ব্রাউন'স ক্যাফে - অক্সফোর্ড আচ্ছাদিত বাজারে একটি প্রিয়

অক্সফোর্ড কভার্ড মার্কেটে ব্রাউন'স ক্যাফে হল স্থানীয় গোপনীয়তা যা সবাই জানে। কয়েক দশক ধরে শিক্ষার্থী, স্থানীয়, অধ্যাপক এবং পর্যটকরা এই নিরপেক্ষ, সাধারণ ইংরেজী "কফ" -এ কাঁধে কাঁপছে, কখনও কখনও মনে হচ্ছে না যে এটি একটি পর্তুগিজ পরিবারের কয়েক বছর ধরে চলছে। তারা সস্তা, বাড়ির আরামদায়ক খাবারে ভরা আসে, ভাল করে তোলে এবং বন্ধুত্বপূর্ণ মর্যাদা দিয়ে পরিবেশিত হয়।

ব্রাউন চিরতরে প্রায় হয়েছে

সাজসজ্জা দেখে মনে হচ্ছে যে বন্যার আগে থেকেই সেখানে রয়েছে - কাঠের প্যানেলের দেওয়ালগুলি ফ্যাকাশে ক্রিম আঁকা হয়েছে, কখনও কখনও প্লাস্টিকের ফুলের ধুলোযুক্ত পোষাকের সাথে সজ্জিত করে এবং কিছু ভববিল টেবিলের উপর ভিনাইল টেবিলকলগুলি পরীক্ষা করে।

কিন্তু দেখায় সবকিছু না। 27 বছর আগে, আমি একজন অক্সফোর্ডের অধ্যাপক পাশে দুপুরের খাবার খাচ্ছিলাম, যিনি নিয়মিত একজন ছাত্র ছিলেন। আজ, তার মেয়ে আপেল পাইয়ের বিশাল স্ল্যাবের মধ্যে টোকা দিচ্ছিল, হলুদ কাস্টার্ড সস-এ ক্যাফের স্ট্যান্ডআউট পছন্দসই। আমাদের আশেপাশের বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্র এবং শিক্ষক, পর্যটক, সচিব, দোকানের ক্লার্ক, ট্রাক চালক ও বাজার ব্যবসায়ীরা যেমন প্রথাগত ইংরেজী ভাড়াটি রাখালের পাই, স্টাফযুক্ত জ্যাকেট আলু, লিভার এবং পেঁয়াজ, হাদডক এবং চিপস, প্লাস স্যান্ডউইচ এবং বার্গার - এগুলির কোনও খরচ নেই একটি fiver এবং অনেক এটি পরিবারের মালিকদের দ্বারা গৃহীত চেয়ে অনেক বেশি।

যাইহোক, সেন্ট গিলস গির্জার জুড়ে বিস্ট্রো এবং ককটেল বারের সাথে এই ব্রাউন এর ক্যাফেটিকে বিভ্রান্ত করবেন না, এছাড়াও ব্রাউন নামেও পরিচিত। যে দূরত্ব অর্ধ মাইল দূরে এবং শৈলী মধ্যে একটি মিলিয়ন মাইল দূরে।

নার্সারি খাদ্য?

বৃটিশ কল নার্সারি খাদ্য কি ধরনের জটিল, পরিচিত খাবার তাদের অধিকাংশই শিশু হিসাবে খেয়েছে এবং নস্টালজিয়ার সাথে স্মরণ করে। এটি এমন এক ধরণের জায়গা যেখানে আপনি ব্যস্ত হতে পারেন - এবং যদি আপনি মেনুতে সবচেয়ে ব্যয়বহুল আইটেমগুলির তিনটি কোর্স চয়ন করেন তবেও আপনি 15 পাউন্ডের বেশি খরচ করতে কঠোর চাপা পড়বেন।

পুরো ইংরেজি সকালের সকালের প্রথম সকালে (ভাজা ডিম এবং চিপস, বেকন, সসেজ, বেকড মটরশুটি, ভাজা টমেটো, স্যুপেড মাশরুম) ধারণাটি কি আপনার পেট ফ্লিপ ফ্লপ দেয়? চিন্তার কিছু নেই. খুব বেশি ইংরেজী মানুষই তাদের মুখোমুখি হতে পারে না, দুপুরের আগেই। সুতরাং এটি একটি ভাল জিনিস যা ব্রাউন সর্বকালের জন্য সকালের খাবারে কাজ করে - 10 পাউন্ডের নিচে পুরো মন্টি টোস্ট এবং কফি দিয়ে। আপনি কি জানা প্রয়োজন তা এখানে:

• একটি নিরামিষ ব্রেকফাস্ট, চেরি omelettes, এবং স্টেক বেকড আলু, কিন্তু অন্যথায়, নিরামিষাশীদের জন্য পছন্দ সীমিত।
• মাঝে মাঝে পর্তুগীজ মিষ্টি eggy pastries পাওয়া যায়। আপনি যখন যাবেন তখন তাদের কিনুন - তারা সাদাসিধা এবং সুস্বাদু।
• এটা সবসময় ব্যস্ত এবং বিরক্তিকর কিন্তু টেবিল টার্নওভার দ্রুত। আপনি অপেক্ষা করতে না চান তাহলে লাঞ্চের জন্য গোড়ার দিকে যান।
• আসল চা পাতাগুলি দিয়ে তারা এখনও একটি বড়, পুরাতন ফ্যাশন চা কেটেলে তাদের চা তৈরি করে।

ব্রাউন এর ক্যাফে অপরিহার্য।

• কোথায়: এভিনিউ 4, (মার্কেট স্ট্রিট এন্ট্রান্স) অক্সফোর্ড কভার্ড মার্কেট, অক্সফোর্ড ওএক্স 1 3DZ
• খোলা: 9 অক্টোবর থেকে 5 পঞ্চম, সোমবার থেকে শনিবার
• অভিগম্যতাহুইলচেয়ার বন্ধুত্বপূর্ণ
• তলদেশের সরুরেখা:এটা যতটা সুন্দর মনে হতে পারে না, কিন্তু এটি দ্রুত, পরিচিত, ভরাট এবং সুস্বাদু। অক্সফোর্ড পরিদর্শন করার সময় এটি একটি সহজ জায়গা।