অ্যালবার্কারের অন্যতম সেরা রেস্তোরাঁগুলি বার্ষিক নিউ মেক্সিকো রেষ্টুরেন্ট সপ্তাহের জন্য সাইন ইন করে, যা ডিনারদের স্বাদ এবং কিছু দুর্দান্ত খাবার নমুনা করার সুযোগ দেয়। ২016 সালের জন্য, নিউ মেক্সিকো রেষ্টুরেন্ট উইকটি তাওস এবং উত্তর নিউ মেক্সিকো, আলাবার্ক্ক এবং সান্তা ফে তে তিন সপ্তাহের জন্য চলবে।
সান্টা ফে-তে সপ্তাহটি ২1-২8 ফেব্রুয়ারি পরিচালনা করে। তাওস এবং উত্তর নিউ মেক্সিকোতে, রেষ্টুরেন্ট সপ্তাহ ২8 শে মার্চ - 6 মার্চ পরিচালনা করে। অ্যালবার্ক্কে এটি রবিবার, 6 মার্চ রোববার, 13 মার্চ রোববার চলবে।
স্থানীয় শেফগুলি আবিষ্কার করুন এবং তাদের বিশেষ তিন-কোর্স, প্রিক্স-ফিক্স ডাইনার্স বা নিয়মিত মেনু থেকে অর্ডার দেওয়ার জন্য তারা কী রান্না করেছে তা দেখুন। মূল্যের মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবার, প্যাকেজ থাকার ব্যবস্থা, রান্না করার ক্লাস এবং ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা টেস্টিংগুলি উদযাপনের অংশ।
এই শুধু কোন রেস্টুরেন্ট নয়। এই তালিকাটি স্থানীয় রত্নগুলির মতো কে পড়বে: প্রিরি স্টার এবং এমএএস আপনার আগ্রহের জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত। সম্পূর্ণ তালিকা জন্য পড়ুন, এবং আপনার ক্ষুধা খুঁজে পেতে এবং ভোগ।
সর্বাধিক অংশগ্রহণকারী রেস্তোরাঁগুলি তিনটি কোর্স (অ্যাপাইজিজার, এন্ট্রি এবং ডেজার্ট) সহ প্রিক্স-ফিক্স ডিনার অফার করবে। মূল্য ট্যাক্স, gratuity বা পানীয় অন্তর্ভুক্ত করবেন না।
আলাবুকার্কে অংশগ্রহণকারী রেস্তোরাঁগুলি:
- আমোর নিপোলিয়ান পিজজারিয়া
- ব্লেড Bistro
- এলেন এর
- খামার ও টেবিল
- মালবাহী হাউস
- জিনজা বার ও বিস্ট্রো - উত্তর-পূর্ব উঁচু ও ওয়েস্টসাইড
- MAS - Tapas Y ভিনো
- Prairie স্টার রেষ্টুরেন্ট এবং ওয়াইন বার
- Savoy বার এবং গ্রিল
- Scalo উত্তর ইতালীয় গ্রিল
- ঋতু Rotisserie এবং গ্রিল
- স্ট্যান্ডার্ড ডিনার
- গলিত পাত্র
- টরিনোর @ বাড়ি
- জ্যাকটেকাস টাকোস ও টিকিলা
- দস্তা ওয়াইন বার এবং Bistro
প্রতিটি রেস্টুরেন্টে কোন খাবার সরবরাহ করা হবে সে সম্পর্কে আরো জানতে, অ্যালবার্ক্কে রেষ্টুরেন্ট সপ্তাহের ওয়েবসাইটে যান।
রেষ্টুরেন্ট সপ্তাহ এছাড়াও বিশেষ অভিজ্ঞতা যে রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা আছে। অ্যালবার্ক্কে, ককটেল মেশানোর ক্লাস থাকবে, চকোলেট ট্রাফেল, ওয়াইন স্বাদ, এবং মজজারেল পনির তৈরি করে স্যামোরেস তৈরি করবে।
সান্তা ফে সপ্তাহের বিশেষ মধ্যাহ্নভোজ এবং ডিনার উত্সর্গমূলক অংশগ্রহণকারী অনেক রেস্টুরেন্ট আছে। রেস্টুরেন্টগুলিতে মধ্যাহ্নভোজ অথবা ডিনার বিশেষ উপভোগ করুন যা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, তবে এন্ডিয়ামো, কোয়েট ক্যাফে, এল ফারোল, গেরোনিম এবং আরও কিছুতেই সীমাবদ্ধ নয়।
সান্টা ফে কেক সাজসজ্জাতে ক্লাস সরবরাহ করে, মজজারেল এবং রিকোটাকে তৈরি করে, তামা তৈরি করে, পাই তৈরি করে এবং আরও অনেক কিছু করে।
হোটেলে লোডিং বিশেষগুলির মধ্যে এলডোরাডো, প্যাসোতে ইন, হোটেল সেন্ট ফ্রান্সিস, এল পায়েবলো বোনিটো এবং হোটেল চিমায়ো অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
সান্তা ফে রেষ্টুরেন্ট সপ্তাহ সম্পর্কে জানুন।
তাইস শহরে, এল মিজ, মন্ডো ইতালিও, মেডলি এবং দ্য গর্জ বার এবং গ্রিলের রেস্তোরাঁগুলি বিশেষভাবে থাকবে। বিশেষ প্যাকেজ এবং হার জন্য এল মন্টে Sagrado এ লজ।
Taos রেষ্টুরেন্ট সপ্তাহ সম্পর্কে খুঁজে বের করুন।
