ভুয়া ভ্যাঙ্কুভারে খাবারের ভ্রমণ গাইড, বিসি

ভ্যাঙ্কুভার, বিসি তার অবিশ্বাস্য খাদ্য জন্য আরো এবং আরো বিখ্যাত অর্জন করা হয়। ২ 014 তে, Condé ন্যস্ত ট্র্যাভেলার পাঠকদের চয়েস অ্যাওয়ার্ড ভ্যাঙ্কুভার নামে বিশ্বব্যাপী খাদ্যের শীর্ষ 15 টি সেরা শহরগুলির মধ্যে একটি; ২016 সালে, সংস্কৃতি ভ্রমণ একই জিনিস করেছিল। তাই ভ্যানকুভার খাদ্যশস্য ভ্রমণের জন্য শীর্ষস্থানীয় গন্তব্য।

তবে আপনি যদি খাবারের সংস্কৃতিতে নতুন হন - অথবা আপনি যখন ভ্রমণ করেন তখন ভাল খেতে ভালোবাসেন - ভ্যাঙ্কুভারে কোথায় শুরু করবেন তা নির্ধারণ করার চেষ্টা করা কঠিন হতে পারে। যেখানে আমি এসেছি: এই গাইডটি ভ্যাঙ্কুভারের খাবারের সংস্কৃতির "শিক্ষানবিশ" বুনিয়াদি, সেলিব্রিটি শেফ এবং স্থানীয় রেস্তোরাঁয়, খাবারের ট্যুর এবং সবচেয়ে বড় বার্ষিক ভ্যানকুভার খাদ্য উত্সব থেকে সেরা রেস্তোরাঁগুলি জুড়ে।

ভ্যাঙ্কুভার সেলিব্রিটি শেফ এবং তাদের রেস্টুরেন্ট

আপনি যদি ভ্যাঙ্কুভারে ভ্রমণ করেন তবে সম্ভবত আপনি অন্তত কয়েকটি বিখ্যাত স্ট্যানলি পার্কের মতো আকর্ষণীয় আকর্ষণগুলি নিতে চান। একইভাবে, আপনি যদি খাদ্যের জন্য ভ্যাঙ্কুভার ভ্রমণ করেন তবে আপনি অন্তত একজন সেলিব্রিটি শেফ রেস্তোরাঁটি চেষ্টা করতে চান।

ভ্যাঙ্কুভারের বিখ্যাত সেলিব্রিটি শেফ এবং তাদের রেস্তোরাঁয় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• বিক্রম বিজয়, কে সেরা ফ্লিজ রেস্টুরেন্ট উইজ এর জন্য পরিচিত, যা খাবারের জন্য আবশ্যক। এটি শুধুমাত্র ভ্যাঙ্কুভারের সেরা ভারতীয় রেস্টুরেন্টগুলির মধ্যে একটি নয়, এটি শহরটির সেরা রেস্তোরাঁয় একটি।
• হাইডেকজু তোজো, কে তার জন্য বিখ্যাত omakase ("এটি আমাদের ছেড়ে দিন") টোজোর রেস্তোরাঁয় ডুনার্স, ভেবেভালভাবে ভ্যাঙ্কুভারের সেরা সুশি রেস্তোরাঁ।
• ডেভিড হকসওয়ার্থ, যিনি 2011 সালে হকসওয়ার্থ রেস্তোরাঁটি খুলেছিলেন এবং দ্রুত একটি বড় নাম সেলিব্রিটি শেফ হয়ে ওঠে। এই এক হিউম্যান কানাডিয়ান রান্না যাপন করতে চান যারা খাবারের জন্য নিখুঁত।

আরও জানুন: বিখ্যাত ভ্যাঙ্কুভার সেলিব্রিটি শেফ এবং তাদের রেস্টুরেন্ট

টিপ: যদিও এই সেলিব্রিটি শেফ রেস্তোরাঁগুলি বেশিরভাগ ভ্যাঙ্কুভার রেস্তোরাঁগুলির চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল, তবে নিউ ইয়র্ক বা লন্ডনে একই সেলিব্রিটি শেফ রেস্তোরাঁগুলি তুলনায় তারা অনেক কম ব্যয়বহুল। আপনি নিজের দাম চেক আউট না হওয়া পর্যন্ত "খুব ব্যয়বহুল" হিসাবে তাদের বরখাস্ত করবেন না!

খাবারের জন্য সেরা ভ্যাঙ্কুভার রেস্তোরাঁ

ভ্যাঙ্কুভারের সব বিখ্যাত রেস্টুরেন্ট খাবার সম্পর্কে নয়; কিছু খ্যাতি বা অবিশ্বাস্য মতামত সম্পর্কে। কিন্তু যদি খাদ্য - সুস্বাদু, অস্বাভাবিক, আড়ম্বরপূর্ণ, তাজা, স্থানীয় - আপনার ফোকাস হয়, তাহলে এইগুলি চেষ্টা করার জন্য রেস্তোরাঁগুলি।

• শীর্ষ 5 ভ্যাঙ্কুভার সুশি রেস্টুরেন্ট - আপনি কারণ অবশ্যই ভ্যাঙ্কুভার সুশি আছে
• ভ্যাঙ্কুভার শ্রেষ্ঠ সামুদ্রিক রেস্তোরাঁগুলি - কারণ, আবার, আপনি ভ্যাঙ্কুভারের খাবারের খাবার খেতে পারবেন না এবং স্থানীয় সীফুডগুলির নমুনাও পাবেন না
• ভ্যাঙ্কুভারের শ্রেষ্ঠ খামার থেকে টেবিল রেস্তোরাঁগুলি - যদি আপনি স্থানীয় স্বাদের স্বাদ নিতে চান তবে এই রেস্তোরাঁগুলি শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা
• ভ্যাঙ্কুভারের শ্রেষ্ঠ ভেজান ও নিরামিষাশী রেস্তোরাঁ - এই তালিকাতে দুটি রেস্তোরাঁ রয়েছে যা আমি অত্যন্ত সুপারিশ করি: ফাউন্ডেশন এবং নাম।
• আপনি চীনা খাবার এখানে খেতে ভুলবেন না; Condé ন্যস্ত আমাদের চীনা খাদ্য সেরা ঘোষণা বিশ্ব (হ্যাঁ, চীন চেয়ে ভাল )। সেরা রেস্টুরেন্ট খুঁজে বার্ষিক ভ্যাঙ্কুভার চীনা রেস্তোরাঁ অ্যাওয়ার্ডস ব্যবহার করুন।

এমনকি আরো চান? ভ্যাঙ্কুভার শ্রেষ্ঠ রেস্তোরাঁগুলি

ভ্যানকুভারের সেরা খাবারের গন্তব্য: গ্রানভিল আইল্যান্ড

আপনি যদি একটি খাদ্যশস্য, তাহলে আপনি অবশ্যই গ্রেনভিল আইল্যান্ড পরিদর্শন করতে হবে। এটা ঐটার মতই সহজ. ভ্যানকুভার আইল্যান্ড পাবলিক মার্কেটে ভ্যানকুভারের বৃহত্তম তাজা, স্থানীয় খাদ্য বাজারে গ্রানভিল আইল্যান্ড নেই - এটি তাজা সীফুড, রেস্টুরেন্ট এবং মাল্টি-জাতিগত প্রস্তুত খাবারের জন্য একটি মক্কাও।

এখানে গ্রানভিল আইল্যান্ডের খাবারের ভ্রমণসূচী রয়েছে:

• গ্রানভিল আইল্যান্ড পাবলিক মার্কেট একটি অবশ্যই ভ্রমণ, স্থানীয়ভাবে তৈরি করা পোট এবং চারক্যুটারী থেকে, ফ্রেঞ্চ প্যাস্ট্রি, ইংরেজি পাত্র পাই, ইতালীয় পাসাস এবং স্মোকড সালমনের প্রতিটি ধরনের স্থানীয় খাবারের বিশাল অ্যারে বিক্রি করে। আরও দেখুন: গ্রানভিল আইল্যান্ড মার্কেটে 5 টি প্রিয় খাবার।
• কেবলমাত্র পাবলিক মার্কেটের বাইরে অবস্থিত খাদ্যে কানাডা খাদ্যশস্যের জন্য আরেকটি আবশ্যক। এই বিস্ট্রো / খুচরা দোকান কানাডিয়ান রান্নাঘরে মনোনিবেশ করে এবং বাড়ি আনতে স্মৃতিচারণ খোঁজার জন্য উপযুক্ত। আপনি এখানে রন্ধন ট্যুর বুক করতে পারেন, এখানে (নীচে দেখুন)।
• গ্রানভিল আইল্যান্ডের শীর্ষ সীফুড রেস্তোরাঁগুলির একটিতে খাওয়া, যা মাছ এবং চিপস থেকে উচ্চ-শেষ দাগ পর্যন্ত ডাউনটাউন ভ্যাঙ্কুভারের অত্যাশ্চর্য দর্শনের সাথে।
• স্থানীয় উপাদানগুলি দিয়ে তৈরি শিল্পকর্মের নমুনা নমুনা করার জন্য আর্টিসান স্যাক মেকার টাস্টিং রুম দ্বারা থামুন।

ভ্যানকুভার ফুডি ট্যুর এবং রাস্তার খাবার

Foodie ট্যুর স্পষ্টভাবে ভ্যাঙ্কুভার একটি জিনিস। নতুনদের জন্য, ভ্রমণকারী এবং শিক্ষানবিস খাবারের জন্য, এই সেরা ভ্যাঙ্কুভার রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণের জন্য আমার সুপারিশ:

• ভোজ্য কানাডা এবং ভ্যাঙ্কুভার ফুডি ট্যুর সেরা ভ্যানকুভার খাদ্য পর্যটনগুলির চারটি অফার দেয়: গ্রানভিল আইল্যান্ড মার্কেট ট্যুর, গ্যাস্ট্রোনোমিক গাস্টাউন ট্যুর (ঐতিহাসিক গাস্টাউন), গিলিটি প্লাজার্স গুরমেট ট্যুর, এবং ওয়ার্ল্ড বেস্ট ফুড ট্রাক ট্যুর (ভ্যাঙ্কুভার) ভালবাসে তার খাদ্য ট্রাক)।
• স্যালোও টাইল ভ্যানকুভার ফুড ট্যুরগুলি ওয়াইল্ড ফরজিং বিসি রেনফরেস্ট সফর, ভ্যানকুভার ওয়াইন ট্যুর এবং একটি "ক্যানেপ ক্রল" সহ একাধিক সফর বিকল্প সরবরাহ করে।

আপনার নিজস্ব ভ্যাঙ্কুভার খাদ্য ট্রাক সফর ডিজাইন করতে, বিনামূল্যে ভ্যাঙ্কুভার স্ট্রিট ফুড অ্যাপ্লিকেশনটি ডাউনলোড করুন এবং ভ্যাঙ্কুভার স্ট্রিট ফুড ওয়েবসাইট ব্রাউজ করুন।

ভ্যাঙ্কুভারের বৃহত্তম বার্ষিক খাদ্য উৎসব

আপনি যদি বৃহত্তর বার্ষিক ভ্যাঙ্কুভার খাদ্য উত্সবগুলির সাথে মিলিত হওয়ার জন্য ভ্যাঙ্কুভারে আপনার ভ্রমণের সময় নির্ধারণ করতে পারেন তবে আপনি হতাশ হবেন না!

• ভ্যানকুভার ডাইন - প্রত্যেক জানুয়ারী, পর্যটন ভ্যাঙ্কুভার বছরের সবচেয়ে বড় খাদ্য উৎসব, ডাইন আউট ভ্যাঙ্কুভার। যদিও এটি একটি রেস্টুরেন্ট উত্সব হিসাবে শুরু হয়েছিল (এবং এখনও শীর্ষ রেস্তোরাঁয় সেট-মেনু বিকল্পগুলি সরবরাহ করে) তবে এই উত্সবটি ভ্যানকুভারের খাদ্যশস্য সংস্কৃতির সমস্ত দিককে অন্তর্ভুক্ত করেছে এবং এতে খাদ্যের ট্যুর, বিশেষ ইভেন্ট, স্বাদ, এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। ইভেন্ট দ্রুত বিক্রি, তাই আপনার টিকিট দখল করে নিন!
• বিসি স্পট প্রুফ ফেস্টিভাল এবং বিসি হালিবুট ফেস্টিভাল - এই উভয় উত্সব ঘটতে মে এবং ভ্যাঙ্কুভারের প্রিয় স্থানীয় দুটি, টেকসই সীফুড, মিষ্টি বিসি স্পট প্রান এবং তাজা হালিবুট উদযাপন করে।
• স্টিভেনটন গ্রাম সেলুন ফেস্টিভাল - কানাডা দিবসে (জুলাই 1), স্টিভেনটন গ্রাম খোলা আগুন পট উপর 1200 পাউন্ড বন্য স্যালমন ফাইলগুলি উপর grills।

আরও জানুন: ভ্যাঙ্কুভারের শীর্ষ 5 বার্ষিক খাদ্য ও মদ উৎসব

স্থানীয় খাবার: সীফুড, চকলেট, গেলাতো এবং আরো

নিজেকে প্রস্তুত বা বাড়ি নিতে (তাজা) তাজা সীফুড কিনতে চান?

• ভ্যানকুভার স্থানীয় খাবার খাওয়ার সম্পূর্ণ গাইড
• ভ্যাঙ্কুভারে স্থানীয় সীফুড কিনতে যেখানে - আপনি নৌকা থেকে স্থানীয় সীফুড কিনতে পারেন!

তাজা, স্থানীয় উত্পাদন, মধু, এবং প্রস্তুত খাবার চান?

• ভ্যানকুভার কৃষকদের বাজার - তাজা উত্পাদন এবং কিছু স্থানীয়, কারিগর প্যাকেজ পণ্য

মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি আছে?

• ভ্যাঙ্কুভার শ্রেষ্ঠ হাত তৈরি আইসক্রীম এবং Gelato ঋতু, স্থানীয় উপাদান ব্যবহার করে
• মৌসুমি, স্থানীয় উপাদান ব্যবহার করে সেরা ভ্যাঙ্কুভার চকোলেটাররা

কানাডা প্রথমবার?

• ভ্যাঙ্কুভারে চেষ্টা করার জন্য 5 কানাডিয়ান খাবার

একটি পানীয় প্রয়োজন?

• ভ্যানকুভার Breweries & টেস্টিং রুম
• ভ্যানকুভার শ্রেষ্ঠ মূল ককটেল