সুচিপত্র:
- শিকাগো শেফ সপ্তাহের জন্য সেরা বিট
- শিকাগো শেফ সপ্তাহের জন্য সেরা বিট: ব্ল্যাকবার্ড
- শিকাগো শেফ সপ্তাহের জন্য সেরা বিটস: কমিউনিটি টাওয়ার্ন
- শিকাগো শেফ সপ্তাহের সেরা বিটস: ডোজ শহুরে ক্যান্টিনা
- শিকাগো শেফ সপ্তাহের সেরা বিটস: জিটি মাছ এবং Oyster
- শিকাগো শেফ সপ্তাহের সেরা বিটস: মোমটারো
- শিকাগো শেফ সপ্তাহের সেরা বিটস: আরপিএম স্টেক
- শিকাগো শেফ সপ্তাহের সেরা বিটস: তান্তা
-
শিকাগো শেফ সপ্তাহের জন্য সেরা বিট
প্রধান পাচক: রেচেল ডাউ
দৃশ্য: গাঢ় এবং লোভনীয়, বেটি শিকাগো এর সমৃদ্ধ ককটেল লাউঞ্জ দৃশ্য একটি চমৎকার সংযোজন। ভিনটেজ বই, একটি পুনরুদ্ধারকৃত প্লেয়ার পিয়ানো এবং ক্লাসিক রেকর্ড সহ অনেক বিপরীতমুখী উচ্চারণ, এটি একটি খাঁটি 1960 এর vibe দিতে। মার্জিত ছোট প্লেট মেনু সীফুড এবং নিরামিষ বিকল্প প্রচুর সঙ্গে একটি তাজা, ঋতু পদ্ধতির লাগে। এবং অসম্পূর্ণ ককটেল তালিকাটি তার শীতলতা বাজাতে পারে, যেমন টাকিলি, এনকো চিল লিক্যুয়র, হিবস্কাস সিরাপ, লেইম, তামাশা এবং স্পার্কলিং ওয়াইন।
কি আশা করছ: $ 44 জন্য একটি চার কোর্স ডিনার মেনু
খুব পরিচিত ক্ষেত্র: ফুলটন বাজার জেলা /ওয়েস্ট লুপ
-
শিকাগো শেফ সপ্তাহের জন্য সেরা বিট: ব্ল্যাকবার্ড
প্রধান পাচক: রায়ান Pfeiffer
দৃশ্য: পুনর্বাসন / নির্বাহী শেফ পল কাহান তৈরি কোকিলজাতীয় পক্ষী একটি শিকাগো রন্ধন তার ঋতু মেনু এবং অস্থির সঙ্গে দৃঢ়তা, এখনো নির্গত ডাইনিং রুম। এটি 1999 সাল থেকে খোলা হয়েছে, তবে এটি বছরের পর বছর প্রতিযোগিতার বিরুদ্ধে প্রান্ত বজায় রাখে। এটির সাদা সাদা সেটিংটি একসঙ্গে সুন্দর রাতের বেলায় রঙিন, গ্ল্যামারস ভিড়ের সাথে সুন্দরভাবে খেলা করে, কিন্তু বাকিটা নিশ্চিত করে। ব্ল্যাকবোর্ড কোন ক্লাব। এটি একটি গন্তব্য। মহান খাদ্য সঙ্গে।
কি আশা করছ: $ 22 জন্য একটি তিন-কোর্স লাঞ্চ মেনু; $ 44 জন্য চার কোর্স ডিনার মেনু
খুব পরিচিত ক্ষেত্র: ওয়েস্ট লুপ
-
শিকাগো শেফ সপ্তাহের জন্য সেরা বিটস: কমিউনিটি টাওয়ার্ন
প্রধান পাচক: Joey Beato
দৃশ্য: সবাই বড় রাতের জন্য ডাউনটাউন ডাইনিং দৃশ্যটি আঘাত করতে চায় না এবং মালিক, অংশীদার এবং প্রতিশ্রুতিবদ্ধ কর্মীদের পিছনে পিছনে যেতে চায় কমিউনিটি Tavern তারা একটি আশপাশ গন্তব্য চান তাদের সব দিতে চেয়েছিলেন। দারুন খাবার. নিষ্ঠুর ভিড়। এবং, অবশ্যই, উষ্ণ এবং বাড়ির সেবা। স্ট্যাকহাউস ধারণাটি স্থানীয়ভাবে উত্সারিত উপাদানগুলির একটি স্ট্যান্ডআউট, চেডার বেকন মফিনস, ফোই গ্রাস বিএলটি এবং আরও অনেক কিছু।
কি আশা করছ: $ 44 জন্য একটি চার কোর্স ডিনার মেনু
খুব পরিচিত ক্ষেত্র: Portage পার্ক
-
শিকাগো শেফ সপ্তাহের সেরা বিটস: ডোজ শহুরে ক্যান্টিনা
শেফ (গুলি): ব্রায়ান এনয়ার্ট এবং জেনিফার জোন্স এনয়ার্ট
দৃশ্য: এনয়ার্টস যথাক্রমে রিক বেইলেস ফ্রন্টেরা গ্রিল এবং টপোলোবাম্পোর সফল সময়ের সময় তাদের সাথে দেখা করেন এবং বিয়ে করেন। এবং লোগান স্কয়ারে আর্মিয়েজ এভিনিউয়ের উপরে ও আসন্ন ডাইনিং ফালা বরাবর অবস্থিত তাদের প্রথম উদ্যোগের সাথে, তারা উচ্চতর মেক্সিকান ভাড়াগুলিতে তাদের দক্ষতা প্রদর্শন করে। দাম এ বদমেজাজি হয় DOS শহুরে Cantina আশেপাশের ভিড়ের জন্য, এবং মেনু ভাগ করে নেওয়ার ছোট প্লেটগুলি থেকে বৃহত্তর উত্সর্গগুলিতে ভাগ করে। বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই জেনিফারের সূক্ষ্ম মিষ্টি, আপনি মেক্সিকান প্রতিষ্ঠানে যা আশা করেন তা নয়। আপনি মেনুতে ফ্ল্যান, উদ্ভিদ এবং নারকেল টেসের লেচগুলির সুন্দর রেনেসাঁগুলি খুঁজে পাবেন তবে এটি তার স্বাক্ষর মিষ্টি হয়ে উঠার জন্য অতি-আর্দ্র চকোলেট কেক।
কি আশা করছ: $ 44 জন্য একটি চার কোর্স ডিনার মেনু
খুব পরিচিত ক্ষেত্র: লোগান স্কোয়ার
-
শিকাগো শেফ সপ্তাহের সেরা বিটস: জিটি মাছ এবং Oyster
প্রধান পাচক: জিউসেপ টেন্তরি
দৃশ্য: এই ফ্যাশনেবল fishhouse উচ্চতর খাদ্য এবং পানীয় পছন্দ তার প্রতিশ্রুতি প্রদান করে। বাড়ির সবচেয়ে লোভনীয় আসনগুলি কাঁচা বারে রয়েছে, যেখানে অতিথিরা নতুনভাবে ঝাঁপিয়ে থাকা অস্টস্টারদের সাথে যুক্ত হতে পারে। অন্যান্য obsessionsজিটি মাছ ও Oyster Mussels অন্তর্ভুক্ত, oyster Po'Boy, একটি লবস্টার রোল এবং কখনও পরিবর্তন পাটা খাবার।
কি আশা করছ: $ 22 জন্য একটি তিন-কোর্স লাঞ্চ মেনু; $ 44 জন্য চার কোর্স ডিনার মেনু
প্রতিবেশী: উত্তর নদী
-
শিকাগো শেফ সপ্তাহের সেরা বিটস: মোমটারো
প্রধান পাচক: হেল্লার মার্ক
দৃশ্য: অতিথিদের ঐতিহ্যগত জাপানি ভাড়া, শেফ এ কিভাবে আপডেট করেছেন তার একটি সত্যিকারের অভিজ্ঞতা পেতে অনুমতি দেয় Momotaro ছয়টি বিভাগে (নষ্ট, ঠান্ডা এবং উষ্ণ appetizers, চাল এবং নুডলস, সালাদ এবং স্যুপ, কোয়াল এবং grilled skewers থেকে) ভাঙা হয় যে ছোট প্লেট বৈশিষ্ট্য। তারা মাছ নির্বাচনেও বিশেষ দক্ষতা অর্জন করে যা আপনি রাজ্যের অন্য কোথাও খুঁজে পাবেন না। মোমোটোয়ার নীচের তলায় একটি ইজকায়, ককটেল সরবরাহ করা, জাপানি হুইস্কি এবং অনুরোধ, সেইসাথে একটি সীমিত মেনু। এটি রেস্টুরেন্টের পাশাপাশি পৃথক বাইরের দরজা থেকে অ্যাক্সেসযোগ্য।
কি আশা করছ: $ 44 জন্য একটি চার কোর্স ডিনার মেনু
খুব পরিচিত ক্ষেত্র: ওয়েস্ট লুপ
-
শিকাগো শেফ সপ্তাহের সেরা বিটস: আরপিএম স্টেক
প্রধান পাচক: ডগ Psaltis
দৃশ্য: একটি সেলিব্রিটি চুম্বক, RPM স্টেকরুমের প্রতিটি কোণে কী চলছে তা আপনি দেখতে পারেন যেখানে একটি চমত্কার, ম্লান ডাইনিং রুম দেখায়। অপারেশনের প্রথম দুই বছরে, খ্যাতি অর্জনের দাবিতে এটি হল সরস, ঘাস খাওয়ানো স্টেক এবং বাইসন - প্লাস টেবিল পরিষেবা সুবর্ণ যুগে ফিরে।ওয়াইন তালিকা গভীর যায় এবং ব্যাপক, প্লাস ক্লাসিক পূর্ণ একটি ককটেল মেনু আছে।
কি আশা করছ: $ 22 জন্য একটি তিন-কোর্স লাঞ্চ মেনু; $ 44 জন্য চার কোর্স ডিনার মেনু
প্রতিবেশী: উত্তর নদী
-
শিকাগো শেফ সপ্তাহের সেরা বিটস: তান্তা
প্রধান পাচক: যীশু ডেলগডো
দৃশ্য: জরিমানা পেরুভিয়ান রান্না এবং বিশেষ পিস্কো ককটেল, টানটা বিখ্যাত পেরুভিয়ান শেফ দ্বারা মালিকানাধীন গ্যাস্টন Acurio। এটি মসৃণ, upscale এবং একটি ফ্যাশনেবল ভিড় মধ্যে আঁকা। রাস্তার খাদ্য-অনুপ্রাণিত রান্নার পাশাপাশি, সিভিচে এবং বিশিষ্ট পেরুভিয়ান খাবারের পাশাপাশি, রেস্টুরেন্টটি একটি অনন্য পিস্কো আত্মা প্রোগ্রাম সরবরাহ করে।
কি আশা করছ: $ 44 জন্য একটি চার কোর্স ডিনার মেনু
খুব পরিচিত ক্ষেত্র: নদী উত্তর
