ওকলাহোমা রেস্টুরেন্ট পরিদর্শন রিপোর্ট

তাই আপনার প্রিয় ওকলাহোমা সিটি রেস্তোরাঁর রান্নাঘরে আসলে কী হচ্ছে? আপনি ভয়াবহ গল্প শুনতে, কিন্তু আপনি সত্যিই জানেন না। হ্যাক, সম্ভবত আপনি না প্রয়োজন জানতে কিন্তু যারা ওকলাহোমা রেস্টুরেন্ট পরিদর্শনের রিপোর্টগুলির একটি বিশদ ডাটাবেস দেখতে এবং অনুসন্ধান করতে পারে, আপনাকে একটি রেস্টুরেন্টের খাদ্য নিরাপত্তা ইতিহাসের একটি পরিষ্কার চিত্র দেয়। নিম্নলিখিতগুলি আপনাকে সারা দেশে রেস্তোরাঁগুলির স্বাস্থ্য প্রতিবেদনগুলি কীভাবে খুঁজে পেতে এবং বুঝতে হবে তা সম্পর্কে তথ্য দেবে।

ওকলাহোমা খাদ্য পরিষেবা বিধি রাজ্য

ওকলাহোমা ডিপার্টমেন্ট অফ হেলথ কনজিউমার প্রোটেকশন বিভাগ রাষ্ট্রের সমস্ত খাদ্যাভ্যাস ও পানীয় প্রতিষ্ঠার লাইসেন্সিং এবং পরিদর্শন করার জন্য দায়ী। তারা জনসাধারণের খাদ্য পরিষেবা সংস্থার জন্য অনলাইনে নিয়মিত বিধিগুলি বজায় রাখে, কর্মচারী অসুস্থতা এবং পরিচ্ছন্নতা থেকে রান্নার তাপমাত্রা এবং আপনি যা কল্পনা করতে পারেন তার প্রতিটি ধরণের জন্য নির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ নীতিগুলি আচ্ছাদিত করে। ওকলাহোমা সমস্ত রেস্টুরেন্ট এই মান অনুষ্ঠিত হয় এবং, জনস্বাস্থ্য রক্ষা তাদের প্রচেষ্টায়, ভোক্তা সুরক্ষা বিভাগ নিয়মিত পরিদর্শন পরিচালনা করে।

রেস্টুরেন্ট পরিদর্শন

পরিদর্শনের সময়, সরকারী খাদ্য পরিষেবার নিয়ম লঙ্ঘনকারী অফিসিয়াল ডকুমেন্টেশন করবে। যদি "আসন্ন স্বাস্থ্যের বিপদ" বিদ্যমান থাকে, যেমন সিওয়াজ ব্যাকআপ, গরম পানির অভাব বা অসংখ্য পোকামাকড় বা উড্ডয়েন্টের উপস্থিতি, সমস্যা সংশোধন না হওয়া পর্যন্ত সংস্থার ক্রিয়াকলাপগুলি অবশ্যই বন্ধ করতে হবে। অন্যথায়, রেস্টুরেন্টটি 90 দিনেরও বেশি না হলে স্বাস্থ্যের লঙ্ঘন সংশোধন করার জন্য সময়সীমা দেওয়া হয়। পরিদর্শন ফলাফল একটি অনলাইন রাষ্ট্র ডাটাবেস মধ্যে পাবলিক করা হয়।

ডাটাবেস অনুসন্ধান করুন

ওকলাহোমা স্টেট স্বাস্থ্য বিভাগের পরিদর্শন ডাটাবেস সহজেই সন্ধানযোগ্য। কর্মকর্তারা একটি পৃথক পরিদর্শন উপর অত্যধিক ওজন স্থাপন না বরং সমগ্র ইতিহাসের দিকে তাকান সুপারিশ। অনুসন্ধানের জন্য, রেস্টুরেন্টটিতে অবস্থিত কাউন্টিটি নির্বাচন করুন এবং অনুসন্ধান বাক্সে রেস্টুরেন্টের নাম টাইপ করুন, এস্ট্রোফ্রেশগুলি ছাড়ুন।

ফলাফল বোঝা

দুর্ভাগ্যবশত, ওকলাহোমা পরিদর্শন রিপোর্টগুলি পড়তে খুব সহজ করে না, অথবা কিছু অন্যান্য রাজ্যের মতো সাধারণ স্বাস্থ্য স্কোরও সরবরাহ করে না। সুতরাং রেস্টুরেন্ট পরিদর্শন প্রতিবেদন সম্পর্কে কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় বুঝতে হবে:

• পরিদর্শন তারিখ তালিকাভুক্ত করা হয়, এবং রিপোর্ট অনেক বছর ফিরে যান।
• নির্দিষ্ট লঙ্ঘনগুলি দূর করার জন্য উপরের খাদ্য পরিষেবাগুলি কার্যকর করার জন্য এটি একটি ভাল ধারণা।
• হাইলাইট আইটেম সরাসরি খাদ্যজাতীয় অসুস্থতার কারণ সম্পর্কিত বিষয়। এই স্টোরেজ তাপমাত্রা লঙ্ঘন, খাদ্য হ্যান্ডলিং, এমনকি হাত ধোয়ার অন্তর্ভুক্ত।
• নন-হাইলাইট আইটেমগুলি যেমন গ্রাহক উপদেষ্টা, সরঞ্জাম সমস্যা, বিলাসিতা তৈরি করা বা এমনকি অশুচি পরিস্কার কাপড়গুলির মতো পোস্টিং সম্পর্কিত সমস্যা হতে পারে।
• যদি আপনার কোন পরিদর্শন সম্পর্কে প্রশ্ন থাকে তবে আপনাকে আপনার কাউন্টি স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে যোগাযোগ করতে হবে।

একটি অভিযোগ দায়ের

আপনি যদি ওকলাহোমা রেস্টুরেন্টে স্বাস্থ্যের লঙ্ঘন দেখে থাকেন তবে আপনি রাষ্ট্রের সাথে একটি অভিযোগ করতে পারেন। ফর্মটি ডাউনলোডের জন্য উপলব্ধ এবং ফ্যাক্স করা উচিত (405) 271-3458 বা এতে মেলানো হয়েছে:

ওকলাহোমা স্টেট ডিপার্টমেন্ট অফ হেলথ
ভোক্তা সুরক্ষা বিভাগ
1000 এন.ই. 10 ম সেন্ট
ওকলাহোমা সিটি, ঠিক আছে 73117-1299