ছবিতে: প্যারিসের আলিগ্রে মার্কেট থেকে টেম্পটিং দৃশ্য

Gourmets দ্বারা পুরষ্কার, এটি stroll এবং স্বাদ একটি চমৎকার জায়গা

আমার সারা বছর প্যারিসে বসবাস করে, আমি স্বীকার করেছিলাম যে এটি একবার বা দুইবার আলিগ্রি বাজারে পরিণত হয়েছিল। এই সময় প্রায়, আমি বাস্তব পরিচিতি কেউ এর মাধ্যমে এটি দেখতে অঙ্গীকার। আমি আমার ভালো বন্ধু এবং প্রাক্তন সহকর্মী জেসন কেলারকে (উপরে বর্ণিত) একটি শান্ত, রৌদ্রোজ্জ্বল সপ্তাহান্তে আমাকে বাজারে নিয়ে যাওয়ার জন্য তালিকাভুক্ত করেছি (যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, জনতার এড়াতে এটি সাধারণত সেরা উপায়)।

জেসন একটি স্বতঃস্ফূর্ত আত্ম-শিক্ষিত গুরমেট যিনি প্রয়াসের ইঙ্গিত ছাড়াই আশ্চর্যজনক খাবার রান্না করতে (এবং বেক করতে) পরিচালনা করেন, এমনকি যখন এটি পরীক্ষামূলক হয়।

তিনি এমন একজন লোক যিনি তাঁর (প্রায়শই অপ্রত্যাশিত) সৃষ্টির জন্য কেবলমাত্র সেরা উপাদান খুঁজে বের করেন এবং জানেন যে সেগুলি কোথায় পাওয়া যায়। রবিবার সকালে জেগে ওঠার মতো লোকটি এবং সেটি মোটামুটি "মৌলিক" সপ্তাহান্তে ব্রেকফাস্ট বিবেচনা করে চিত্কার করে: ভাজা পীচ, নাশপাতি, ভ্যানিলা, আদা, এবং গোলাপী মরিচের গুঁড়া-সংবহিত সিরাপের সাথে ফরাসি টোস্টে ব্রোশিওচ প্রিয়।

সম্পর্কিত বৈশিষ্ট্য পড়ুন: প্যারিসের শ্রেষ্ঠ গুরমেট সুপারমার্কেট

তাই আমরা বাজারে তার কিছু প্রিয় স্টল ও দোকানগুলি দেখানোর আনন্দিত ছিলাম কারণ আমরা ওপেন-এয়ার লেনের উপরে ও নিচে ঘুরে বেড়ালাম, তাজা স্ট্রবেরি এবং পনির এবং বাতাসের পিছনে মাছ ধরতে লাগলাম। বাজারের কক্ষগুলি শতাব্দী ধরে যেমনটি আছে তেমনি দরজায় ডুবে যায়, রসিক টেনেরাইনের বা এমনকি শ্রমজীবী ​​খোলা অলঙ্কারের কিছুটা চেষ্টা করার জন্য আপনাকে অনুরোধ করে।

বাজার আমাদের ভার্চুয়াল সফর যোগ দিন, স্লাইডের মাধ্যমে ক্লিক করে জেসনের প্রিয় স্টল এবং বিক্রেতার কিছু সহ।

বাজারে একটি ফল বিক্রেতা tantalizing বিভিন্ন ধরনের একটি উপহার দেয় …

যেমন আমরা আলিগ্রেতে অসংখ্য স্টল দিয়ে ঘুরে বেড়ায়, আমি এখানে আছি যে কতগুলি আঞ্চলিক জাতের ফলের এবং vegatables এখানে অফার করা হয়: প্রাচুর্য, এবং পছন্দ, এর অর্থে প্রথম প্রায় অসহায়। আমি ব্যাপকভাবে নমুনা এবং আপনার নিজের পছন্দসই খুঁজে পেতে উত্সাহিত। এটি একদম ভাল এবং দাবী করা ভাল যে একেরাই তাদের সবাইকে ছুঁড়ে ফেলে, কিন্তু এই বাজারে মান যথেষ্ট উচ্চতর যে আপনি নিরাপদে পরীক্ষা করতে এবং নিজের আবিষ্কারগুলি করতে পারেন।

চমত্কার রক্তবর্ণ artichokes চোখের প্রলুব্ধ

আমি প্রায়শই আর্টিকোকগুলি খাই না, যদিও আমি তাদের ভালোবাসি (কিছু দাবি করে যে তারা সময় নষ্ট হয়ে গেছে এবং স্থানটি নষ্ট হয়ে গেছে কারণ উদ্ভিদের এতটা খাদ্যে খাওয়া যায়, কিন্তু আমি মনে করি তারা মজার এবং সুস্বাদু)। এই ফ্যাকাশে purplish নমুনা অবিলম্বে আমার চোখ ধরা।

একজন ফল বিক্রেতা একজন গ্রাহকের কাছে তরমুজ সরবরাহ করে

এই স্ট্যান্ডে নতুন চেরিগুলির পাহাড় আমাকে আকর্ষণ করেছে। বাজারে যাওয়ার মজার কিছু অংশ বিক্রেতাদের সাথে যোগাযোগ করছে - যাদের মধ্যে বেশিরভাগই উষ্ণ। আপনি যদি অনেক ফরাসি জানেন না, তবে সম্ভবত আপনি ইংরেজিতে পেতে পারবেন, যদিও আমি অন্যত্র সুপারিশ করেছি তবে "বোঞ্জোর" এবং "Merci" বলতে সবসময় গুরুত্বপূর্ণ, যদি আপনি অযৌক্তিক বলে মনে করেন।

সম্পর্কিত পড়ুন: কিভাবে প্যারিসে "অভদ্র" সেবা এড়ানোর জন্য

মাঝে মাঝে, জেসন এবং আমি আবিষ্কার করি যে, কিছু বিক্রেতারা তাদের ছবি তুলতে বিরক্তিকর: এটি করার আগে আপনাকে জিজ্ঞাসা করা সম্ভবত সর্বোত্তম।

মোটা লাল দারুচিনি চোখের আড়ালে …

দারুচিনি সবসময় পুরো খেতে আকর্ষণীয় চেয়ে আমার কাছে আরো আকর্ষণীয়ভাবে আকর্ষণীয় হয়েছে - যদিও আমি রস উপভোগ করি। এখানে, আকর্ষণীয় লাল ফলের হ্যাপিং পিল সত্যিই বাজারে আনন্দদায়ক ambiance যোগ করা।

পুরানো ফ্যাশন সঙ্গীত খেলোয়াড়দের ambiance যোগ করুন

অনেকেই প্যারিসকে পুরোনো বিশ্বের এমন জায়গায় পরিণত করার কথা ভাবছেন যেখানে প্রত্যেকেই বেঁচে থাকে এবং রাস্তায় অ্যাকর্ডিয়নের মানগুলি বাজায়। এখানে, রাস্তার সঙ্গীতশিল্পীদের পিতা ও পুত্র দল স্পষ্টতই সেই পুরানো ফ্যাশন ভাজা চাষ করার চেষ্টা করছে। এবং এটি কাজ করে।

সূক্ষ্ম রক্তবর্ণ এবং সাদা aubergines (eggplants)

বেগুনী আমার অন্য প্রিয়, এবং জেসনের পছন্দের সবজি বিক্রেতাদের মধ্যে এই সূক্ষ্ম রক্তবর্ণ বেশী ঐশ্বরিক লাগছিল। রান্নার জন্য একটি টিপ: সবসময় কাগজ টয়লেটের স্তর বা পরিষ্কার ডিশটোলে স্তনবৃন্তের লবণযুক্ত স্লাইস রেখে পানি বের করে দিন। তারা আরো অনেক সূক্ষ্ম, কম গামি টেক্সচার যে ভাবে সঙ্গে আসা আউট।

সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিসে আমার প্রিয় falafel সুস্বাদু ভাজা eggplant বৈশিষ্ট্য …

"ফ্রেডো", একটি তরমুজ "কাস্টওয়ে" থেকে উইলসনের বিপরীত নয় ….

অ্যালিগ্রে বাজারে এই স্ট্যান্ডে, একটি হাস্যকর বিক্রেতারা তাকে "ফ্রেডো" নামক একটি তরমুজকে নৃবিজ্ঞান করে।

সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিস খাদ্য বাজার, জেলা দ্বারা জেলা সম্পূর্ণ গাইড

Aligre চমত্কার রসুন বাল্ব

স্বাদের দৃষ্টিকোণ থেকে আমি শুধু রসুনের ফেনা নই: আমি উদ্ভিদকে তার সৌন্দর্যের জন্যও প্রশংসা করি। আলিগ্রে বাজারে, আপনি সব ধরনের রং এবং বিভিন্ন ধরণের বুকে খুঁজে পেতে পারেন। আমি বিশেষভাবে purplish ভালবাসা (আপনি এখানে এখনো একটি থিম দেখছেন?)

সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিস খাদ্য বাজার, জেলা দ্বারা জেলা সম্পূর্ণ গাইড

সুন্দর লাল ফল এবং berries একটি panoply: গ্রীষ্ম tarts জন্য উপযুক্ত

মার্চে ডি আলিগ্রেতে বিশেষ করে স্বাদযুক্ত ফল স্ট্যান্ড থেকে এই শটটিতে, সুন্দর লাল ফল এবং বীজের একটি প্যানপলি মূল্যবান মূল্য সহ gariguette ফ্রান্সের Gironde অঞ্চলের স্ট্রবেরি, সবচেয়ে বাণিজ্যিক বিভিন্ন তুলনায় ছোট এবং অনেক মিষ্টি। তারা গ্রীষ্মের তরমুজ এবং মসৃণতাগুলির জন্য উপযুক্ত, এবং শ্যাম্পেনের একটি গ্লাসের সাথে বা সুন্দর নরমের সাথে সম্পূর্ণ উপভোগ করার জন্য, Brie de Meaux এর মত ফরাসি পনিরটি রোপণ করে।

সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিস খাদ্য বাজার, জেলা দ্বারা জেলা সম্পূর্ণ গাইড

হোয়াইট এবং সবুজ Asparagus, peppers, এবং অন্যান্য সুন্দর সবজি

যেহেতু অ্যালগ্রে বাজারের আমার সফরটি জুনে পতিত হয়েছিল, তাই আস্পাসাগাস (ঐতিহ্যগতভাবে একটি বসন্ত উদ্ভিজ্জ) এখনও একেবারেই সুস্বাদু লাগছিল। এখানে, সাদা এবং সবুজ বৈচিত্র্যের এক রাশি।

Aligre এ cherries একটি প্রাচুর্য

এই শট ইন, চেরি একটি প্রলুব্ধকর পর্বত আপনি এই ফল বিক্রেতা কাছে draws।

সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিসে শীর্ষ স্থায়ী বাজার রাস্তা এবং বিক্রেতাদের

বাজার থেকে তাজা ফুল

আলিগারের বাইরের বাজারে ফল এবং সবজিতে বিশেষত্ব রয়েছে, তবে বেশ কয়েকটি স্ট্যান্ড রয়েছে যা সুন্দর ঘরবাড়ী এবং ফুল কাটাচ্ছে। যদি আপনি প্যারিসে একটি বিশেষ ডিনারে আমন্ত্রিত হন, তবে আপনি এখানে নিখুঁত ফুলের ব্যবস্থাটি খুঁজে পেতে নিশ্চিত হবেন।

সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিসে শীর্ষ স্থায়ী বাজার রাস্তা এবং বিক্রেতাদের

আলিগ্রেতে একটি গ্রাহকের আরেকটি শট এবং একটি বিক্রেতা

সপ্তাহান্তে আলিগ্রেতে লাগানো বিস্ময়কর আরেকটি শট অনুভূত। সপ্তাহান্তে, এটি অনেক বেশি হস্টেল-এবং-বিস্টল হতে পারে।

সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিসে রবিবার কি করবেন?

আলিগ্রে একটি তাজা মাছ বাজার

যদি আপনি কোনও অ্যাপার্টমেন্ট বা রান্নার সুবিধার সাথে অন্য বাসস্থানগুলিতে থাক না থাকেন, তবে অ্যালগ্রেতে স্থায়ী মাছের দোকানের পরিদর্শন সম্ভবত শুধুমাত্র প্রশংসার জন্য সংরক্ষিত থাকবে। এখনও, এটা ভাল মূল্য। এখানে, একটি গ্রাহক প্রদর্শন উপর তাজা শেলফিশ চেক আউট।

সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিসে খাদ্য এবং ডাইনিং সম্পূর্ণ গাইড

একটি পনির স্ট্যান্ড আচ্ছাদিত Beauvau বাজারে অবিরাম প্রলুব্ধকর প্রকার প্রস্তাব

একটি প্যারিস বাজার অন্তত একটি বা দুটি ভাল পনির দাঁড়িয়ে ছাড়া হতে হবে? সব এক এক, আমার উত্তর নয়। আচ্ছাদিত Beauvau বাজারে এই অন্দর পনির দোকান এ ফরাসি এবং বিদেশী Chees বিভিন্ন ধরণের সুন্দরভাবে উপস্থাপিত হয়, tantalizing whiffs (যদি আপনি শক্তিশালী chees মনে রাখবেন না) বন্ধ করা যাক।

সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিসে সেরা স্থায়ী বাজার রাস্তার (সমস্ত চমত্কার পনির দোকান সমন্বিত)

Beauvau ঢাকা বাজারে সরস লাল এবং সবুজ টমেটো

আমি আপনার সম্পর্কে জানি না, কিন্তু আমার জন্য, টমেটো গ্রীষ্মের সমার্থক হয়। তাই আমি আলিগ্রেতে বউউও ঢাকা আচ্ছাদিত বাজারের মধ্যে এই স্ট্যান্ড দ্বারা বিশেষভাবে আনন্দিত ছিলাম, বিশেষ করে সরস লাল এবং সবুজ টমেটো (এবং উভয় রঙের ছায়াগুলি) এর বিভিন্ন ধরণের প্রদর্শন।

সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিস খাদ্য বাজার, জেলা দ্বারা জেলা সম্পূর্ণ গাইড

Le Baron Rouge ওয়াইন বার: একটি aperitif বা হালকা খাবারের জন্য একটি মহান জায়গা

এল ব্যারন রুজ ওয়াইন বার, অ্যালিগ্রে খাদ্য বাজারের মাঝখানে স্ম্যাক অবস্থিত, একটি aperitif এবং / অথবা হালকা খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা। এটি কেবলমাত্র 5 টায় খোলে, তাই যদি আপনি খোলা-বাতাস বাজার দেখতে চান তবে সে অনুযায়ী পরিকল্পনা করা উচিত যা প্রতিদিনের দুপুর 2:00 টায় অনেক আগে বন্ধ হয়ে যায়।

সম্পর্কিত পড়ুন:

• প্যারিসে সেরা ওয়াইন বার
• ওয়াইন প্রেমীদের জন্য প্যারিস: একটি সম্পূর্ণ গাইড

রঙিন রুটি সবজি এই স্ট্যান্ড এ হাইলাইট হয়

রুট সবজি ফ্যান? প্যারিসে প্লেস ডি আলিগ্রের বাজারে দাঁড়িয়ে গাজর, বীট, পার্সনিপ এবং অন্যান্য পুষ্টি-সমৃদ্ধ রুটি veggies।

সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিসের শ্রেষ্ঠ নিরামিষ এবং ভেজান রেস্তোরাঁগুলি