8 মেমফিস BBQ সাইড ডিশগুলি অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে

আপনি যখন মেমফিস বারবিকিউ মনে করেন তখন আপনার মুখটি ইতিমধ্যে পানি পান করে: স্মোকি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো এবং হাড়ের পাঁজর। কিন্তু আপনার বাকি খাবার কি?

মেমফিসের দক্ষিণা-শৈলী সবুজ শাক, ডাইলেটেবল ম্যাক 'এন' পনির, অনন্য কোল স্লা, আলু সালাদ এবং বেকড মটরশুটি সম্পর্কে স্থানীয়দের মত একটি মেমফিস BBQ এর প্লেট উপভোগ করার জন্য মাত্র কয়েকটি অন্তর্নিহিত উপায় সম্পর্কে ক্ষুধা শিখুন।

এলউডের শেক ব্লু পনির জলপেনো Slaw

ঠিকানা

4523 গ্রীষ্মকালীন Ave, মেমফিস, টিএন 38122-412২, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 901-761-9898

ওয়েব

ওয়েবসাইট

কিছু অনন্য জন্য, এলউড এর শ্যাক মাথা এবং বিশেষ নীল পনির এবং Jalapeño Slaw আদেশ।যদিও তারা "নিয়মিত" কোল স্লোর পরিবেশন করে, তবে এই অতিরিক্ত বিশেষ সংস্করণটি এমন উপাদানগুলি ব্যবহার করে যা আপনি কখনই ভাববেন না: রক্তবর্ণ কোব, মসলাযুক্ত জলপেনের টুকরা, এবং ম্যাট্যাগ নীল পনির এর গন্ধের জন্য একটি গুঁড়া। এই স্লোগানগুলি তাদের ঐতিহ্যগত BBQ ডিশগুলি পাশাপাশি তাদের Über- জনপ্রিয় স্টিলহেড ট্রাউট মাছ টাকো, একটি বার্গার, বা সমস্ত-গরুর মাংসযুক্ত গরম কুকুরের উপরেও ভাল যায়।

পেইন এর সরিষা Slaw

ঠিকানা

1762 লামার এভেন, মেমফিস, টিএন 38114-1737, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 901-272-1523

মেমফিসে, আমরা জোর দিয়ে বলি যে আপনি "স্ল্যাভ সহ" আপনার স্যান্ডউইচকে অর্ডার করুন এবং হয়ত পাশের অতিরিক্ত অর্ডারটিও অর্ডার করুন। পেইন এর ঘাড়ে সরীসৃপ ভিত্তিক এবং তাই মেয়ো ভিত্তিক Slaws একটি জমি অনন্য। কাটানো শুয়োরের টুকরোগুলি এবং দুইটি নরম সাদা রুটি বুনের মধ্যে এটি পরিবেশন করা সম্পূর্ণরূপে অপরিহার্য। অথবা আপনার পাঁজর একটি পার্শ্ব হিসাবে এটি অর্ডার (tangy সস বা শুকনো rubbed সঙ্গে sopping পরিবেশিত)।

কেন্দ্রীয় BBQ এর ম্যাক 'এন' পনির

ঠিকানা

2249 সেন্ট্রাল Ave, মেমফিস, টিএন 38104, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 901-272-9377

ওয়েব

ওয়েবসাইট

যে সাদাসিধা Velveeta মত, পুরু ম্যাক 'এন' পনির, সেন্ট্রাল BBQ এর তিনটি এলাকায় অবস্থানের এক মাথা এবং একটি পার্শ্ব ডিশ হিসাবে অর্ডার। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা ম্যাকারোনি পাস্তা, প্রতিটি টুকরা পনির সস দিয়ে উদারভাবে লেপা, এটি আপনার মুখের পানিটিকে কেবল এটি সম্পর্কে চিন্তা করে। এমনকি ভাল, সেন্ট্রাল তাদের BBQ ঘষা গন্ধ একটি অতিরিক্ত ঝাল জন্য একটি ধুলো sprinkles। একটি সেন্ট্রাল BBQ এর ম্যাকারোনি এবং পনির যাতে টুকরো টুকরো টুকরা স্যান্ডউইচ, বিবিকি নাচোস, বা কখনও জনপ্রিয় ধূমপানযুক্ত গরম উইংসের পাশে অর্ডার করুন।

Marlowe এর Baked ম্যাক 'এন' পনির

ঠিকানা

4381 এলভিস প্রিসলি ব্লভড, মেমফিস, টিএন 38116, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 901-332-4159

ওয়েব

ওয়েবসাইট

মেমফিসের মরলভের কাছাকাছি গ্রাসেল্যান্ড তার ম্যাক 'এন' পনিরটি গ্রহণ করে এবং এটি কার্বস এবং পনিরের একটি বাটি যা কেবল এটি আরও ভাল করে তুলতে পারে সেটি করে: এটি অতিরিক্ত পনির দিয়ে ওভেনে রাখে যাতে উপরে একটি ক্রিসপি ক্রাস্ট তৈরি হয়। তাদের বিখ্যাত পাঁজর দিয়ে কিছু চেষ্টা করুন, এবং কিছু ভাজা ওক্রা এটি সব বৃত্তাকার আউট।

লাঞ্চবক্স ম্যাক 'এন' পনির খায়

ঠিকানা

288 এস চতুর্থ সেন্ট, মেমফিস, টিএন 38126-1902, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 901-526-0820

যদিও এটি বিশেষভাবে বারবিকিউ রেস্তোরাঁ নয়, মধ্যাহ্নভোজ খাবারের খাবারের দক্ষিণ এবং আত্মার খাবারের খাবারের ধরণে মধ্যাহ্নভোজ খাদ্যে একটি ধূমপান করা শুয়োরের মাংসের গুঁড়া স্যান্ডউইচ রয়েছে যা আগে উল্লিখিত ছিল না-কিন্তু তাদের ম্যাকারনি এবং পনির । এই সংস্করণটি তিন ধরনের পনির দিয়ে তৈরি করা হয়: চাদর, পারমিশন এবং অতিরিক্ত ক্রিমিনের জন্য কুটির পনির।

এছাড়াও, আপনি অবশ্যই লঞ্চবক্স খাদর ম্যাক 'এন' পনিরটি তাদের অন্য স্যান্ডউইচ বা এন্ট্রিগুলির (যেমন হলিডে চিকেন সালাদ, প্রথাগত রুটি বা ক্রোয়েসেন্টের পরিবর্তে কর্নব্রেডে পরিবেশিত) যেতে পারেন। আপনি সেখানে থাকাকালীন পুরানো স্কুল স্কুলহাউস-অনুপ্রাণিত রেস্টুরেন্টের বায়ুমন্ডলে যান এবং আপনার যদি কোনও রুম অবশিষ্ট থাকে তবে কিছু পাই নিন।

এক এবং শুধুমাত্র BBQ দুই ধরনের আলু সালাদ

ঠিকানা

1779 Kirby Pkwy # 1A, মেমফিস, টিএন 38138-0631, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 901-751-3615

ওয়েব

ওয়েবসাইট

এখানে, আপনি দুবার-বেকড লোড হওয়া আলু সালাদ, যা সরি-ক্রিম ভিত্তিক, বা আরো ঐতিহ্যগত সরিষা-ভিত্তিক সংস্করণের জন্য যেতে পারেন। দুবার বেকড আলু সালাদ জন্য, একটি ক্রিম, ধনী সাদা রঙের সালাদ সমৃদ্ধ স্কপ আশা। সরিষা-ভিত্তিক সংস্করণ আপনার পক্ষে আরো tangy, ধারালো গন্ধ আশা। এটি এক ও একমাত্র খাবারের সাথে খুব ভালভাবে যায়, বিশেষত তাদের শুষ্ক-আবদ্ধ পাঁজর বা পাতলাভাবে কাটা টেন্ডার ব্রিসকেট।

বার-বি-কিউ দোকানের বিবিকি স্পাগেটি

ঠিকানা

1782 ম্যাডিসন এভেন, মেমফিস, টিএন 38104, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ফোন

+1 901-272-1277

ওয়েব

ওয়েবসাইট

পৃথিবীতে কি বিবিকি স্প্যাগিটি? এটি কেবল ঐতিহ্যগত স্প্যাগিটি বোলোগনিয়ে একটি বৈচিত্র্য। টমেটো সস এর পরিবর্তে, আপনার বারবিকিউ সস থাকে, এবং স্থল গরুর মাংস বা মাংসের পরিবর্তে, আপনি টুকরা টুকরা যোগ করেন।

বার-বি-কিউ শপটি মূল মালিকদের, ভিনসেন্টগুলির কাছ থেকে এই আইকন পার্শ্বযুক্ত থালাটির আসল রেসিপি উত্তরাধিকারী বলে দাবি করেছে। 1980-এর দশকে ভার্নন যখন ব্যবসাটি পরিচালনা করেন, তখন তারা এই নুডল-ই মেনুতে আনন্দিত হন এবং এটি নিখুঁত করেন। অবশ্যই পুরো রেসিপিটি গোপন হলেও, এটি স্পষ্ট যে সস কেবল নাচ পিগস সস নয় (বার-বিউকের দোকানের মালিকানাধীন সস যা আপনি অনলাইনে অর্ডার করতে পারেন) কিন্তু একটি সংশোধিত সংস্করণ যা ধীর-ধূমপানকৃত মাংসের সাথে ভালভাবে ফিট করে এবং টেন্ডার স্প্যাগেটি।

ইন্টারস্টেট বার-বি-কিউ এর বিবিকি স্পাগেটি

ঠিকানা

5700 মিটার মরিয়াহ আরডি, মেমফিস, টিএন 38115, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দিকনির্দেশ পান

ইন্টারস্টেট মালিকরা ভিনসেন্টস থেকে একই মূল BBQ স্প্যাগিটি রেসিপি পেয়েছেন বলে দাবি করে, তারা রেসিপিটিও নিখুঁত করেছে এবং এটি নিজের তৈরি করেছে।