সুচিপত্র:
Leipzig দর্শনীয় একটি দিন পরে একটি মহান রেস্টুরেন্ট খুঁজছেন? শহরটির আসল স্বাদের জন্য, এখানে লিপজিগের অন্যতম সেরা রেস্তোরাঁ রয়েছে, সূক্ষ্ম খাবার এবং আন্তর্জাতিক খাবার থেকে প্রাচীনতম রেস্তোরাঁ এবং পূর্ব জার্মানির সান্ত্বনা খাবার থেকে।
Auerbachs কেলার
আপনার তালিকা বন্ধ জার্মানি এর সবচেয়ে বিখ্যাত রেস্টুরেন্ট চেক করতে চান? তারপর Leipzig এর Auerbachs কেলার যান, শহরের হৃদয় সুন্দর Mädler Passage সেট। মধ্যযুগে ফিরে যাওয়া, এটি দেশের প্রাচীনতম রেস্তোরাঁর অন্যতম এবং জার্মানি এর সবচেয়ে প্রভাবশালী লেখক জোহান উলফগ্যাং ভন গোয়েথের প্রিয় রেস্তোরাঁ ছিল। তিনি এমনকি তার বিখ্যাত খেলা, ফাউস্টে পাবের ওয়াইন সোলার এবং মফিস্টোর কিংবদন্তী অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন।
অন্ধকার এবং আরামদায়ক ভল্টেড কক্ষের কক্ষগুলিতে, লাল বাঁধাকপি এবং স্যাক্সন আলু ডাম্পলিংয়ের সাথে গৃহ্য বীফ রোলড ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য নিখুঁত আরাম খাদ্য। সৌভাগ্য কামনা করছি রেষ্টুরেন্টের প্রবেশদ্বারে গোয়েথের মূর্তির পা ছুঁতে ভুলবেন না। রেস্টুরেন্ট বেশিরভাগ পর্যটকদের তালিকার তালিকায় রয়েছে, তাই রিজার্ভেশন করুন।
ঠিকানা: গ্রিম্মিচ স্ট্রেস ২-4, 04109 লিপজিগ
Thüringer Hof
Auerbachs কেলার একটি বিট পর্যটক মনে হতে পারে, Thüringer Hof একটি বিস্ময়কর বিকল্প। কম পরিচিত, ডাউন টু আর্থ রেস্টুরেন্ট স্থানীয় এবং দর্শকদের একই রকম প্রিয়।
ভাল পুরানো জার্মান খাবার ইতোমধ্যে মার্টিন লুথার এবং জার্মান সুরকার জোহান সেবাস্তিয়ান বাচকে প্রথাগত থারুরিয়ান এবং ফ্রাঙ্কোনিয়ান রেসিপিগুলির সাথে জুড়ে দিয়েছে যা শতাব্দী জুড়ে অনেক পরিবর্তন করেনি।
মেনুতে আঞ্চলিক বিশিষ্টতা যেমন সসেজের সাথে থুরিজিংয়ের আলু স্যুপ, বা রাইসিন সস এবং ডাম্প্লিং সহ মরিনকৃত গরুর মাংস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। মিষ্টির জন্য, আদেশ Quarkkeulchen , মশার আলু এবং quark পনির তৈরি প্যানকেক, ভ্যানিলা আইসক্রিম এবং আপেলসাস সঙ্গে পরিবেশিত।
ঠিকানা: বার্গারস্টেস 19, 04109 লিপজিগ
Stadtpfeiffer
বিশ্বের সবচেয়ে প্রাচীন সিম্ফনি অর্কেস্ট্রা, যা গেভান্ডহাউসের কনসার্টের পরে আধুনিক এবং আরামদায়ক রেস্টুরেন্ট স্ট্যাডফফাইফারের কাছে, যা আন্তর্জাতিক গুরমেট রান্নার জন্য আঞ্চলিক উপাদানের সাথে যুক্ত।
সেবা নিরপেক্ষ এবং Michelin-তারকাযুক্ত রেস্টুরেন্টের অত্যাধুনিক মেনু ঋতুর সাথে পরিবর্তিত হয়। এটি বাদামী বাদামি সহ হরিণ, প্যারিগার্ড ট্রাফল, বেকন এবং গ্লাজেড লাল beets, ল্যাভেন্ডার আইসক্রীম এবং কারমেলাইজড tangerines সঙ্গে উষ্ণ চকোলেট কেক সঙ্গে scallops হিসাবে খাবার।
দাম গড় উপরে, কিন্তু গেস্ট এটা মান মূল্য যে একমত। রিজার্ভেশন একটি আবশ্যক।
ঠিকানা: গেভ্যান্ডহাউস, অগাস্টাসপ্লাট 8, 04109 লিপজিগ
জিল এর টানেল
আপনি কিছু আঞ্চলিক স্যাক্সন ভাড়া চেষ্টা করতে আগ্রহী, এই আপনার জন্য রেস্টুরেন্ট। 1875 সালে ফিরে ডেটিং এবং একটি পুনরুদ্ধারকৃত টাউনহাউজে সেট করা, জিলের টানেল তার স্যাক্সন ডিশ এবং বিয়ারগুলির জন্য সুপরিচিত।
বিভিন্ন মেঝে উপর ছড়িয়ে, আপনি আরামদায়ক খেতে পারেন Bierstube তার vaulted সিলিং এবং murals সঙ্গে, বা মার্জিত জন্য নির্বাচন করুন Weinstube তার তারের ওয়াইন নির্বাচন সঙ্গে 2nd তলায়।
Leipzig একটি সত্য স্বাদ জন্য, বলা থালা মিস করবেন না Leipziger Allerlei , গরুর মাংস, কোল্লব্লি, ফুলকপি, এবং অ্যাসপের্যাগাসের মত অল্পবয়সী শাকসব্জী, ফরেল মাশরুম, ক্রাইফিশ টাইল এবং ডাম্পলিংয়ের সাথে।
ঠিকানাবারফুসগ্যাসেন 9, 04109 লিপজিগ
Leipzig মধ্যে কফি ঘর
Leipzig অনেক ক্লাসিক কফি ঘর বাড়িতে, তাদের অনেকে শত শত বছর বয়সী। সর্বাধিক ঐতিহ্যগত (এবং সুন্দর) হল:
- কফিহাউস রিক্ট - একা তার আর্ট নুউউ স্থাপত্যের জন্য একটি দর্শন মূল্য
- ক্যাফ ক্যান্ডলার - বিপরীত Thomaskirche
- জুম আরবিসেন কফি Baum - কফি সংস্কৃতি নিবেদিত একটি সামান্য যাদুঘর ঘর
সাদাসিধা কেক ছাড়াও Torten , চেষ্টা করতে ভুলবেন না Leipziger Lerche (লিপজিগ এর লার্ক), মার্জিপান, বাদাম এবং একটি চেরি দিয়ে ভরা একটি মিষ্টি প্যাস্ট্রি।
