বাড়ি এশিয়া 10 জাদুঘর খাদ্য সংস্কৃতিতে ভক্তিপূর্ণ

10 জাদুঘর খাদ্য সংস্কৃতিতে ভক্তিপূর্ণ

সুচিপত্র:

Anonim

খাদ্য সম্পর্কে প্রদর্শনী গত দশকে ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় হয়েছে প্রাকৃতিক ইতিহাস আমেরিকান যাদুঘরএর প্রদর্শনী "আমাদের গ্লোবাল রান্নাঘর: খাদ্য, প্রকৃতি এবং সংস্কৃতি" গেট্টি সেন্টারএর "খাওয়া, পান কর এবং শুভ হও: মধ্যযুগ এবং নবজাগরণের খাদ্য।" ২015 সালে মিলান এক্সপো সহ বিভিন্ন জাদুঘর সহ উত্পাদিত বিভিন্ন প্রদর্শনীর সাথে খাদ্য সংস্কৃতির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে আরা প্যাসিস মিউজিয়াম রোমে. খাদ্য, একটি গরম বিষয়।

এই 10 টি যাদুঘর সম্পূর্ণরূপে খাদ্য সংস্কৃতির একটি নির্দিষ্ট অংশে নিবেদিত। কিছু, মত স্প্যাম যাদুঘর, একটি বড় কর্পোরেট মিশন অংশ যখন অন্যদের burgeoning মত খাদ্য ও পানীয় জাদুঘর (এমওএফএডি) নিউ ইয়র্কের একটি বড় সাংস্কৃতিক কথোপকথনে খাদ্য ও পানীয় আনতে বলার একটি বড় লক্ষ্য রয়েছে।

স্প্যাম যাদুঘর

একটি নতুন নতুন অবস্থানের সাথে, হরমেল ফুডসের স্প্যাম যাদুঘর এমন একটি খাদ্য উদযাপন করে যা মানুষ ভালোবাসে বা অবজ্ঞা করে। যদিও স্প্যামগুলি আসলে কোনও স্প্যামের অভ্যন্তরে যা আছে তা খুঁজে বের করতে সক্ষম হবেন না তবে যাদুঘরটির প্রদর্শনে প্রচুর স্মৃতিশক্তি রয়েছে, এটির দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে এর ভূমিকা সম্পর্কিত। এটি সময় ছিল যে স্প্যামটি হাওয়াই এবং মার্শাল আইল্যান্ডগুলিতে চালু হয়েছিল যেখানে এটি একটি প্রিয়, প্রায় স্বাক্ষরযুক্ত খাদ্য।

স্প্যাম যাদুঘর

ভর্তি বিনামূল্যে

ঘন্টার

101 থ্রি এভিনিউ এনওয়াই, অস্টিন, এমএন 55912

নভেম্বর-মার্চ: সোমবার: বন্ধ

মঙ্গলবার শনিবার সকাল 10 টা 5 টা

রবিবার: 1২ টা 5 টা 5 টা

এপ্রিল-অক্টোবর: সোমবার-শনিবার: সকাল 10 টা থেকে সন্ধ্যা 6 টা

রবিবার: দুপুর 5 টা

বন্ধ: নববর্ষের দিন, ইস্টার, থ্যাঙ্কসগিভিং, ক্রিসমাস ইভ এবং ক্রিসমাস ডে

চকোলেট মিউজিয়াম কলোনি

যদিও চকোলেটের ক্ষেত্রে প্রথমবারের মত সুইস মনে হয় তবে জার্মানিতে মায়ানদের সাথে চকোলেটের ইতিহাসে সম্মিলিত একটি বড় যাদুঘর রয়েছে যা ইউরোপে এবং তারপরে সমসাময়িক সংস্কৃতিতে চকোলেটের সাথে পরিচিত। (সুইস ভিত্তিক লিন্ট চকলেট কোম্পানি একটি বড় অবদানকারী।)

যাদুঘরটি গাইডেড ট্যুর, একটি কল্পিত ক্যাফে এবং একটি দোকান যেখানে 100,000 এর বেশি চকোলেট পণ্য বিক্রয়ের জন্য সরবরাহ করে। জার্মানি ভ্রমণ বিশেষজ্ঞ বির্জ আমন্ডসন বলেছেন, "প্রদর্শনী গ্রন্থগুলি ইংরেজী ও জার্মানিতে রয়েছে; বাচ্চাদের জন্য প্রচুর ইন্টারেক্টিভ ক্রিয়াকলাপ রয়েছে, তবে যাদুঘরের হাইলাইটটি 10 ​​ফুট উচ্চ চকোলেট ফুসফুস: মিউজিয়ামের কর্মীরা ডুবে খুশি হবে আপনি একটি চেষ্টা দিতে উষ্ণ চকোলেট মধ্যে waffles। "

চকোলেট মিউজিয়াম কলোনি

শোকোলাদেনমুসুম কোলন
50678 কোলন
জার্মানি

স্বীকারোক্তি

প্রাপ্তবয়স্কদের: € 9,00

15 ব্যক্তি থেকে গ্রুপ: € 8,50

যোগ্য ছাড়: € 6,50 15 জন ব্যক্তির কাছ থেকে গ্রুপ: € 6,00

পারিবারিক টিকেট: € 25,00

ঘন্টার

মঙ্গলবার থেকে শুক্রবার: 10:00 পূর্বাহ্ণ - 6:00 অপরাহ্ন

শনিবার / রবিবার / ব্যাংক ছুটির দিন: 11: 00 অপরাহ্ন - 7:00 PM

ডিসেম্বর 2016 সালে যাদুঘর প্রতি সোমবার খোলা হবে।

Frietmuseum, ব্রগেস

ব্রগের ঐতিহাসিক কেন্দ্রটি নিজেই প্রায় একটি যাদুঘর। প্রত্যেক কোণার জন ভ্যান আইক, রজিওর ভ্যান ডার ওয়েডেন বা রবার্ট ক্যাম্পিনের একটি চিত্রের বাইরে সরাসরি বলে মনে হয়। কিন্তু ঐতিহাসিক কেন্দ্রে আরেকটি ধন, ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট, একটি বাদ্যযন্ত্র যা বেলজিয়ামের আরেকটি স্ট্যান্ডার্ড বায়ারের কাছে নিবেদিত। frites অথবা ফরাসি ফ্রাই।

দ্য Frietmuseum পেরু সম্পর্কে একটি প্রদর্শনী দিয়ে মাটি মেঝে থেকে শুরু করে আলু এবং ফ্রিজের ইতিহাস ব্যাখ্যা করে, যেখানে 10,000 বছরেরও বেশি আগে আলু উদ্ভূত হয়েছিল। তারপর প্রথম তলায়, দর্শকরা ফ্রাইটের ইতিহাস শিখে, কিভাবে তারা বেলজিয়ামে আসে এবং সর্বাধিক প্রিয় জাতীয় খাদ্য হয়ে ওঠে। মধ্যযুগীয় আলু সেলারগুলিও রয়েছে যেখানে পর্যটকদের অবশেষে একটি স্বাদ থাকে যা অবশেষে কয়েকটি ফ্রিজ উপভোগ না করেই এই জাদুঘর থেকে ঘুরে বেড়ানোর পক্ষে অসম্ভব।

Frietmuseum

ঘন্টার

দৈনিক 10 টা থেকে 5 টা পর্যন্ত (শেষ টিকেট 4.15 টা)

বন্ধের তারিখ:
২4 শে জানুয়ারী, ২5 শে ডিসেম্বর, 1 লা জানুয়ারী বন্ধ
আমরা 9 ​​র্থ থেকে 13 জানুয়ারী পর্যন্ত বন্ধ।

স্বীকারোক্তি

প্রাপ্তবয়স্ক: 7 €
গ্রুপ (15 জন, রিজার্ভেশন প্রয়োজন): 6 €
শিক্ষার্থী, 65+: 6 €
6 থেকে 11 বছর শিশু: 5 €

খাদ্য ও পানীয় জাদুঘর (এমওএফএডি)

এটা সম্পূর্ণরূপে আপ এবং চলমান না, কিন্তু খাদ্য ও পানীয় মিউজিয়াম বর্তমানে হিসাবে অপারেটিং হয় MOFAD ল্যাব উইলিয়ামসবার্গ, ব্রুকলিন। সেখানে তারা প্রদর্শনী তৈরি করছে, জনসাধারণের অনুষ্ঠানগুলি হোস্ট করছে, রান্না করছে ক্লাস, স্বাদ, বিজ্ঞান প্রদর্শনী এবং সেমিনার। এমওএফএডি ভোজ্য প্রদর্শনীর সাথে বিশ্বের প্রথম বড় আকারের যাদুঘর তৈরির প্রস্তুতির জন্য প্রস্তুত।

এমওএফএডের ধারণাটি ২013 সালে স্থল বন্ধ হয়ে গেছে যখন যাদুঘর তার প্রথম প্রদর্শনী তহবিলের জন্য Kickstarter প্রচারাভিযানের সাথে $ 100,000 উত্থাপিত করেছিল, গম্ভীর গর্জন! Puffing গান এবং খাদ্যশস্য রাইজ । এটা বর্তমান স্থান শুধুমাত্র একটি বড় পরিকল্পনা এর পরবর্তী পুনরাবৃত্তি হয়। তারপরে, বিশেষ প্রদর্শনী এবং পাবলিক প্রোগ্রামের জন্য MOFAD এর ক্যালেন্ডারে নজর রাখুন। পুরোপুরি খোলা থাকা সত্ত্বেও, এমওএফএডি ইতিমধ্যে খাদ্যের প্রতি বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে শক্তিশালী জাদুঘর এবং একটি বড় এনওয়াইসি পর্যটন গন্তব্য হয়ে উঠতে প্রস্তুত।

খাদ্য ও পানীয় জাদুঘর (এমওএফএডি)

62 বায়ার্ড স্ট্রিট, ব্রুকলিন, এনওয়াই 1122২

শুক্রবার থেকে রবিবার, দুপুর আনুমানিক 6 টা

টিকিট তাদের ওয়েবসাইটে মাধ্যমে অগ্রিম ক্রয় করা আবশ্যক

আইসক্রিম যাদুঘর

2017 সালে নিউ ইয়র্কে আসছে, ড আইসক্রিম যাদুঘর অনেক বেশি তথ্য প্রদান করা হয় না, তবে "চটচটে, পছন্দযোগ্য, ভাগ্যযোগ্য আইসক্রিম-কেন্দ্রিক অভিজ্ঞতা" বলে দাবি করা হয়। নিউ ইয়র্কের উদ্বোধনী পুনরাবৃত্তি থেকে ইন্টারেক্টিভ হাইলাইটগুলিতে একটি সাঁতার কাটানো ইম্ব্রোবো স্প্রিং পুল, ভোজ্য বেলুন, একটি ইমিউরিভ চকলেট রুম এবং একটি সহযোগী বৃহদায়তন আইসক্রিম sundae। "

২016 সালের গ্রীষ্মে ম্যানহাটানের আইসক্রিমের ম্যানহাটানের মেটপ্যাকিং ডিস্ট্রিক্টে একটি পপ-আপ ইভেন্ট ছিল, যা সোশ্যাল মিডিয়ার উপর বেশ কিছুটা বাজিয়েছিল এবং একদিনে বিস্ময়কর 30,000 টি টিকিট বিক্রি করেছিল। আইসক্রিম মিউজিয়ামের জন্য পরবর্তী কি? এটা বলা কঠিন, কিন্তু Instagram চেক করুন যেখানে তাদের দৃঢ় এবং সক্রিয় উপস্থিতি এবং অনুসরণ রয়েছে।

Prosciutto এবং নিরাময় Meats যাদুঘর

যদি আপনি মনে করেন যে হ্যামের কাছে নিয়োজিত একটি যাদুঘর ভীষণ শোভনীয়, আপনি স্পষ্টতই ইতালিতে ছিলেন না।ইটালিয়ানরা, বিশেষত এমিয়া-রোমাগা অঞ্চলের অধিবাসী, সাংস্কৃতিক গর্বের একটি বিন্দু হিসাবে prosciutto গ্রহণ।

শুয়োরের পা রোগ নিরাময়ের জন্য ঐতিহ্য এবং কৌশল রোমান প্রাচীনত্ব ফিরে যান। রেসিপি সারা শতাব্দীতে সূক্ষ্মভাবে সম্পন্ন হয়েছে, তবে এটি Parma এর অবস্থান, বিশেষ করে জলবায়ু, যা এই যাদুঘরটিকে কেবল একটি আকর্ষণীয় খাদ্য গল্পের চেয়ে বেশি করে তোলে।

প্রদর্শনীগুলি প্রচ্ছাসুটোর ইতিহাস এবং পারমায় অনন্য মাইক্রো-জলবায়ু আবিষ্কার করে যা অন্য কোথাও অর্জন করা যায় না এমন স্বতন্ত্র স্বাদ সরবরাহ করে। (ওয়াইন ব্লগার জেনিফার মার্টিন তার ব্লগ, ভিনো ট্র্যাভেলস-এ প্রদর্শনী তৈরির জন্য উত্সাহী বর্ণনা করেছেন।) সৌভাগ্যক্রমে যাদুঘর পরিদর্শনও একটি স্বাদ অন্তর্ভুক্ত।

Prosciutto মিউজিয়াম এবং Parma নিরাময় মাংস

ভিয়া বোচিলিয়িনি, 7 লাঙ্গিরানো (পিআর)

ঘন্টার

মার্চ 1 থেকে 8 ডিসেম্বর: শনিবার, রবিবার এবং ছুটির দিন: 10:00 AM - 6:00 PM

স্বীকারোক্তি

€ 4.00

পাস্তা জাতীয় যাদুঘর

পাস্তা জাতীয় যাদুঘর

পাস্তা এবং ইতালি অন্তর্নিহিতভাবে বাঁধা হয় তাই এটি নিখুঁত ইন্দ্রিয় তোলে যে একটি পাস্তা যাদুঘর রোম রাজধানী হবে। পাস্তা একটি সমৃদ্ধ এবং দীর্ঘ ইতিহাস আছে। ইটালিয়ান উপদ্বীপের লোকেরা নুডলস খাচ্ছিল অনেক আগে মার্কো পোলো সম্পর্কে স্প্যাগেটি নিয়ে চীন থেকে ফিরে আসার গল্প শুরু হয়েছিল এবং পাস্তা ইতালির সবচেয়ে বিখ্যাত রপ্তানিও ছিল।

প্রদর্শনের বস্তুগুলির মধ্যে ঘূর্ণায়মান পিন, গলানো মেশিন এবং শুকানোর কৌশলগুলির ব্যাখ্যা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। পাস্তা বিকাশ ও উৎপাদন সম্পর্কে প্রাচীন ও আধুনিক গ্রন্থগুলির সাথে খাদ্য ইতিহাসবিদদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ গ্রন্থাগার রয়েছে।

পাস্তা জাতীয় যাদুঘর (বর্তমানে বন্ধ, 2017 সালে পুনরায় খুলতে প্রত্যাশিত)

ভায়া ফ্লামিনিয়া, 141 00196 রোমা

স্বীকারোক্তি

€ 10

ঘন্টার

9:30 থেকে 5:30 পর্যন্ত

দক্ষিণ খাদ্য ও পানীয় মিউজিয়াম

এই যাদুঘর ন্যাশনাল ফুড অ্যান্ড বেভারেজ ফাউন্ডেশনের ছাতা অধীনে অবস্থিত যা অন্তর্ভুক্ত আমেরিকান ককটেল যাদুঘর, দ্য জন এবং বনি বয়ড আতিথেয়তা এবং রন্ধন গ্রন্থাগার এবং প্যাসিফিক খাদ্য ও পানীয় মিউজিয়াম। "দক্ষিণের চোখ দিয়ে বিশ্বের খাদ্য, পানীয় এবং সংস্কৃতি আবিষ্কার, উপলব্ধি ও উদযাপন" উৎসর্গ করা এই জাদুঘরটি তাদের ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে এমন উত্সর্গীকৃত ইভেন্টগুলির মাধ্যমে পরিদর্শন করা উচিত। যাদুঘরে সাধারণ ভর্তি ছাড়াও, "ইটালিয়ান-ক্রেওল" মত অনন্য ঘটনাগুলির একটি ঘূর্ণায়মান ক্যালেন্ডার রয়েছে যা অনন্য ইতালিয়ান-ক্রেওল ডিশগুলিতে দৃষ্টি নিবদ্ধ করা একটি রান্নার ক্লাস যা শুধুমাত্র নিউ অর্লিন্সে গভীরতর সম্পর্কে তাদের গল্পগুলি সহ পাওয়া যায় থালা এবং তাদের উপাদান মূল।

দক্ষিণ খাদ্য ও পানীয় মিউজিয়াম

স্বীকারোক্তি

প্রাপ্তবয়স্ক - $ 10.50

সিনিয়র - $ 5.25 ছাত্র

$ 5.25 সামরিক

$ 5.25 শিশু

বিনামূল্যে বয়স 11 এবং অধীন

ঘন্টার

বুধবার সোমবার সকাল 11 টা থেকে 5:30 মিনিটে খোলা

গুরমেট মিউজিয়াম এবং লাইব্রেরি

একটি খামারের একটি দুর্গ ভিতরে এই quirky যাদুঘর দেখার জন্য প্রকৃত কারণ গ্রন্থাগারের জন্য গ্যাস্ট্রোনমি ইতিহাস সম্পর্কে বই অসাধারণ সংগ্রহ আছে। তবে রান্নাঘরের ইতিহাস সম্পর্কিত প্রদর্শনের উপর 1200 টিরও বেশি বস্তুর সংগ্রহ রয়েছে, যাদুঘরের মালিকদের উজ্জ্বল বুদ্ধিমত্তার দ্বারা প্রদর্শিত।

গুরমেট মিউজিয়াম এবং লাইব্রেরি

বেলজিয়ামের লিগে প্রদেশের হারমেল-সোস-হিউ

শুধুমাত্র অ্যাপয়েন্টমেন্ট দ্বারা বৃত্তাকার খোলা। কল করুন 32 (0) 85 31 42 86)

প্রাপ্তবয়স্কদের: 6,5 €

শিশু 5-12 বছর: 5 €

গ্রুপ এবং বিদ্যালয়: সর্বনিম্ন 15 জন ব্যক্তির সাথে 6 € / ব্যক্তি

উইলবার চকলেট ক্যান্ডি আমেরিকা যাদুঘর ও ক্যান্ডি দোকান

ল্যাঙ্কস্টার কাউন্টি পরিদর্শনকারী মানুষের জন্য অবশ্যই একটি দৃশ্যমান গন্তব্য বিবেচনা করা হয়, যাদুঘরটি চকোলেট এবং মিছরি তৈরির ইতিহাস সম্পর্কিত বস্তুর একটি ট্রোভ। খোলা মিছরি রান্নাঘরে চকোলেটের মিষ্টি সুগন্ধিতে শ্বাস প্রশ্বাসের সময় দর্শকরা তাজা মিছরি তৈরিতে ব্যস্ত থাকাকালীন 1000 টির বেশি ছাঁচ, টিনের, পাত্রে এবং মেশিনগুলি অনুসন্ধান করতে পারে।

উইলবার চকলেট ক্যান্ডি আমেরিকা যাদুঘর ও ক্যান্ডি দোকান

স্বীকারোক্তি

বিনামূল্যে

48 নর্থ ব্রড স্ট্রিট (রুট 501) লিটitz, পিএ 17534

সোমবার সকাল 10 টা থেকে সকাল 5 টা পর্যন্ত
বন্ধ রবিবার

10 জাদুঘর খাদ্য সংস্কৃতিতে ভক্তিপূর্ণ