ডালাসের সেরা বারবিকিউ: ব্রিসকেট, রিবস এবং স্মোকড মাংস

ডিকের বারবিকিউ পিট

আপনি তাদের হলুদ প্লাস্টিক কাপ দ্বারা চিনতে হবে। Dickey এর কিছু মহান বারবিকিউ আছে এবং আমি DFW এ বসবাস করেছি যতক্ষণ আমি এখানে খাওয়া আছে। কিছু ভিন্ন জন্য: জায়েন্ট বেকার চেষ্টা করুন: একটি বড় আকারের আলু আপনার পছন্দের খাবারের সাথে স্টাফ করে এবং আপনার প্রিয় টপ্পিংসগুলির সাথে শীর্ষে। কাটা গরুর মাংস, পনির, সরিষা ক্রিম এবং - ভাল, কাজ এক সঙ্গে চেষ্টা করুন! আমি এটা ভালোবাসি!

আরো দেখুন: DFW জুড়ে কয়েক ডজন ডিকি জায়গা রয়েছে। সম্ভাবনা আপনার কাছাকাছি এক আছে।

খাদ্য দোকান BBQ

পাঁজ শুকনো হয় এবং ব্রিসকেট এই বিশ্বের বাইরে হয়।

অবস্থান: 530 সাউথ হোয়াইট চ্যাপেল বুলেভার্ড, সাউথল্যাক, TX 76092. 817-488-1445

হার্ড আট BBQ

নাম "হার্ড আট বিবিকু" নামটি ব্র্যাডির টেক্সাসের একটি সাদা লেঙ্গুড় হরিণ খামার থেকে এসেছে। মালিকরা 8-পয়েন্টের বীজ বছর ধরে বেড়ে উঠেছে এবং তিনি খামারের মাসকোট হয়ে উঠেছেন। তারা লাস ভেগাসে ক্র্প টেবিল বাজানোর সময় একটি "হার্ড আট", একটি 4 এবং 4 বাজি পছন্দ করে।

বিজয়ী তাদের সুস্বাদু বারবিকিউ স্বাদ একটি সুযোগ পায় যে কেউ হয়। এটা বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। আমার ভাই অফিসের কাছাকাছি একটি অবস্থান আছে তা জানতে পেরে আমি খুব খুশি হলাম। হ্যালো ব্রক? আপনি কিছু BBQ প্রদান করতে পারেন? ধন্যবাদ। PS: এটা তোমার বোন!

আরো দেখুন: কপেল, 688 ফ্রিপোর্ট পার্কওয়ে, কোপেল, TX 75019। 972-471-5462
635 থেকে: 121 টি আঘাত করার আগে ফ্রিপোর্ট পার্কওয়ে থেকে প্রস্থান করুন। উত্তরে উত্তরে বেথেল রোড SE কোণে যান।
121 থেকে DFW দিকে: স্যান্ডি লেক প্রস্থান এবং পূর্ব যেতে। তৃতীয় রাস্তায় ডানদিকে যান (ফ্রিপোর্ট পিকিওয়াই) এবং দক্ষিণে যান

এক দ্বিতীয় মেট্রোপ্লক্স হার্ড আটটি সেপ্টেম্বর বা অক্টোবর 2011 দ্বারা রোয়ানোকে খুলতে পারে।

Lockharts Smokehouse

লকহার্ট স্মোকহাউস এ, এটি এত ভাল যে আপনার কোন সস দরকার নেই। তিনটি শব্দ: ক্রুজ বাজার সসেজ - কসাই কাগজ উপর পরিবেশিত। মাংস টেক্সাস পোস্ট ওক উপর ধূমপান করা হয়। ট্রেন্ডি ওক ক্লিফ অবস্থান। আপনি এখানে ভুল করতে পারেন না।

অবস্থান: 400 ওয়াট ডেভিস স্ট্রিট, ডালাস, TX 75208।

উত্তর প্রধান BBQ

এই রেস্টুরেন্ট খাদ্য নেটওয়ার্ক এর টেড অ্যালেন দৃষ্টি ধরা। দ্য কাটা হোস্ট একটি খাদ্য নেটওয়ার্ক এর পর্বের হাজির আমি কখনও ভাল জিনিস এবং অ্যালেন উত্তর মেইন বিবিকিউ নামক সেরা হিসাবে তিনি কখনও স্বাদ করতেন। আমি টেড সঙ্গে অসম্মতি না।

অবস্থান: নর্থ মুখ্য বিবিকিউ, 406 এন। মুইন, ইলুলেস, TX 76039। 827-267-7821

হাড় বন্ধ

পেকান শিশুর পিছনে পাঁজর ধূমপান সম্পর্কে কথা বলছেন যদি হাড় বন্ধ শুধু এটি সাজানোর আপ। স্মোকড সসেজ, স্মোকড মুরগি - সবকিছু ধূমপান এবং সুস্বাদু। Boneless শিশুর পিছনে রিব Taco মিস্ করবেন না।

অবস্থান:1734 সাউথ লামার স্ট্রিট, ডালাস, TX 75215। 214-565-9551।

রান্ডি হোয়াইট হল অফ ফেম বারবিকিউ

সাবেক ডালাস কাউবয় এবং হল অফ ফ্যামার রান্ডি হোয়াইট (সংখ্যা 54) তার দিনে অনেক ফুটবল খেলোয়াড়কে ভয় পান, কিন্তু তিনি ফ্রিস্কোতে তার বিখ্যাত বিবিকিউ যুগে সবাই স্বাগত জানান। আপনাকে "দ্য ম্যানস্টার" নামক একটি স্যান্ডউইচকে ভালোবাসতে হবে, যা তার খেলার দিন থেকে হোয়াইটের ডাক নাম ছিল - অর্ধেক মানুষ, অর্ধ দৈত্য। এটি একটি হগি উপর একটি 2-মাংস স্যান্ডউইচ। বেশিরভাগ টেক্সাসের BBQ জায়গাগুলির মতই এটি খুব বন্ধুত্বপূর্ণ। আপনার কুপন বইগুলি এবং সন্নিবেশগুলি পরীক্ষা করুন কারণ শিশুদের জন্য বিনামূল্যে কুপন পাওয়া যায় বা ক্রয়-এক, সপ্তাহ জুড়ে পান-এক প্লেট পাওয়া যায়।

অবস্থান: 9225 প্রস্টন রোড, ফিস্কো, TX 75034. 972-377-0540। এটা প্রেস্টন এবং মুখ্য রাস্তার NW কোণায়। আমি এটা "54" সঙ্গে একটি ফোন নম্বর কিভাবে পেয়েছিলাম।

লাল, গরম এবং নীল বারবিকিউ

একটি বড় পার্টি হোস্টিং? একটি সম্পূর্ণ ধূমপান শূকর আদেশ। ছোট পক্ষের জন্য, চমৎকার টানা শুয়োরের স্যান্ডউইচ এবং মহান brisket ভোগ। তাদের বার্গার খুব প্রশংসনীয় ভাল। আমি সত্যিই আলু সালাদ একটি পাখা ছিল না কিন্তু লাল, গরম এবং নীল আমার থেকে একটি বিশ্বাসী তৈরি। এটা আমার প্রিয় আলু সালাদ তারিখ! আমার রূপান্তর জন্য Kudos। আমি এটা ভালোবাসি!

আরো দেখুন: ডালাস, ডানকানভিল, ফ্লাওয়ার মাউন্ড, ফোর্ট ওয়ার্থ, লাস কলিনাস / ইরাভিং, উত্তর রিচল্যান্ড হিলস এবং প্লানো।

সোনি ব্রায়ানের স্মোকহাউস

শব্দ "smokehouse" এটা সব বলে। তারা বড় বারবিকিউ থেকে গোপন যেভাবে রান্না করা যায় - মাংস ধূমপান করার জন্য কী ধরণের কাঠ ব্যবহৃত হয় তা কী। সনি ব্রায়ান এমনকি একটি পর্বের বৈশিষ্ট্যযুক্ত ছিল Emeril Lagasse সঙ্গে অরিজিন্স .

আরো দেখুন: 9 DFW অবস্থান।

3 স্ট্যাক ধোঁয়া এবং ট্যাপ হাউস

Bacon- আবৃত jalapenos Brisket সঙ্গে স্টাফ। Brisket Frito পাই। Brisket পিজা। এটা আপনার সাধারণ বারবিকিউ যৌথ নয়। Meats আশ্চর্যজনক কিন্তু এমনকি একটি নিরামিষ একটি চমত্কার খাবার এখানে খুঁজে পেতে পারেন। আমি কিভাবে এই জানি? আমি এখানে খেতে নিজেকে চ্যালেঞ্জ দ্বারা আমার সপ্তাহে দীর্ঘ নিরামিষ খাদ্য শেষ। বিবিকির বাড়িতে কত অ-মাংসের জিনিস ছিল তা দেখে আমি অবাক হয়ে গেলাম! ট্রেস আর্নল্ড, রিব Whisperer দেখুন, এবং তিনি তাদের whispering কি খুঁজে বের করুন!