সুচিপত্র:
গত কয়েক বছরে খাদ্য কার্টগুলি জাতীয় প্রবণতা হয়েছে, এবং এখন অ্যালবার্কক শহরগুলির তালিকায় যোগদান করেছে, যেখানে তাজা, স্থানীয় বিশেষ খাবারগুলি চাকার উপর পাওয়া যেতে পারে। অ্যালবার্কিক খাদ্য ট্রাকগুলি আপনাকে হট কুকুর এবং burritos এর স্বাভাবিক খাদ্য কার্ট ভাড়া থেকে বেশি আনতে পারে, এই নতুন রাস্তার পাশে এটি আলাবুকারকে গ্রাহকদের কাছে প্রচুর পরিমাণে খাবার সরবরাহ করার লক্ষ্যে তৈরি করেছে। কখনও কখনও আপনি একটি Albuquerque রেস্টুরেন্ট জন্য মেজাজ হয় না।
এবিQ ফুড ট্রাক কো
লুইজিয়ানা ও সেন্ট্রালের তালিন মার্কেটের ঠিক পূর্বের প্রতি বুধবার খাদ্য ট্রাকগুলির একটি পড রয়েছে - তারা নিজেদেরকে এবিQ ফুড ট্রাক কো-অপারে কল করে। এটি মোবাইল টাকো এবং burrito ট্রাক নয় যা সাউথ ব্রডওয়ে এবং শিল্প পার্কগুলির (সাধারণত সাধারণ নাম "রোচ কোচ") পাওয়া যেতে পারে। পরিবর্তে, এই খাদ্য কার্টগুলি বিলাসবহুল-স্যান্ডউইচগুলি থেকে BBQ থেকে ডেসার্ট পর্যন্ত বিস্তৃত বিশেষত্ব ভাড়া সহ আরও উচ্চতর অভিজ্ঞতা প্রস্তাব করে।
আলবার্কুকের আন্তর্জাতিক জেলায় খাদ্য কার্টগুলি সনাক্ত করা অর্থাত্ কারণ খাদ্যশস্যগুলির তালিকা বাড়ার সাথে সাথে, বিভিন্ন ধরণের রান্নার পরিবর্তিত হবে। কার্টগুলি এক জায়গায় জড়ো হয়, তাদের সড়কপথের জানালাগুলি খোলে এবং যে কোনও ব্যক্তির থামানোর পথ তৈরি করে এমন একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে।
কার্টগুলি এখন সিভিক প্লাজা শহরের শহরটিতে মঙ্গলবারে দেখা যাচ্ছে। মঙ্গলবার ট্রাকিনের মঙ্গলবার প্রতি সপ্তাহে খাদ্য ট্রাকগুলি বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু খাবারের সাথে প্লাজা পর্যন্ত পৌছায়। আপনি কার্ট পার্শ্ব সেট টেবিল এ একটি সুস্বাদু লাঞ্চ ঘন্টা খাবার উপভোগ করতে পারেন।
আপনি যদি ফুড ট্রাকের ফেসবুক পৃষ্ঠাটি পছন্দ করেন, তবে সপ্তাহের যে কোনও দিন ট্রাকগুলি কোথায় পাওয়া যায় তা আপনি খুঁজে পেতে পারেন। পৃষ্ঠাটি এবিQ ফুড ট্রাক কো-অপের জন্য অবস্থান এবং বিশেষ তালিকাগুলি তালিকাবদ্ধ করে। পৃষ্ঠাটি কো-অপারে থাকা সমস্ত ট্রাকের স্ট্যাটাস এবং গ্রুপগুলিতে নেই এমন কিছু ট্রাকের স্ট্যাটাস ভাগ করে।
মঙ্গলবার বা বুধবার না হলে কি হবে? এবিকি ফুড ট্রাক ফেসবুক পাতা পরিদর্শন করে খাদ্য কার্টগুলি সন্ধান করুন এবং তারা যেখানে যাচ্ছেন তার জন্য বর্তমান পোস্টিং আছে কিনা তা দেখুন। আপনার আগ্রহের দিনে তারা কোথায় থাকা পরিকল্পনাটি দেখতে নিচের পৃথক ট্রাকগুলিতে ক্লিক করুন। আপনি চান একটি পৃথক কার্ট খুঁজুন, এবং ফেসবুক বা টুইটারে তাদের অনুসরণ করতে সাইন ইন করুন। সন্ধ্যায় আপনি লা কাম্বারে একটি খাদ্য ট্রাক পাবেন, অথবা রেড ডোর ব্রুয়িং, মার্বেল ব্রুয়ারি এবং অন্যান্য ব্রুবুবসে পাবেন। ট্র্যাক্টর ব্রিউংয়ের সর্বদা একটি নোব হিল এবং ওয়েলস পার্কের অবস্থানের বাইরে পার্ক করা একটি খাদ্য ট্রাক রয়েছে।
খাদ্য কার্ট খুঁজে অন্যান্য জায়গা
সানফ্রান্সিসকো এবং পোর্টল্যান্ডের মতো শহরগুলিতে খাদ্যশস্যের সাফল্যের পর, অ্যালবার্কেক ফুড গেটগুলি অবশ্যই নিজেদের পাশাপাশি স্থাপন করবে। আলাবুকারক ফুড কার্টগুলি স্টেপসের একটি প্রকল্প, একটি সংগঠন যা আন্তর্জাতিক জেলায় ব্যবসায়ে সহায়তা করার জন্য গঠিত হয়েছিল।
খাদ্য ট্রাকগুলি এছাড়াও বিশেষ ইভেন্টগুলিতে পাওয়া যেতে পারে যেমন মিনিকার ফেয়ার, ওয়েস্টসাইড সামারফেস্ট এবং শহরের অন্যান্য গ্রীষ্মকালীন খাবার। এছাড়াও আপনি হুমবল কফি এ জন্মদিনের বাশ, বা কখনও কখনও স্কুল ফাংশনগুলিতে বিশেষ এক সময়ে ইভেন্টগুলিতে এটি পাবেন।
শহরগুলির খাদ্য ট্রাক, আলুকারক ফুড ফুডগুলিতে দেওয়া খাবারের ধরন এবং কোথায় সেগুলি সম্পর্কে আরো জানুন।
