বিখ্যাত লুইসভিল ক্যান্ডিস: বোর্ন বেলস এবং মোডজেস্কাস

কেনটাকি তার দক্ষিণ আতিথেয়তা এবং সুস্বাদু আরাম খাদ্য জন্য পরিচিত হয়। অবশ্যই, লুইসভিল নিজেই মটন বারবেক, বুরগো এবং হট ব্রাউন স্যান্ডউইচ-এর মতো অনেক আঞ্চলিক ফেভারিটের রাজকীয় রাজা। আমরা ক্যাটারার মিস জেনি বেনেডিক্টকে ভুলে যাব না, আমরা বেনেডিক্টাইন স্যান্ডউইচ-এর জন্য ধন্যবাদ দিতে পারি - কিন্তু, যদি আপনি কিছু মিষ্টি, স্থানীয়, এবং স্পষ্টভাবে লুইসভিল craving, কয়েক Bourbon বল এবং / অথবা Modjeskas বাছাই।

বারবারন বল এবং মোডেসস্কাস দুটি ক্যান্ডি রয়েছে যা আঞ্চলিক ফেভারিটে সারা বছর ধরে উপভোগ করা হয়, কিন্তু ছুটির দিনগুলিতে মিষ্টি চকোলেট বল এবং মোডেসেস্কগুলি জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পায়।

একটি কেনটাকি Bourbon বল কি?

বাইট আকারের এবং সমৃদ্ধ, Bourbon বল বিভিন্ন শৈলী আছে। অন্তত কেন্টাকি সবচেয়ে জনপ্রিয়, মাখন, চিনি এবং Bourbon মিশ্রিত। মিশ্রণ তারপর ঠান্ডা, বল মধ্যে ঘূর্ণিত, গলিত চকোলেট মধ্যে dipped, এবং একটি pecan সঙ্গে শীর্ষস্থানে। আপনি যে সঠিক পড়া, বল বেকড হয় না, তাই মরিচ থেকে এলকোহল এখনও মিছরি উপস্থিত। এই কারণে, বাউরবোন বাচ্চাদের বাচ্চাদের জন্য একটি চিকিত্সা নয়, তারা প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি মিষ্টি গন্ধ।

অনেকগুলি সংস্করণ রয়েছে, কিছু রেসিপি কুঁচিত কুকি ব্যবহার করে, অন্যরা কেন্দ্রে কাটা পেঁয়াজ যোগ করে। অনেক রান্না এবং মিছরি নির্মাতাদের ভ্যানিলা বা অন্যান্য স্বাদ ব্যবহার করে তাদের নিজস্ব গোপন রেসিপি আছে। কিন্তু আপনার পছন্দ কোন ব্যাপার, শেষ ফলাফল ধারাবাহিকভাবে একটি মিষ্টি চকলেট Bourbon মিছরি।

• কেনটাকি Bourbon বল রেসিপি

মোজেসকা কি?

লুইসভিলে তৈরি, মোডেস্কাসগুলি মার্শমালোস-সাধারণত হস্তনির্মিত-মিষ্টি কারমেলের মধ্যে ডুবিয়ে দেওয়া হয়। লুইসভিলের বুথথের ক্যান্ডিস প্রতিষ্ঠা করে ফ্রান্সের একটি মিছরি নির্মাতা আন্তন বুসথ এই পোষাকের উদ্ভাবন করেন এবং বিখ্যাত একটি পোলিশ অভিনেত্রী হেলেনা মোডেজেসকা নামে তার নামকরণ করেন।

তিনি জন ব্যারিমোরের সাথে শেক্সপীয়ারের ভূমিকা এবং উপস্থিতিগুলির চিত্রশিল্পের জন্য পরিচিত ছিলেন।

1883 সালে, হেলেনা মোডেস্স্কা লুইসভিলে ইবসেনের নাটক সম্পাদন করেন, বুশথ তারকা তারকাকে জিজ্ঞাসা করলেন যে তার কারমেলের আচরণ তার নাম বহন করতে পারে কিনা। Modjeska একমত এবং অনেক বছর জন্য Busath Candies একমাত্র নির্মাতা যারা বৈধভাবে মার্শমালো একটি Modjeska চিকিত্সা করতে পারে। 1940-এর দশকে আগুনের দোকানটি আগুন ধরিয়ে দেয় এবং অন্যান্য কারমেল-ডুবড মার্শমালো প্রযোজকরাও তাদের রচনা মোডেসেস্ককে কল করতে শুরু করে।

মৌথের ক্যান্ডিসগুলি মূল রেসিপি দেওয়ার দাবি করে এবং তারা একটি সুস্বাদু মোডজেস্কা তৈরি করে। বিতর্কের জন্য সেরাটি কে প্রস্তুত করে তবে, অঞ্চলের অনেক মিছরি নির্মাতারা সুস্বাদু হস্তনির্মিত মার্শমলগুলি নষ্ট করছে এবং মিষ্টি মিষ্টির সাথে ছুটির টেবিলগুলি ভর্তি করছে। যখন শুধুমাত্র একটি লুইসভিল ঐতিহ্য হবে, Modjeskas একটি আনন্দদায়ক পারিবারিক আচরণ। এটি অন্য কোন অঞ্চলে তাদের খুঁজে পাওয়া কঠিন।

Buckeyes সম্পর্কে কি?

ক্রিসমাস কুকি দল এবং কেনটাকি ডার্বি পার্টিতে বেকি ক্যান্ডিগুলি দেখতে সাধারণ, তবে এটি কান্টাকি থেকে টেকনিক্যালি নয়। ওহিওতে উদ্ভিদ উৎপাদিত হয়, তাই এই নামটি … প্রতিটি উদ্ভিদ বৃক্ষের গাছ, ওহিওর রাষ্ট্রীয় গাছ থেকে একটি বাদামের মতো। যে বলেন, কেন্টাকির অনেক বাসিন্দা আছে যাদের ওহিওতে ব্যবসা ও পারিবারিক সংযোগ রয়েছে, তাই বাকীস, যদি আপনি আঞ্চলিক সীমানা বিস্তৃত করেন তবেও এটি একটি আঞ্চলিক মিছরি হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।

কোথায় আমি এই আঞ্চলিক ফেভারিটে কিনতে পারি?

লুইসভিলের স্থানীয়ভাবে মালিকানাধীন মিছরি দোকানগুলির বেশিরভাগই এই সব প্রিয় ক্যান্ডিগুলি তৈরি করে। মরার্স মার্কের মতো ডিস্টিলারির উপহারের দোকানগুলিতেও বোর্বনের বল পাওয়া যায়। যদি আপনি একটি স্থানীয় ডিস্টিলারি ভ্রমণ করছেন, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই আপনি কিছু চকোলেট বোবারন ক্যান্ডি কিনবেন।

কেনটাকি বুর্বন ট্রিল ভ্রমণ করুন - কোথায় যেতে হবে এবং কীটাকি এর বোর্বন ট্যুরগুলি অ্যাক্সেস করবেন।

শহুরে Bourbon ট্রিল কি? - অপেক্ষা? আমি Louisville ছাড়াই বোর্বনের সম্পর্কে জানতে পারেন? হ্যাঁ, এটা সত্য, কোথায় যেতে হবে এবং কি sip কি ধারনা জন্য শহুরে Bourbon ট্রিল দেখুন।

বোবার্বন দেশ অন্বেষণ করার শীর্ষ 3 টি উপায় - আপনার জন্য কোন বোর্বনের অভিজ্ঞতা বিভ্রান্ত? এই লিঙ্কটি আপনাকে বোর্বনের দেশটি কিভাবে উপভোগ করতে হবে তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে। আপনার নিজের, বন্ধুদের সাথে, পরিবারের সাথে, অথবা যে কোনও ভাবে আপনি চয়ন করেন।