সুচিপত্র:
Hakka সম্প্রদায় এবং সংস্কৃতি
অনেকের জন্য, হক সংস্কৃতি মানে হক রান্না। যেখানে তারা বসতি স্থাপন করে অঞ্চল দ্বারা প্রভাবিত হয়, সেখানে হানা বেশ কয়েকটি স্বাদযুক্ত স্বাদ রয়েছে - প্রায়শই নোনা, মুরগি বা সরিষার বীজের সাথে - এবং কিছু স্বতন্ত্র খাবার যেমন সরিষার সবুজ শাক দিয়ে লবণাক্ত মুরগি বা শুয়োরের পেট। আপনি হংকং, তাইওয়ান এবং অনেক বিদেশী চীনা সম্প্রদায়ের হাকা রান্নাঘরের রেস্তোরাঁগুলি পাবেন।
খাদ্য ব্যতীত, হাকা তাদের স্বতন্ত্র স্থাপত্য জন্য বিখ্যাত। তারা যখন উত্তর চীন থেকে এসেছিল তখন তারা অন্যান্য হক সম্প্রদায় ও স্থানীয়দের দ্বারা হামলা বন্ধ করার জন্য দেয়ালযুক্ত গ্রাম স্থাপন করেছিল। এর মধ্যে কয়েকটি বেঁচে গেছে, বিশেষত হংকংয়ের দেয়ালযুক্ত গ্রাম।
হক এছাড়াও নম্রতা এবং frugality দ্বারা চিহ্নিত একটি স্বতন্ত্র পোষাক আছে, যা বেশিরভাগ কালো প্রচুর মানে। যদিও এটি খুব কমই দেখা যায়, তখন বেশিরভাগ চরিত্রগত পোষাকটি হল কালো কালো শহিদুল এবং প্রশস্ত-সজ্জিত টুপিগুলির পুরানো মহিলাদের, যা মূলত ক্ষেত্রগুলিতে কাজ করার সময় সূর্যকে হ্রাস করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল।
কোথায় আজ হানা হয়?
আজকের বেশিরভাগ হংকং লোকেরা এখনও গুয়াংডং প্রদেশ এবং হংকং-এ 65% - এবং এখানে তাদের সংস্কৃতি ও সম্প্রদায় শক্তিশালী রয়েছে। পার্শ্ববর্তী প্রদেশগুলিতেও উল্লেখযোগ্য সম্প্রদায় রয়েছে - বিশেষত ফুজিয়ান এবং সিচুয়ান।
ঠিক যেমন তাদের নাম হ্যাকাকে উৎসাহিত অভিবাসীরা মনে করেন এবং আমেরিকা, ব্রিটেন, অস্ট্রেলিয়া, সিঙ্গাপুর, তাইওয়ান এবং অন্যান্য অনেক দেশে সম্প্রদায়গুলি রয়েছে।
হংকং মধ্যে হক
হংকং হংকংয়ের একটি সংখ্যালঘু সংখ্যালঘু। 1970 এর দশকে পর্যন্ত বেশিরভাগ সম্প্রদায় কৃষি কাজে জড়িত ছিল এবং ঘন ঘন সম্প্রদায় হিসাবে বসবাস করত - প্রায়ই উত্তর হংকংয়ের গ্রামগুলিতে। হংকং এর দ্রুতগামী পরিবর্তন; আকাশচুম্বী, ব্যাংক এবং শহরটির নিবিড় বৃদ্ধির অর্থ এইগুলির বেশিরভাগই পরিবর্তিত হয়েছে। হংকংয়ের কুটিরশিল্পের চেয়ে কৃষিকাজ একটু বেশি এবং অনেক তরুণরা বড় শহরের উজ্জ্বল আলোতে আকৃষ্ট হয়। কিন্তু হংকং এখনও বসবাসকারী হাক্ক সংস্কৃতির মুখোমুখি হতে একটি আকর্ষণীয় জায়গা অবশেষ।
Tsang Tai Uk, যার বাইরের প্রাচীর, গার্ড হাউস, এবং পূর্বপুরুষ হলটি বজায় রেখেছে, তা হংকং গ্রামের হংকং গ্রামের চেষ্টা করুন। আপনি ঐতিহ্যগত পোষাকের পোশাক পরা হানা মহিলাকেও খুঁজে পাবেন তবে আপনি যদি তাদের ছবি তুলতে চান তবে তাদের চার্জ করার আশা রাখুন।
