অস্টিনের সেরা খাবার: 13 টি ডিশ আপনাকে চেষ্টা করতে হবে

অস্টিনের প্রতিটি অংশে আপনি স্টারার ব্রেকফাস্ট টাকো এবং বারবিকিউ খুঁজে পেতে পারেন তবে কয়েকটি স্থানগুলি এমন একটি সংস্করণ তৈরি করেছে যা ফর্মকে উচ্চ স্তরে নিয়ে যায়। এবং যদি আপনি অস্টিনের খাবারের বিভিন্ন প্রকারের বাইরে শাখা করতে চান তবে আপনি চমৎকার পিজা, সীফুড, ভাজা মুরগি এবং নিরামিষের ভাড়াও খুঁজে পেতে পারেন। এখানে শহর প্রায় অবশ্যই আছে খাবার আছে।

• ওটো: টাকোডেলি

  

  অটো টাকো পুনঃক্রিত কালো মটরশুটি, বেকন, আভাকাডো এবং মন্টেরের জ্যাক পনির একটি ক্ষতিকারক সমন্বয়। অনেক নিয়মিত গ্রাহক অটোতে স্ক্যাম্বলেড ডিমের যোগ করেন, তবে এটি চকচকে স্বাদ এবং টেক্সচারগুলি উভয় উপায়ে পূর্ণ। আপনি একটি অতিরিক্ত মসলাযুক্ত কিক চাই যদি পাশে Habanero সস আদেশ।

• Brisket: ফ্র্যাংকলিন বারবিকিউ

  

  আপনি জানেন যে আপনার খাদ্যটি ভাল, যখন লোকেদের সারা দেশ থেকে ভ্রমণের জন্য অপেক্ষা করার জন্য অপেক্ষা করতে হয়। পিটমাস্টার অ্যারন ফ্র্যাংকলিন কেবল ব্রিসকেটে শুধুমাত্র লবণ এবং মরিচ ব্যবহার করেন, তবে ধীরে ধীরে ধূমপানের প্রক্রিয়াটিকে নিজের ব্যক্তিগত শিল্প রূপ হিসাবে ব্যবহার করেন। তিনি কাঠের শুকনোতা, ধূমপানের নিজের চরিত্র, বহির্ভাগে খড় / গৃহস্থালি এবং অবশ্যই ধূমপায়ীদের সময়কালের দিকে মনোযোগ দেন। একটি চেয়ার আনুন, তাড়াতাড়ি দেখান এবং তার মাস্টারওয়ার্ক স্বাদ জন্য অন্তত দুই ঘন্টা অপেক্ষা করতে প্রস্তুত।

• পরাক্রমশালী শঙ্কু

  

  অস্টিন সিটি লিমিটস মিউজিক ফেস্টিভালে নতুনত্বের আইটেম হিসাবে কী শুরু হয়েছিল তা সারা বছর ধরে প্রিয় হয়ে উঠেছে। একটি বড় শঙ্কু আকৃতির কাপে পরিবেশন করা, পরাক্রমশালী শঙ্কু crunchy মুরগি, আম, jalapeno slaw এবং একটি jumbo আটা tortilla মধ্যে আবৃত ancho সস গঠিত গঠিত। কুণ্ডলী রুটি মূলত হুডসনের একটি ট্রাউট ডিশের জন্য বেন্ডে বিকশিত হয়েছিল, তবে শেফগুলি একটি পোর্টেবল, উত্সব-বান্ধব সৃষ্টির অংশ হিসাবে মুরগীর উপর এটি ব্যবহার করার সময় বড় সময় আঘাত করেছিল।

• Curra এর Grill এ Carnitas

  মেনু বর্ণনা একটি ভয়ানক ভুল মত শোনাচ্ছে: কমলা রস, দুধ এবং কোকাকোলা মধ্যে মরিচ শুয়োরের মাংস এবং তারপর ভাজা! কিন্তু এটি একটি ভুল থেকে দূরে-এটি কল্পনীয় সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার এক। আপনি পৃথকভাবে যে কোন উপাদানের স্বাদ গ্রহণ করতে পারবেন না, তবে তারা একটি জটিল গন্ধ তৈরি করে যা বর্ণনাকে অস্বীকার করে। এই অদ্ভুত রান্নার কনকোকেশন মেক্সিকো রাজ্যের মিকোয়াকানে কয়েক দশক ধরে চলছে। বিশ্বাস একটি লাফ নিন এবং এটি চেষ্টা করুন। আপনি সেখানে আছেন যখন Curra এর স্বাক্ষর avocado মার্জারিট ভোগ।

• মিগাস: ট্রুডি

  তিন ধরনের পনির, সেরানো মরিচ, ডিম, টমেটো এবং মরিচ টর্চিলা স্ট্রিপ দিয়ে তৈরি, ট্রুডির মাইগাস প্লেট সুস্বাদুতার গরম জঞ্জাল। এটা মসলাযুক্ত, এটি চেসি, এবং আপনাকে সবচেয়ে খারাপ হ্যাঙ্গআভার, ব্রেকআপ বা অ-নির্দিষ্ট খারাপ মেজাজগুলি পেতে সহায়তা করার জন্য যথেষ্ট সান্ত্বনাজনক। ডিমের মিশ্রণ, কয়েকটা ভাজা লাল আলু এবং একটি আটা টর্চিলাতে রিফ্রেন্ড মটরশুটি মিশ্রিত করুন এবং আপনার উদ্বেগগুলি দ্রবীভূত হয়ে দেখুন। আপনি যদি গভীর গোঁফের মধ্যে থাকেন তবে আপনি ট্রুডির স্বাক্ষর রক্তাক্ত মেরিদের মধ্যে নিক্ষেপ করতে পারেন।

• কোচিনিতা পিলিলঃ আজুল তকিলা

  একটি ঐতিহ্যবাহী মায়ান থালা, কোচিনিতা পিলিল টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা করে মৃদু মসলাযুক্ত আচিোট সস মধ্যে রান্না করা হয় এবং কলা পাতাতে রান্না করা হয়। মাংস শুধু মিষ্টিতা একটি ইঙ্গিত সঙ্গে নমনীয় এবং সুস্বাদু। এটি মরিচ মরিচ, কালো মটরশুটি এবং ভাজা উদ্ভিদের সাথে পরিবেশন করা হয়।

• ডেট্রোইটার: 313 পিজজারিয়া মাধ্যমে

  

  উপরে এক ধরনের পেপারোনি এবং অন্যটি পনিরের নিচে কবর দেওয়া হয়েছে, ডেট্রোইটার কখনও প্রথম টাইমারকে উপভোগ করতে ব্যর্থ হয়। ডেট্রয়েট-শৈলী পিজার 313 সংস্করণের আয়তাকার আয়তাকার, পুরু, চেঁচানো ক্রাস্ট এবং পনির লেয়ারের শীর্ষে পরিবেশিত একটি হৃদয়যুক্ত মরিন সস।

• কিং সালমন ইয়াকিটারি: ফুকুমোটো

  

  এটি একটি skewer উপর সালমন একটি সহজ টুকরা মত মনে হতে পারে, আপনি রাজা সালমন Yakitori একটি কামড় একবার একবার বিক্রি করা হবে। অবিশ্বাস্য টেন্ডার এবং সাবধানে মশাল, স্যামন এমনকি যারা সীফুড পছন্দ না তাদের উপর জিতবে। প্রতিটি থালা এছাড়াও একটি চাক্ষুষ আনন্দ, চতুর চালিত সবজি, ফুল এবং রঙিন আকাঙ্ক্ষিত সবজি সঙ্গে পরিবেশিত।

• চার-টুকরা বাস্কেট: লুসি এর ফ্রাইড চিকেন

  বেশ কয়েকটি সুস্থ-খাওয়ার প্রবণতাগুলির মুখোমুখি হয়ে উড়ন্ত, লুসি এর ফ্রাইড চিকেন অস্টিনে লঞ্চ করার মাত্র কয়েক বছর পরে ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। চার টুকরা ঝুড়ি লুসি এর অতিরিক্ত crunchy মুরগি, তাজা আচমকা এবং jalapenos বৈশিষ্ট্য। পুরু mashed আলু একটি পাশ অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়।

• ম্যাসম্যান কারি বোল: বোল্ডিন ​​ক্রিক ক্যাফে

  সান্ত্বনা খাবার অনুসন্ধানের জন্য নিরামিষভোজীদের জন্য, বোল্ডিন ​​ক্রিক ক্যাফেতে ম্যাসম্যান কারি বাউলের ​​চেয়ে আরও বেশি কিছু দেখবেন না। মোটা, হালকা মসলাযুক্ত সস সহ, বড় বাটিটি তিল, টুকরো, মাশরুম, ডাইসযুক্ত মিষ্টি আলু, গাজর এবং লাল পেঁয়াজ দিয়ে প্যাক করা হয়। বোল্ডিন ​​ক্রিক এছাড়াও অস্টিনের একচেটিয়া নিরামিষ রেস্টুরেন্টগুলির মধ্যে অন্যতম, তাই সেখানে অন্যান্য বাদামি, নিরামিষ এবং গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্পগুলি রয়েছে।

• মিগাস টাকো: ভেরাক্রুজ সব প্রাকৃতিক

  

  মেক্সিকো টেকো, পিকো দে গালো এবং অ্যাভোকাডো সহ, আমেরিকার শীর্ষস্থানীয় পাঁচটি টাকোগুলির মধ্যে একটি হিসাবে খাদ্য নেটওয়ার্ক দ্বারা রেট দেওয়া হয়েছিল। অতিরিক্ত ভাজা টাকও ডিম, crunchy tortilla রেখাচিত্রমালা, লঙ্কা, টমেটো, পেঁয়াজ, এবং Monterey জ্যাক পনির অন্তর্ভুক্ত। স্মোকি spiciness অতিরিক্ত ইঙ্গিত জন্য poblano peppers সঙ্গে সংস্করণ পান। লা রেইন একটি সামান্য স্বাস্থ্যকর কিন্তু সমানভাবে স্বাদযুক্ত টাকো, ডিমের সাদা, স্পিন, জ্যাক পনির, গাজর এবং মাশরুমের সাথে। আভাকাডো স্যালসা টাকোগুলির যে কোনও মসলাযুক্ত, ক্রিম্কি স্পর্শ যোগ করে।

• মার্গারিটা পিজা: হোম স্লাইস পিজা

  

  মার্গারিটা পিজাটি রোমা টমেটো, অলিভ তেল, রসুন এবং তাজা বেসিলের সাথে শীর্ষে রয়েছে। খাঁচা কিছুটা পুরু কিন্তু এখনও crispy হয়। আপনি পুরো পিজ্জা বা জাম্বো টালি কিনতে পারেন যা একটি হৃদয়গ্রাহী খাবারের জন্য যথেষ্ট বড়। মাঝে মাঝে, আপনি এই ঘোরাঘুরি দক্ষিণ কংগ্রেস যৌথ এক ঘন্টা পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হতে পারে, কিন্তু পিজা এটি মূল্যবান। পাশাপাশি, সোকোতে পর্যবেক্ষক লোকেরা সর্বদা আকর্ষণীয়।

• জোসি এর Enchiladas: Maudie এর

  প্রথম নজরে, জোসি এর Enchiladas শীতল কন queso পূর্ণ একটি প্লেট মত দেখতে Enchiladas সঙ্গে এটি মাঝখানে নিচে plopped। এবং যে মূলত তা হল, মরিচ এবং পেঁয়াজ যোগ সঙ্গে। বৃহদায়তন পনির এবং মরিচটি স্কুপ করুন এবং হ্রাসের অতিরিক্ত মাত্রা জন্য এটি থেকে একটি টাকো তৈরি করুন। থালা-বাসার নৃশংস নায়ক মরিচা টর্চিলা যা এনচিলাদের বাইরের অংশের গঠন করে। এটি কিছু ধরণের ম্যাজিক সস-এ নেশাযুক্ত যা একটি অতিসামান্য ট্যানি গন্ধ দেয় যা আশেপাশের পনির খাদের মসৃণতাকে সামঞ্জস্য করে।