লুইসিয়ানা সেন্ট লন্ড্রি পারিশের একটি ছোট শহর ইউনিস দক্ষিণ ক্যারিয়ারের দক্ষিণাঞ্চলে কজুন সঙ্গীত এবং সংস্কৃতির একটি কেন্দ্র। এটি লোক সঙ্গীত, দক্ষিণাঞ্চলের খাদ্য, কাউবয় সংস্কৃতির সমর্থক এবং ফ্রেঞ্চ ভাষা, বা তার সমন্বয়ের জন্য একটি দুর্দান্ত গন্তব্য।
ইউনিস কেবল ন্যূনতম জনসাধারণের পরিবহণের সাথে মোটামুটি ছড়িয়ে পড়ে এবং মূলত গ্রামীণ শহরে, এটি একটি গাড়ির সাথে সেরা স্থান পরিদর্শন করে।
জিনিস দেখতে এবং কি
ইউনুস বাড়িতে হয় Prairie একাদিয়ান সাংস্কৃতিক কেন্দ্র, জেইন লাফিয়েট জাতীয় উদ্যান এবং সংরক্ষিত একটি শাখা।
সাংস্কৃতিক কেন্দ্রের মধ্যে কজুন এবং ক্রেওল ইতিহাস ও সংস্কৃতির একটি ছোট যাদুঘর রয়েছে, কজুন সঙ্গীত, রান্না, এবং কারুশিল্প সম্পর্কিত ইন্টারেক্টিভ উপস্থাপনা, এবং লিবার্টি থিয়েটার, একটি পুনরুদ্ধার শিল্প deco playhouse। প্রতিটি শনিবার সন্ধ্যায়, লিবার্টি বিশ্বের বিশিষ্ট বাড়িতে রেনেজ-ভাস দেস কজুন রেডিও শো, একটি ঐতিহ্যবাহী গ্র্যান্ড ওল 'ওপ্রি-স্টাইল মিউজিক প্রোগ্রাম প্রধানত কজুন ফরাসিতে হোস্ট করা হয়েছে। (ইউনাইটেড করতে পারবে না? কেআরভিএস রেডিওতে শোটি স্ট্রিম করুন।)
অ্যাকর্ডিয়ন কজুন সংগীতের মূল অংশে এবং কজুন দেশে সেরা অ্যাকর্ডিয়ন নির্মাতা মার্ক সভয়।
তিনি প্রতি শনিবার সকালে তার দোকানে একটি সাপ্তাহিক কাজুন সঙ্গীত জ্যাম হোস্ট করেন সভ্য সঙ্গীত কেন্দ্র। যে কোনও শনিবারে, আপনি বিখ্যাত কজুন সংগীতশিল্পীদের একটি হোস্ট পাবেন (প্রায়শই মার্ক নিজেকে, তার স্ত্রী অ্যান, বা তাদের চারটি সংগীত বাচ্চাদের সাথে) এবং পাশাপাশি প্রতিটি দক্ষতার স্তরের অপেশাদারদের সাথে একসঙ্গে খেলছেন, বউডিন খান (শুয়োরের মাংস এবং ধানের সসেজ) এবং ক্র্যাকলিন (তাজা ভাজা শুয়োরের মাংস), এবং পানীয় বিয়ার। কিছু কজুন সংগীত সিডি বা অন্যান্য স্মৃতিচারণাগারগুলি বাছাই করা এবং কিছু স্থানীয় লোকের সাথে এটি হবেন একটি চমৎকার জায়গা।
দ্য ইউনিস ডিপো যাদুঘর একটি ছোট যাদুঘর যা ঐতিহাসিক স্থান জাতীয় নিবন্ধন। এটি কজুন ইতিহাস এবং লোকজীবনের বিষয়গুলির পাশাপাশি আরো সাধারণ প্রাচীন এবং সংগ্রহস্থলগুলির স্থায়ী ও ঘূর্ণমান প্রদর্শনীগুলি তুলে ধরে।
দ্য কজুন মিউজিক হল ফেম আরেকটি ছোট যাদুঘর যা দ্রুত এবং আকর্ষণীয় দর্শনের জন্য তৈরি করে তোলে, বিশেষ করে ক্লাসিক কজুন সঙ্গীততে আগ্রহের জন্য। সংগ্রহে ফটোগ্রাফ, রেকর্ড, বাদ্যযন্ত্র, পর্যায় পরিচ্ছদ, এবং আরো রয়েছে, এবং ছোট কর্মীরা ধারা এবং এই অঞ্চলের সম্পর্কে অবিশ্বাস্যভাবে সুপরিচিত।
লেকভিউ পার্ক, একটি পুনর্নির্মিত বিপরীতমুখী শৈলী আরভি পার্ক, সাপ্তাহিক বার্ন নাচ, বিভিন্ন ধরণের মাঝে মাঝে রান্নাঘর, গ্রীষ্মের বিনোদন জন্য মনুষ্যসৃষ্ট সৈকত, এবং অন্যান্য মজা রাখে। Anthony Bourdain এখানে জন্য পরিদর্শন করেন Boucherie (একটি Cajun শূকর কসাই এবং রান্না পার্টি) তার টিভি শো কোন রিজার্ভেশন, এবং বেশ smitten লাগছিল।
ঘটনাবলী
ঐতিহ্যবাহী বৃহত্তমকজুন মর্দি গ্রাস কুরির Eunice প্রতি বছর সঞ্চালিত হয়। মধ্যযুগীয় সময়ে ফিরে আসা এই অনুষ্ঠানগুলি দেখে সজ্জিত অংশগ্রহণকারীরা ঘোড়ার ঘরে শহরের বাইরে গ্রামের বাইরে ঘুরে বেড়ায়, প্রতিটি প্রতিবেশীকে মুরগি, কিছু চাল বা কিছু গাম্বো তৈরির জন্য অনুরোধ করে।
দিনের শেষে, তারা সবাই শহরে যায় এবং একটি গাম্বো এবং মিউজিক পার্টি থাকে; লেন্ট আসে আগে একটি চূড়ান্ত hurray।
ইউনিস চাল এবং ক্রাউফিশ উভয় প্রধান প্রযোজক, যা এটির জন্য একটি যৌক্তিক বাড়ি তৈরি করে বিশ্ব চ্যাম্পিয়ন ক্রাউফিশ Etouffee কুক অফ, যা প্রতি বছর মার্চ শেষে সঞ্চালিত হয়। স্থানীয় রেস্তোরাঁয় এবং হোম রান্নার এই সমৃদ্ধ ক্রাউফিশ স্ট্যুয়ের সেরা ব্যাখ্যাগুলির সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে, চালের উপর পরিবেশিত হয় এবং স্থানীয় কজুন এবং জেডেকো ব্যান্ডগুলিও সঞ্চালিত হয়।
যেখানে খেতে
প্রিরি কজুন দেশে কোথাও যেহেতু, ইউনিসে খারাপ খাবার খুঁজে পাওয়া কঠিন, গ্যাস স্টেশনে এবং মুদি দোকানে দোকানে লাঞ্চ কাউন্টারেও পাওয়া যায়।
একটি নির্দিষ্ট স্থানীয় আচরণের জন্য, এ boudin এবং cracklins চেষ্টা করুন ইউনুস সুপারেরিট অথবা, সত্যিই, কোথাও আপনি তাদের জুড়ে আসা।
ক্লাসিক কিন্তু পরিমার্জিত Cajun খাদ্য জন্য, বিবেচনা করুন রুবি এর রেস্টুরেন্ট, অঞ্চলের শ্রেষ্ঠ পছন্দ রেস্টুরেন্ট এক। সোমবারের জন্য বৃহস্পতিবার দুপুরের খাবারের মাধ্যমে বৃহস্পতিবার মধ্যাহ্নভোজের সাথে এবং সাপ্তাহিক বুধবারে, আপনি আসলে (এবং উচিত) ভ্রমণে একবার একবার খেতে পারেন এবং প্রতিবার ভাল খেতে পারেন।
আবাসন
আরভি মালিকদের অবশ্যই উপরোক্ত থাকার সময়ে বিবেচনা করা উচিত লেকভিউ পার্ক, যেখানে কজুন সংস্কৃতি একটি আনন্দিত, বিপরীতমুখী পরিবেশে পরিবেশিত হয়।
লেকভিউ একটি সীমিত সংখ্যক কেবিন এবং কুটির সরবরাহ করে, যার জন্য অগ্রিম অবশ্যই অগ্রিম করা উচিত, বিশেষ করে মারদি গ্রাসের মতো ইভেন্টগুলির জন্য।
লে গ্রাম Guesthouse যারা একটু বেশি upscale পছন্দ কিছু জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। সকালে বিভিন্ন কক্ষ এবং সুইট এবং একটি গরমে কন্টিনেন্টাল ব্রেকফাস্ট সঙ্গে, এটি আপনার ছুটি কাটাতে একটি মার্জিত কিন্তু দেহাতি জায়গা।
বেস্ট ওয়েস্টার্ন, হলিডে ইন এক্সপ্রেস, এবং ডেইস ইন সকলের মধ্যে ইউনিসের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। কেউই বিশেষত আকর্ষণীয়, কিন্তু তারা সব পরিষ্কার, সাধারণত সাশ্রয়ী মূল্যের, এবং কাছাকাছি আকর্ষণের কাছাকাছি অবস্থিত।
