সুচিপত্র:
- এর মধ্যে L'কসাইখানা
- হীরাটি
- আইরিশ হিদার
- চ্ব্বার বেলজিয়ান রেস্তোরাঁ
- Pourhouse ভ্যাঙ্কুভার
- মাংস + রুটি এবং ইনকেন্ডিও
ঐতিহাসিক গাস্টাউন ভ্যাঙ্কুভার, বিসি মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় জেলা এক। কানাডা লাইনের ওয়াটারফ্রন্ট স্টেশন (দ্রুত ট্রানজিট) এর দূরত্বের দূরত্বের মধ্যে - গাস্টাউনটি প্রচলিত বুটিকস, ফ্যাশনেবল ক্লাব এবং শহরের অনেকগুলি সেরা রেস্টুরেন্ট এবং ককটেল দাগ দ্বারা প্যাক করা হয়।
গাস্টাউন রেস্তোরাঁগুলি তাদের কাটিয়া প্রান্তের মেনু, স্থানীয়ভাবে বিখ্যাত শেফ এবং মূল ককটেলগুলির জন্য বিখ্যাত। Gastown আপনার পরবর্তী রন্ধনসম্পর্কীয় সফর পরিকল্পনা এই গাইড ব্যবহার করুন!
এর মধ্যে L'কসাইখানা
চকচকে এবং আড়ম্বরপূর্ণ, L'Abattoir - শীর্ষ ভ্যাঙ্কুভার রেস্টুরেন্টের প্রত্যেকের তালিকায় একটি নিয়মিত - ভ্যানকুভার উভয় একটি ভোজন প্রিয় এবং একটি শীর্ষ 10 ককটেল বার এক। তাদের পুরস্কার বিজয়ী মূল ককটেল এক চেষ্টা ছাড়া ছেড়ে না! স্থানীয়ভাবে-উত্সাহিত উপাদানগুলিতে জোর দিয়ে, প্যাসিফিক উত্তর-পশ্চিমের রান্না।
ডিনার এ একটি কথোপকথন স্টার্টার প্রয়োজন? গাউলারের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, গললারের ম্যু ও ব্লাড এলিয়ের মধ্যে, ল'আবাতোইর এক জায়গায় ভ্যানকুভারের প্রথম কারাগারটি রেখেছিলেন।
হীরাটি
ডায়মন্ডটি হ'ল দুর্দান্ততম ভ্যাঙ্কুভার ককটেল বার এবং একটি দুর্দান্ত রেস্টুরেন্ট। মার্ক ব্র্যান্ডের মালিক - আইকননিক ভ্যাঙ্কুভার দেলি সংরক্ষণ-অন-মিট সংরক্ষণের জন্য বিখ্যাত একটি রেস্তোরাঁকারী - ডায়মন্ডটি একটি বিরক্তিকর speakeasy এর ambiance: আপনি তার দ্বিতীয় তল অবস্থান, একটি ঐতিহাসিক সাইট সংকীর্ণ সিঁড়ি আরোহণ করতে হবে যে একবার একটি পতিতাবৃত্তি ছিল এবং Gastown এর ল্যান্ডমার্ক ম্যাপেল ট্রি স্কয়ার উপেক্ষা করে।
আইরিশ হিদার
সান হিথার আরেকটি বিখ্যাত গ্যাস্টাউন রেস্তোরাঁর; তার রেস্তোরাঁয় আইরিশ হিদার, স্যালি টঙ্গু ক্যাফে, সল্ট টেস্টিং রুম (ওয়াইন স্যাম্পলিংয়ের জন্য দুর্দান্ত), এবং জুডাস গোট অন্তর্ভুক্ত। এই তালিকায় অন্যান্য রেস্টুরেন্টের বিপরীতে, আইরিশ হিদার অতি-আধুনিক নয়; পরিবর্তে, এটি পুরানো-ফ্যাশন আইরিশ pubs একটি নিক্ষেপ-ফিরে। পাব খাবারের জন্য যান, অথবা লং টেবিল সিরিজটি চেষ্টা করুন, সাম্প্রদায়িক খাবারের একটি দুর্দান্ত ভূমিকা (এবং ভ্যাঙ্কুভারে নতুন মানুষের সাথে দেখা করার একটি ভাল উপায়)।
চ্ব্বার বেলজিয়ান রেস্তোরাঁ
ল'আবততীরের মতো, চ্ব্বার আমার শ্রেষ্ঠ ভ্যাঙ্কুভার ফাইন খাবার এবং সর্বাধিক রোমান্টিক ভ্যাঙ্কুভার রেস্তোরাঁ সহ অনেকগুলি "সেরা" তালিকা তৈরি করেছেন। গাস্টাউন কেন্দ্রের বাইরে অবস্থিত (যদিও এখনও গ্যাস্টাউন নাইটলাইফের হাঁটা দূরত্বের মধ্যে), চ্ব্বার তাদের বেলজিয়ান শত্রুদের জন্য ঠিক বিখ্যাত এবং frites । শুধু ব্রাসেলস ভালো, কিন্তু ভাল।
Pourhouse ভ্যাঙ্কুভার
একটি স্থানীয় প্রিয়, বিশেষ করে তার বারের জন্য, দ্য পাউরহাউজ কানাডার এবং আমেরিকান রান্নাঘরে কাজ করে, যেমন ব্যাঙ্গার্স এবং ম্যাশ, স্টেক ফ্রাইটস এবং স্পাঘেটি এবং মাংসবলগুলির মতো স্বাদযুক্ত ক্লাসিকস।
মাংস + রুটি এবং ইনকেন্ডিও
এই দুটি মহান Gastown রেস্টুরেন্ট উভয় সস্তা খাবার / যেতে দ্রুত লাঞ্চ উভয় জন্য ভাল বিকল্প। মাংস + রুটি সুস্বাদু কারিগর স্যান্ডউইচ তোলে; সালসা verde সঙ্গে porchetta একটি বিশেষ প্রিয়।
ইনকেন্ডিও তার ইট পিজা ওভেন এবং পাশাপাশি ইটালিয়ান ক্লাসিকস যেমন লাসাগনা এবং ক্যালজোনসের জন্য বিখ্যাত।
