সুস্বাদু ক্যারিবিয়ান ককটেল এবং রেসিপি

গ্রেট ক্যারিবিয়ান ককটেল এবং কিভাবে তাদের করা

বাহামা মামার উত্স সম্পর্কে খুব বেশি কিছু জানা যায় না, তবে সম্ভবত এই রুম ককটেল জন্মের সময় বাহমাসের সময় প্রহিবিশনের সময় একটি চোরাচালানের ভিত্তি হিসাবে জন্মগ্রহণ করেছিল। গাঢ় এবং উচ্চ-প্রমাণ সাদা রুমের মিশ্রন, বাহামা মম এটি তুলনায় অনেক জটিল, কফি এবং নারকেল লিক্যুয়র, লেবু এবং আনারস জুসের জন্য প্রস্তুত রেসিপিগুলি।

গোবোমা স্মাস (বাহামা)

বাহামাগুলির আউট দ্বীপপুঞ্জে গ্রেট টিার্ট কের নিচু ব্লু মৌমাছি বারে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, এই শক্তিশালী মুক্তিযুদ্ধে চার ধরনের রুম রয়েছে। নীল মৌমাছি বার প্রতিষ্ঠাতা মিস এমিলি, গোবোমা স্ম্যাম - বাহামা মামার নয় - বাহামা জাতীয় পানীয়। এটি নামকরণ করা হয় ঐতিহ্যগত আকারের ড্রাম ভিত্তিক বাহামিয়ান সংগীত, যা ক্যালিপসোর মতো।

Goombay ধ্বংসাবশেষ রেসিপি।

রুম পাঞ্চ: প্লাটারার পাঞ্চ (জ্যামাইকা) এবং বাজান পাঞ্চ (বার্বাডোস)

ক্যারিবীয় রুম পাঞ্চটি ক্যারিবিয়ান রুমের সংকর রূপে শুরু হয়েছিল এবং 17 ই শতকের মাঝামাঝি ব্রিটিশ নাবিকদের দ্বারা ভারত থেকে আনা পাঁচটি উপাদান মদ্যপ "মুষ্ট্যাঘাত" হিসাবে শুরু হয়েছিল। ক্যারিবীয় দ্বীপপুঞ্জে (অথবা সমুদ্রের মাছগুলি) অনেকগুলি র্যাম পঞ্চ রয়েছে, তবে ঐতিহ্যগত বার্বাডোস মেশানো নির্দেশিকাগুলি "সের এক, দুইটি মিষ্টি, তিনটি শক্ত, চারটি দুর্বল"। প্ল্যান্টারস পাঞ্চ জামাইকান রুম, কমলা জুস, আনারস রস এবং গ্রেনাডাইন মিশ্রণ; বাজন জাতের মধ্যে রয়েছে অ্যাঙ্গোস্তুর বিটার এবং জায়ফলের ড্যাশ।

পাইনা কোলাডা (কিউবা / পুয়ের্তো রিকো)

সম্ভবত গ্রহের সবচেয়ে বিখ্যাত ক্যারিবিয়ান ককটেল, পুয়ের্তো রিকো জাতীয় পানীয়টি ঐতিহ্যগতভাবে পাথরগুলিতে পরিবেশিত হয় এবং এটি একটি শক্তিশালী আনারস গন্ধ। অধিকাংশ মানুষ মসৃণ হিমায়িত জাতের সাথে আরও পরিচিত, যা আনারস উপর নারকেল স্বাদ পক্ষে পক্ষপাতী। পুয়ের্তো রিকোতে পানির উচ্চতর সরকারী অবস্থান সত্ত্বেও, পাইনা কোলদা আসলে আসল কিউবাতে জন্মগ্রহণ করতে পারে, তবে সান জুয়ানের ক্যারিব হিলটন এবং বারাকিনার রেস্তোরাঁটি উভয়ই পানীয়ের জন্মস্থান বলে দাবী করে।

Mojito (কিউবা)

কিউবাটি মজিটোর নির্বিশেষে জন্মস্থান, এবং রুম, লিমস, চিনি, স্পার্কলিং ওয়াটার এবং স্পার্মিন মিশ্রণের মিশ্রণটি ক্যারিবীয় অঞ্চলের রুম উৎপাদনের প্রথমতম দিনগুলিতে ফিরে যেতে পারে। কিউবার পাশাপাশি কী ওয়েস্টে বসবাসরত বিখ্যাত লেখক আর্নেস্ট হেমিংওয়ে, হাভানা লা লাডিগুইটা দেল মেডিও বারে মদ্যপান পান করার সময় তার বিখ্যাত পানীয় পানিতে সাহায্য করেছিলেন, যা আজ পর্যটকদের কাছে পানীয় সরবরাহ করেছে।

দাইকুইরি (কিউবা)

এটি উপযুক্ত যে দাইকুইরিটি একটি সমুদ্র সৈকত (সান্টিয়াগো, কিউবার কাছে) নামকরণ করা হতে পারে। গাম চিনি, চুন, এবং সাদা রুমের মৌলিক মিশ্রণের মধ্যে রয়েছে অসীম জাতের (কলা দিয়ে স্বাদযুক্ত, একটি জনপ্রিয় বৈচিত্র্য সহ)। 1950-এর দশকে হাভানা এর এল ফ্লোরিডিটা বারে পর্যটকদের সেবা করার সময় ডাইকুইরি তার আন্তর্জাতিক খ্যাতি অর্জন করে - সেই সংস্করণটি মার্শিনো চেরি লিক্যুয়ারের সাথে স্বাদযুক্ত ছিল এবং আপনি এখনও ওল্ড হাভানা বারে একটি অর্ডার করতে পারেন।

কিউবা লিবার (কিউবা)

কিউবা লিবার রাম এবং কোক-এ সামান্য পরিবর্তন হয় - শুধু লোম ও চুন রস যোগ করুন। পানির নাম স্প্যানিশ-আমেরিকার যুদ্ধের সময় পর্যন্ত ছিল যখন আমেরিকান সৈন্যরা কিউবাতে স্প্যানিশ ঔপনিবেশিকতা থেকে দ্বীপকে "মুক্ত" করার জন্য ছিল। রুম এবং কোকের জনপ্রিয়তা ক্যারিবীয় অঞ্চলে কিউবার বাইরে চলে যায়: কোন রাস্তার পাশে রুমের দোকানে থেমে যান এবং আপনাকে একটি গ্লাস রুম এবং বোতল বা কোলা করতে পারেন - আলাদা আলাদাভাবে পান করতে বা তাদের সাথে মিশিয়ে বিনা দ্বিধায়।

দ্য পেনকিলার (ব্রিটিশ ভার্জিন দ্বীপপুঞ্জ)

ব্রিটিশ ভার্জিন দ্বীপপুঞ্জের জোস্ট ভ্যান ডাইকের সোগি ডলার বারে আবিষ্কৃত, পেইনকিলার অন্ধকার রুমের মিশ্রণ (ঐতিহ্যগতভাবে পুসারের, বিভিআইতে নিস্তেজ এবং ব্রিটেনের রয়্যাল নেভিের রুম হিসাবে পরিচিত), আনারস রস, কমলা রস, মিষ্টি নারকেল ক্রিম, এবং চাঁচা বরফ। জায়ফল একটি ছিদ্র, একটি সাধারণ ক্যারিবিয়ান মসলা সঙ্গে এটি বন্ধ শীর্ষ। যদি আপনি একটি সহজ শর্টকাট চান, Pusser এর একটি ব্যথার মিশ্রণ তৈরি করে - শুধু রুম যুক্ত করুন।

দ্য ডার্ক অ্যান্ড স্টর্মি (বারমুডা)

ডার্ক এবং স্টর্মি প্রায় বারমুডা সমার্থক, এবং purists আপনাকে বলবে যে এক পান করার একমাত্র উপায় আসল উপাদান ব্যবহার করা হয়: অন্ধকার গোসলিং এর রুম এবং বারটিট এর আদা বিয়ার, উভয়ই বারমুডা থেকে উদ্ভূত।

টিআই পাঞ্চ (ফরাসি ক্যারিবিয়ান)

ফরাসি মার্টিনিক এবং গুয়াডেলুপের অনন্য "র্যাম কৃষক" টিআই পাঞ্চের স্বাদের চাবি যা সাদা রুম, বেতের চিনি এবং চুনের একটি সাধারণ মিশ্রণ।

ক্যারিবিয়ানের অনুরূপ রুম / চিনি / চুন পানীয়ের তুলনায়, টিআই পাঞ্চটি ঐতিহ্যগতভাবে সরাসরি বরফের উপরে এবং একটি aperitif হিসাবে সরবরাহ করা হয়। ফরাসি ক্যারিবিয়ান এবং আপনার বার্টেন্ডারে অর্ডার করুন আপনার আগে একটি গ্লাস রুম, কিছু চিনির সিরাপ এবং একটি লেবু সেট করতে পারে: আপনার পানিকে যতটা শক্তিশালী হিসাবে মিশ্রিত করতে দ্বিধাবোধ করুন (আমি স্বল্প মিষ্টি পছন্দ করি, অনন্য স্বাদ দিতে রুম - চিনি বেত থেকে সরাসরি তৈরি, গলানো নয় - মাধ্যমে চকমক)। আপনি সেন্ট বার্থ, সেন্ট মার্টিন বা হাইতিতে টিআই পাঞ্চ পেতে পারেন।

টিআই পাঞ্চ রেসিপি।

রুম রানার (ফ্লোরিডা কী)

রুম রানার একটি অপেক্ষাকৃত আধুনিক পানীয়, যা 197২ সালে ফ্লোরিডা কিসের ইসলাম্লোডায় ছুটির আইল রিসর্টের "টিকি জন" এবার্ট দ্বারা আবিষ্কৃত হয়েছিল। কোনও বারের বারের মালিককে হৃদয় উষ্ণ করবে এমন একটি গল্পে, এবার্টকে অত্যধিক পরিমাণে ব্ল্যাকবেরি পাওয়া যায় ব্র্যান্ডি, কলা লিক্যুয়র, এবং 151-প্রমাণ রুম একটি স্টোররুমে এবং একটি নতুন পানীয় তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। হলিডে আইল রিসর্ট একটি জনপ্রিয় কী অবকাশ স্পট অবশেষ, যা মাইলেজ মার্কার 84.5 ওভারসিয়াস হাইওয়েতে অবস্থিত।

মার্গারিটা (মেক্সিকো)

মেক্সিকান ক্যারিবিয়ানের প্লেয়া ডেল কারমেন ভ্রমণকারী শহরগুলির দুর্দান্ত আনন্দগুলির মধ্যে একটি হল স্থানীয় টাকিলার দোকানগুলি, যা তাদের এই নির্মম ভিত্তিক মদের অপেক্ষাকৃত অবিরাম নির্বাচন নিয়ে ব্রাউজ করছে। বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় টাকিলা পানীয়, ম্যাগারটিটা, প্রায়শই চিমটি রসের ইঙ্গিত ছাড়াই মিষ্টি হিমায়িত কনকোনে পরিণত হয়, তবে শীর্ষ-বালুচর টাকিলা, তাজা চুন এবং ট্রিপল সেকেন্ডের সাথে একটিকে তৈরি করার চেষ্টা করুন এবং আপনি বুঝতে পারবেন কেন এই ক্লাসিক 1930-এর দশকে উন্নত মেক্সিকোর ককটেল এখনও অনেক প্রিয়।