জৈব জন্য শব্দ youji , উচ্চারিত "ইয়াহ জি"। অক্ষর 有机 হয়। যদি আপনি কিছু বলতে চান তবে জৈব আপনি বলতে পারেন "জী জি জি শিজি তুমি? এই বাক্যাংশটি উচ্চারণ করা হয়েছে "জুহে শেহ ইউহ গী মা?" বিকল্পভাবে, আপনি অক্ষরগুলি প্রদর্শন করতে পারেন: 这个是有机吗？

চীন মধ্যে জৈব খাদ্য ক্রমবর্ধমান

যদিও রপ্তানি বৃদ্ধির জন্য জৈব সবজিগুলির বৃহত্তম প্রযোজক হিসাবে চীনের উত্থান ঘটেছে, তবে "জৈব" খাদ্যটি স্থানীয়ভাবে বিক্রয়ের জন্য সন্দেহভাজন।

এক্সপোর্ট-কোয়ালিটি অর্গানিকস বিদেশে পাঠানোর আগে কঠোর পরিদর্শন ও পরিদর্শনের মধ্য দিয়ে যায় কারণ তারা আমদানিকারী দেশ (প্রায়শই কানাডা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর তদন্তের অধীনে পড়ে থাকে যেখানে মানদণ্ডগুলি কঠোর।

যাইহোক, গার্হস্থ্য বাজারের জন্য খাদ্য যেমন পরীক্ষা নিরীক্ষা। চেক মনোনীতভাবে জায়গায় হতে পারে, দুর্নীতি দমন। জৈব লেবেল সহজে নির্মিত হতে পারে।

সুপারমার্কেট মধ্যে জৈব খাদ্য কেনা

বৃহত্তর শহরগুলিতে, এমন সুপারমার্কেট রয়েছে যা আমদানিকৃত শুকনো পণ্যগুলির জৈব ব্র্যান্ড যেমন রাইসিন, আটা, ক্র্যাকার ইত্যাদি বহন করে। চীন থেকে জৈব শুকনো পণ্যগুলিতে সীমিত সরবরাহ রয়েছে।

আপনি যদি নিরামিষ না হন তবে আপনার জীবন আরও কঠিন হতে পারে। "জৈব" মাংস বা মাছ খুঁজে পাওয়া কঠিন, যদিও আপনি "ইকো-শুয়োরের মাংস" মত লেবেল দেখতে পারেন। জানার কোন উপায় নেই, যদি কিছু, এই ধরনের মার্কেটিং আসলে মানে।

স্থানীয়ভাবে উত্থিত "জৈব" সবজি upscale সুপারমার্কেট পাওয়া যায়; জৈব ফল দ্বারা আসা কঠিন। এই সবজি, জৈব হতে দাবি করে, প্রায়ই মৃত্তিকাতে উত্থিত হয় যা জৈব উৎপাদনের জন্য আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে না।

সুতরাং যখন তারা প্রকৃতপক্ষে কীটনাশক বা হার্বিসাইডগুলি বৃদ্ধির সময় ব্যবহার করতে পারে না, তখন সম্ভবত তারা খুব পরিষ্কার নয় এবং খুব বেশি দূষিত পানির সাথে জলে ডুবে যাওয়া মাটিতে পরিণত হয়।

হোম ডেলিভারির জন্য জৈব খাদ্য অর্ডার

বৃহত্তর শহরগুলিতে, বাড়তি বাড়ির সরবরাহের পরিষেবা এবং জৈব খাদ্যের অনলাইন অর্ডার প্রাপ্যতা রয়েছে। সাংহাইয়ের এমন একটি পরিবাহক ফিল্ড নামে পরিচিত একটি সংস্থা। যদিও তারা বিক্রি করা সমস্ত পণ্য জৈব নয়, তবে এই সংস্থাগুলি সর্বোচ্চ মানের উত্স করার চেষ্টা করে থাকে। বিশেষ সংস্থাগুলি জৈব দুধ এবং দই এর হোম ডেলিভারিতেও কাজ করে। যদি আপনি দীর্ঘস্থায়ী থাকার জন্য চীনে থাকেন তবে আপনি আপনার জৈব চাহিদাগুলির জন্য হোম ডেলিভারি দেখতে চাইতে পারেন।

জৈব রেস্টুরেন্ট ডাইনিং

খাওয়া হয় চতুর। তারা খাদ্য হিসাবে জৈব হিসেবে বিজ্ঞাপন দিতে পারে কিন্তু কে জানে। আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন "এই জৈব?" এবং উত্তর একটি উত্সাহী "হ্যাঁ!" তারপর আপনি অন্য সার্ভারে বলতে পারেন "এটি জৈব নয়, তাই না?" এবং তারা ঠিক যেমন উত্সাহিতভাবে উত্তর দিতে হবে "না।"

চীনে জৈব খাদ্যের আগ্রহ এবং প্রাপ্যতা বৃদ্ধি পাচ্ছে, তবে এটি ইউরোপ / অস্ট্রেলিয়া / উত্তর আমেরিকার মানগুলির কাছাকাছি কোথাও নেই। সুতরাং, যদি আপনি চীনে আপনার জৈব জীবন চালিয়ে যাওয়ার বিষয়ে গুরুতর হন, তবে একটি গ্রীষ্মের মত মনে করুন এবং শীতকালে আপনাকে পেতে যথেষ্ট পরিমাণ বাদাম, বীজ এবং শুকনো ফল প্যাক করুন।