পর্যালোচনা: একটি কাসা, প্যারিস 'সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক ইতালিয়ান বিস্ট্রো আসা

তাজা আঞ্চলিক উপকরণ এবং পুরাতন স্কুল উষ্ণ

আমার প্রথম কোর্সের জন্য আমি ট্রাফেল, সালাদ সবুজ শাক এবং উষ্ণ চেরি টমেটো দিয়ে টাস্ক বোর্রাটা পনির পছন্দ করি। আমি ইতালির মার্চে অঞ্চল থেকে একটি খাস্তা সাদা ওয়াইন সালাদিনী পাইলস্ট্রি একটি গ্লাস দিয়ে এটি দিয়ে যাচ্ছি।

একটি বৃহৎ ramequin মধ্যে পরিবেশন করা, burrata এবং টমেটো তাজা, স্ট্যান্ডফল এবং trashles এবং মাশরুম শরত্কাল উষ্ণতা বিপরীতে summery দাঁড়ানো। আমি প্রতিটি শেষ বিট mop আপ crusty baguette এর টুকরা ব্যবহার করে, খুব দ্রুত এটি gobble না চেষ্টা করুন। এটা অপচয় করা খুব স্বাদযুক্ত, এবং আমার মনে হয় না যে এই অনুষ্ঠানের জায়গা যেখানে আপনাকে অনুষ্ঠানটিতে দাঁড়াতে হবে।

দ্বিতীয় কোর্স দেখুন: Homemade Caramelle পাস্তা Asparagus, Gorgonzola এবং Walnuts সঙ্গে

পাঠ্যক্রম ২: হোমপ্যাকড কারামেল পাস্তা অ্যাসপেরগাস, গর্গোজোলা এবং ভুনাটুকু

পরবর্তী আপ মূল কোর্স। আমি যখন লাসাগনা ও বেগুনে দিনের ভেতরে আছি, তখন আমি বসতে থাকি Plat du জার্নাল : অ্যাসপার্যাগাস, কাটা আখরোট, এবং একটি সস সঙ্গে শক্ত হাতে তৈরি caramelle পাস্তা শক্তভাবে শক্তিশালী gorgonzola পনির সঙ্গে laced।

Gianluca দয়া করে ব্যাখ্যা করে যে পাস্তা আকৃতি তার অনুরূপতার জন্য পুরানো শৈলী ইতালীয় candies wrappers মধ্যে নামকরণ করা হয়। Caramelle ravioli তুলনায় দৃঢ় এবং chewier হয়, কিন্তু অনুরূপ স্বাদ এবং টেক্সচার সঙ্গে ভাল যেতে মনে হচ্ছে। এটি এমন একটি আকৃতি যা আমি কখনও শুনিনি, কিন্তু এটি দ্রুত আমাকে জয় করে।

পাস্তা পুরোপুরি আল dente এবং sauteed asparagus একটি বিস্ময়কর পরিপূরক। আমি এই থালাটি পছন্দ করি, যদিও আমার মনে হয় কিছুটা মিষ্টি (সম্ভবত গাজর বা তুষার) কিছুটা স্বাদের সাথে সামান্য বিদ্বেষপূর্ণ বিয়ে (অলংকার এবং গর্গোজোলা) হতে পারে।

তৃতীয় কোর্স দেখুন / ডেটার জন্য: তিরামিসু আমি দুঃখিত আমি শেষ করতে পারছি না …

কোর্স তিন / ডেজার্টের জন্য: তিরামিসু আমি দুঃখিত আমি শেষ করতে পারছি না

সময় ডেজার্ট চারপাশে ঘূর্ণায়মান, আমি পূর্ণ কিন্তু মিষ্টি কিছু নমুনা প্রত্যাশা প্রতিরোধ করতে অক্ষম। সব সাদাসিধা, পছন্দগুলি টিরামিশু, রিকোটা এবং পিয়ার টার্ট, পানা কোটা, বা "ক্যাফে গুরম্যান্ড" (ডেজার্টের কয়েকটি ছোট অংশের সাথে শক্তিশালী শক্তিশালী এস্প্রেসো)।

আমি টিরামিসুকে বেছে নিচ্ছি - এপ্রেসো এর শক্তিশালী নোট এবং কোকো একটি উর্বর ধুলো দিয়ে, ক্ষতিকারক, তীব্র মাখন। এটা সুস্বাদু, এবং উদার অংশটি শেষ করতে সক্ষম হওয়ায় আমি নিজেকে বিলাপ করে দেখি (এটি সহজেই দুই জনকে সরবরাহ করতে পারে)।

আমার নিচের লাইন?

এটি এখন আমার প্রিয় ইতালীয় খাবারের এক শহর। ফ্ল্যাভিয়া, জায়ানলুকা এবং তাদের কর্মীরা উচ্চ পর্যায়ের উপাদানগুলি নির্বাচন করে এবং তাদের মধ্যে সুস্বাদু ভাড়া তৈরি করে এমন আবেগ এবং উত্সর্জনটি প্রতিটি সুস্বাদু কামড়ের মধ্য দিয়ে আসে এবং পরিষেবাটি সমান এবং উষ্ণ অংশ সমান। আমি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আমি ফিরে শিরোনাম করা হবে।

ভ্রমণ শিল্পে সাধারণ হিসাবে, লেখক পর্যালোচনার উদ্দেশ্যে প্রশংসাসূচক সেবা প্রদান করা হয়। যদিও এটি এই পর্যালোচনাটিকে প্রভাবিত করে নি, ত্রিপাভিভিটি.কম আগ্রহের সকল সম্ভাব্য দ্বন্দ্বগুলির সম্পূর্ণ প্রকাশে বিশ্বাস করে। আরো তথ্যের জন্য, আমাদের নীতিশাস্ত্র নীতি দেখুন।