চীনা চাঁদ উৎসব: মধ্য শরত উৎসব উপভোগ করা

চীনা চাঁদ উত্সবের সময় কী আশা করতে হবে

চীনা চাঁদ উৎসবটি কাজের থেকে একটি প্রয়োজনীয় বিরতি নিতে সময়। অনেক মানুষ একটি দিন দুই বন্ধ আছে এবং সপ্তাহান্তে মাধ্যমে উদযাপন। পরিবার এবং বন্ধুদের ধন্যবাদ দিতে এবং পূর্ণ চাঁদ শ্রদ্ধা, কখনও কখনও কবিতা সঙ্গে।

Mooncakes প্রতিভাধর, swapped, এবং ভাগ করা হয়। পশ্চিমের ছুটির দিনে বাণিজ্যিকভাবে বাণিজ্যিকভাবে বাণিজ্যিকভাবে বিক্রি করা হয়, তাই চাঁদ কেটে উত্সবের আগে সপ্তাহে বিক্রি হয়। প্রতি বছর তারা আরও বিস্তৃত হয়ে ওঠে এবং উপাদান, উপস্থাপনা, এবং খরচ জন্য সীমা ধাক্কা। ব্যবসায়ীরা প্রায়ই ক্লায়েন্ট এবং কর্মচারীদের প্রতি উপলব্ধি দেখানোর জন্য চাঁদকাঠের ক্ষেত্রে দেয়।

বাণিজ্যিকীকরণ aside, পুরো ফসলের অধীনে বসা রোমান্টিক সময় উপভোগ দম্পতিরা জন্য উত্সব একটি ভাল অজুহাত। অনেক মানুষ পরিবারের মধ্যে বাড়িতে শান্তভাবে উদযাপন চয়ন।

ভ্রমণকারীরা পার্ক এবং পাবলিক স্পেসে মজা উপভোগ করতে পারে, কিন্তু মনে রাখবেন যে সরকারি ছুটির দিনগুলিতে অনেক দোকান ও ব্যবসা বন্ধ করা যেতে পারে। পরিবহন ব্যস্ত হবে।

পাবলিক পার্ক বিশেষ প্রদর্শন এবং লণ্ঠন সঙ্গে প্রক্ষিপ্ত হয়; সাংস্কৃতিক শো এবং প্যারাডেস সঙ্গে পর্যায়ে হতে পারে। ড্রাগন এবং সিংহ নাচ - একটি পার্থক্য আছে! - উৎসবের সময় জনপ্রিয়। পূর্বপুরুষদের এবং চাঁদের দেবী, চ্যাং'কে সম্মান করার জন্য মন্দিরগুলিতে ধূপ জ্বালানো হয়। উজ্জ্বলতার সময় উজ্জ্বল লণ্ঠনগুলি পোলস থেকে উচ্চ স্তরে সজ্জিত, আকাশে মোমবাতি চালিত লণ্ঠনগুলি চালু হয়।

চাঁদ কেটে খাওয়ার পাশাপাশি, লোমশ ক্র্যাবটি উৎসবের সময় পাওয়া যায়। চাঁদে বসবাসকারী লোকসভায় জেড রবিন, একটি চাঁদ চীনা চাঁদ উৎসবের সময় জনপ্রিয় প্রতীক।

ঐতিহ্যকে সম্মান করার জন্য, কিছু লোক এখনও চাঁদে উৎসর্গ করে, যদিও এই অনুশীলনটি কম সাধারণ হয়ে উঠছে।

মধ্য শরত ফেস্টিভাল পাবলিক হলিডে

চীনা মুন ফেস্টিভালটি ম্যাকাও, হংকং এবং তাইওয়ান সহ চীনের সমস্ত অঞ্চলে সর্বজনীন ছুটির দিন হিসাবে মনোনীত। সব ব্যাংক এবং কিছু ব্যবসা অন্তত একটি দিন বন্ধ করা আশা করি। পাবলিক পরিবহন স্বাভাবিকের চেয়ে ব্যস্ত হবে।

শ্রীলংকাতেও দিনটি সর্বজনীন ছুটির দিনে, যেমন পুরো চাঁদ দিন।

চীনা Mooncakes সম্পর্কে

সব hype কি? চীনের চাঁদকাঠগুলি চীনা চাঁদের উত্সবের সময় বৃক্ষবিশেষ, বেকড, পামসাইজ কেক খাওয়া এবং প্রতিভাধর। তারা একটি জনপ্রিয় উপহার, প্রায়ই ক্লায়েন্ট, পরিবারের সদস্যদের, এবং গুরুত্বপূর্ণ মানুষের সজ্জা বাক্সে দেওয়া।

মুরগির ডিম ডিম দিয়ে তৈরি হয় এবং বিভিন্ন পরিপূরক নিয়ে আসে; সবচেয়ে জনপ্রিয় বীজ পেস্ট, কমলা বীজ, ফল, এবং কখনও কখনও এমনকি মাংস থেকে তৈরি করা হয়। কেক সাধারণত পূর্ণ চাঁদ প্রতীক হিসাবে বৃত্তাকার হয়, যদিও কিছু বর্গাকার হয়। অনেক দক্ষতার সজ্জিত করা হয়। লেখার বা নিদর্শন ভাল ভাগ্য ভাল বলতে আসা। আঞ্চলিক বৈচিত্র্য প্রশস্ত। চন্দ্রকোচগুলির বাক্সগুলি প্রায়শই কেকগুলির মতো সুন্দর, তাদের একটি আকর্ষণীয় উপহার তৈরি করে।

অনেক mooncakes মিষ্টি কিন্তু সব না। কিছু সুস্বাদু হয়। কারিগর প্রতি বছর নতুন সৃষ্টি সঙ্গে শক ফ্যাক্টর ধাক্কা। সাল্বাল, ডুরিয়ান, নুনুযুক্ত হাঁসের ডিম এবং সোনার মতো চিংড়িগুলি চক্রান্ত এবং একটি বাক্সের দামকে ফ্লেক্স করে।

ছোট আকারের সত্ত্বেও, চিনা চাঁদকে প্রায়ই লার্ড বা শর্টনিং দিয়ে তৈরি করা হয় এবং বেশিরভাগ "ভারী"। স্ব স্ব শাস্তি একটি লক্ষ্য না হওয়া পর্যন্ত, আপনি বসে বসে একের বেশি খেতে চান না। অনেক মানুষ চায়ের উপর চাদরের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য wedges বা quarters মধ্যে mooncakes কাটা চয়ন।

কারিগরি চন্দ্রকোচ এবং দূরত্বে প্রদেয় পরিপূরকগুলি তৈরি করার অসুবিধা দেওয়া হয়েছে, কিছু বিস্ময়করভাবে ব্যয়বহুল! অতীতে একটি বড় স্প্ল্যাশ তৈরি করে এমন ভর্তিগুলি যেমন মুরগির ফোস্ক হিসাবে অপ্রত্যাশিত বিকল্পগুলি অন্তর্ভুক্ত, Foie gras , আইসক্রিম, কফি, এবং অন্যদের।

এক মূল্যবান চন্দ্রকেন বৈচিত্রের মধ্যে রয়েছে হাঙ্গের পাখি - একটি অপ্রয়োজনীয় বিকল্প। প্রায় 11,000 হাঙ্গর প্রতি ঘন্টায় মারা যায় (প্রায় প্রতি সেকেন্ডে 3), বেশিরভাগই এশিয়ায় চাহিদা দ্বারা চালিত চূড়ান্ত অনুশীলনগুলির কারণে। পরিবেশগত প্রভাব নিশ্চিতভাবে তৈরি স্বাস্থ্য উপকারের মূল্য নেই - হাঙ্গর পায়ে বুধের কেন্দ্রীভূত মাত্রা রয়েছে!

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্রিসমাসে কিছু চাঁদকাঠা একই বংশধরকে ভাগ করে নেয়: তারা বদলে যায় এবং প্রশংসা করে তবে শেষ পর্যন্ত শেষ হয় না।

Mooncakes বিনিময়

প্রকৃত উৎসব শুরু হওয়ার কয়েক সপ্তাহ আগে আপনি সম্ভবত সপ্তাহে চাঁদকেস খুঁজে পেতে কোনও সমস্যায় পড়বেন না।

Mooncakes প্রতি দোকান এবং রেস্টুরেন্ট পাওয়া যাবে। হোটেল প্রদর্শন তাদের নিজস্ব বাড়িতে সৃষ্টি হবে। এমনকি ফাস্ট ফুড এবং আইসক্রিম চেইনগুলি উত্সবের সময় কর্মের সাথে জড়িত।

আপনি যদি মুঠোফোনযুক্ত বা চশমাযুক্ত চন্দ্রকে দিতে চান তবে মনে রাখবেন যে দান-উপহার শিষ্টাচারটি পশ্চিম থেকে এশিয়াতে ভিন্ন। প্রাপক অবিলম্বে আপনার সামনে একটি উপহার মধ্যে টিয়ার আশা করি না।

চাঁদ উৎসব কিংবদন্তী

নামে পরিচিত Zhongqiu জে (মধ্য শরৎ উৎসব) ম্যান্ডারিনে, চীনা চাঁদ উৎসব 3,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে চলেছে। সমস্ত প্রথাগুলি এত পুরনো, অনেকগুলি কিংবদন্তী বছর ধরে উন্নত হয়েছে; এটা মূল ঐতিহ্য বুঝতে কঠিন হয়ে ওঠে। বেশিরভাগ গল্প এই ধারণার উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়েছে যে চ্যাঞ্জে দেবী চ্যাং চাঁদে থাকে; যাইহোক, তিনি সেখানে কিভাবে পেয়েছিলাম গল্প ব্যাপকভাবে বিচ্ছিন্ন।

এক কাহিনী সূচিত করে যে চাঁদ দেবী একটি কিংবদন্তী তীরের স্ত্রী ছিল, যিনি আকাশে সূর্যের অন্যতম সবাইকে গুলি করার আদেশ দেন। তাই আমরা শুধুমাত্র একটি সূর্য আছে। কাজটি সম্পন্ন করার পর তাকে একটি পুরস্কার হিসাবে অমরত্বের পিল দেওয়া হয়েছিল। তার স্ত্রী পাওয়া যায় এবং পরিবর্তে পিল গ্রহণ, তারপর তিনি এখন বসবাস যেখানে চাঁদের flew।

আরেকটি চাঁদ চন্দ্র উৎসব কিংবদন্তী বলে যে চাঁদের কক্ষের অভ্যন্তরে কাগজের বার্তাগুলি ইউয়ান রাজবংশের সময় ক্ষমতাসীন মঙ্গোলদের বিরুদ্ধে অভ্যুত্থানের সঠিক তারিখ সংগঠিত করার উপায় হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল। চাঁদ উৎসবের রাতে মঙ্গোলকে উৎখাত করা হয়েছিল। যদিও এই কিংবদন্তি চাঁদের উপর বসবাসকারী দেবী চেয়ে একটু বেশি যুক্তিযুক্ত বলে মনে হয়, সামান্য ঐতিহাসিক প্রমাণগুলি নির্দেশ করে যে মঙ্গোলিকে পরাজিত করা হয়েছে এভাবেই।

কোথায় চীনা চাঁদ উৎসব দেখতে

গ্রেট নিউজ: চীনা চাঁদ উৎসব উপভোগ করার জন্য চীনে থাকতে হবে না! বিশ্বের Chinatowns উদযাপন করা হবে।

চীন, তাইওয়ান, হংকং, এবং ম্যাকাও বৃহত্তম উদযাপন আছে। কিন্তু এই উৎসবটি বিশেষত ভিয়েতনাম, সিঙ্গাপুরে এবং মালয়েশিয়ায় বৃহত্তর জাতিগত চীনা জনগোষ্ঠীর সাথে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় প্রায় জনপ্রিয়।

চীনা চাঁদ উৎসব কখন?

চিনা চাঁদ / মধ্য-শরত উৎসবটি অষ্টম মাসের 15 তারিখে শুরু হয় চীনা চিনাবাদাম ক্যালেন্ডার দ্বারা নির্ধারিত। উৎসব প্রায়শই সেপ্টেম্বরে হয় তবে মাঝে মাঝে অক্টোবরের শুরুতে শেষ হয়।

চীনা চাঁদ উৎসব প্রতি বছর বার্ষিক পরিবর্তন, কিন্তু এটি সর্বদা পতনের মধ্যে উদযাপন করা হয়।