পিটসবার্গ ব্রুপবস এবং মাইক্রোব্রেউরি

পিটসবার্গ নিষিদ্ধ হওয়ার আগে একটি প্রধান শর্করা কেন্দ্র ছিল, কিন্তু 1933 সালে নিষিদ্ধকরণ বাতিলের পর শহরটি কখনোই এই খসড়াতে ফিরে আসেনি। 1977 সালে পিটসবার্গ এবং অ্যালেগেননি কাউন্টিতে হোম ব্রিভিং আইনী হয়ে ওঠে এবং 1989 সাল পর্যন্ত ব্রুববসগুলি কার্যকর হয় না। তারপরে, ব্রুবাস এবং মাইক্রোবেরিওয়ারিগুলি পিটসবার্গে এসে চলে গেছে। তবে, বর্তমানে কয়েকটি অপারেশন রয়েছে যেখানে আপনি বসতে পারেন এবং একটি ভাল স্থানীয় ব্রু উপভোগ করতে পারেন।

• পেন ব্রুয়ারি

  

  1989 সালে অ্যালেগেনি ব্রুয়ারি ও পাব হিসাবে খোলা, উত্তর সাইডে পিটসবার্গের ট্রয় হিল পার্শ্ববর্তী পেন ব্রুয়ারে পেনসিলভেনিয়াতে প্রথম ব্রুবুব খোলা ছিল। জার্মানিতে তৈরি সুন্দর বিড়ালের কেটলগুলি এবং জার্মান কারিগর দ্বারা সাইটটিতে সমবেত হওয়া একটি গ্লাস প্রাচীরের মাধ্যমে রেস্টুরেন্ট থেকে দর্শনীয়। যেমন আপনি জার্মানির উৎপত্তি থেকে আশা করতে পারেন, পেন ব্রুয়ারিটি তার খাঁটি জার্মান বিয়ারগুলির জন্য পরিচিত এবং এটি একটি রেস্টুরেন্টও রয়েছে। ব্রুওয়ারটি প্রায় ২009 সালে বন্ধ হয়ে গিয়েছিল, তবে মূল মালিক টম প্যাস্টরিয়াস এবং বিনিয়োগকারীদের একটি ছোট দল সুবিধা পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হয়েছিল এবং 30 ডিসেম্বর, ২009 এ বীজ বপন শুরু করে।

• চার্চ ব্রু কাজ করে

  

  এই সুন্দর brewpub সুন্দর পুনঃস্থাপিত সাবেক সেন্ট জন ব্যাপটিস্ট গির্জার মধ্যে সুস্বাদু মাইক্রোব্রু উত্পাদন।বেদী কাচের জানালা এবং শাবক ঘর যা একবার বেদিতে আপনার খাবারের জন্য একটি উত্তেজনাপূর্ণ ব্যাকড্রপ সরবরাহ করেছিল। প্রাঙ্গনে উত্পাদিত এবং গ্রহণযোগ্যতার জন্য উপলব্ধ পুরস্কার বিজয়ী বিয়ার, সাধারণত ales, lagers এবং ঋতু বিশিষ্টতা বিয়ার অন্তর্ভুক্ত।

• ইস্ট এন্ড ব্রুয়িং কোম্পানি

  

  তারা পিটসবার্গে "মাইক্রো-এস্ট মাইক্রোব্রুয়ারি" হিসাবে নিজেকে বিল করে, এবং তারা ঠিক এগুলি অর্জন করে। ইস্ট এন্ড ব্রুয়িং কোম্পানিটি একটি সত্যিকারের মাইক্রোব্রুয়ারি এবং একটি ব্রুবুব নয় - তারা খাদ্য বা বিয়ার পরিবেশন করে না, পরিবর্তে তারা কেবল বীজকে ফোকাস করে। ইস্ট এন্ড মাইক্রোব্রুগুলি পিটসবার্গের আশেপাশে প্রতিষ্ঠানে পরিবেশিত হয় এবং তারা তাদের ছোটো ট্যুর এবং গ্রাউলার জগসের টেকআউটের জন্য উপলব্ধ "গ্রোলার এভারস" এ একটি অভ্যন্তরীণ চেহারাও অফার করে।

• পিটসবার্গ Hofbräuhaus

  

  পেনসিলভানিয়া এর প্রথম খাঁটি হফব্রাহাউস - জার্মানির মিউনিখের 400-বছর-বয়সী হোফব্রাউহাউসের পর মডেলেড - এটি সাইটে বিয়ার সরবরাহ করে এবং এটির সাথে যেতে চমৎকার জার্মান ভাড়া দেয়। পিটসবার্গ হাউব্রাহাউস পিটসবার্গের সাউথ সাইড ওয়ার্কসে অবস্থিত, এটি একটি ঐতিহ্যবাহী জার্মান বিয়ার হলের এবং ডাইনিং এলাকার মধ্যে একটি উৎসব নদীর তীরে অবস্থিত। বিয়ারগুলিতে ঐতিহ্যগত জার্মান লোজার, গম বিয়ার, পিলিশার, বক এবং ডোপেলবক্স রয়েছে।

• Rivertowne Pour হাউস

  

  জন হাওয়ার্ডের ব্রু হাউস থেকে বন্ধ হয়ে যাওয়া অ্যান্ড্রু ম্যাক্সওয়েল এবং জনস্টাউন ব্রুয়িংয়ের সাবেক প্রধান ব্রুয়ার গেটডার্ড ২007 সালে মনরোভিলে এই ব্রেভপবটি খুলেছিলেন। রিভারভোনে পাউর হাউসটি প্রায় 18-20 টি বাড়ির সাথে অ্যালস, লোজার এবং গম বিয়ারের চমৎকার নির্বাচন করে। টেপ উপর মেকড নৈপুণ্য brews। তাদের বিয়ার এছাড়াও ভেরোনার Rivertowne ইন এবং উত্তর Huntingdon মধ্যে Rivertowne পাব & গ্রিল, পাশাপাশি একটি নতুন Rivertowne বসন্ত স্থাপন 2010 সালে বসন্ত উত্তর শোর উপর খোলা সেট।

• রক নীচে বুরুশ

  

  হ্যান্ডকাডেড বিয়ার, লোজার এবং আলেস হোমস্টেডের ওয়াটারফ্রন্টে এই ব্রুপবটির প্রাথমিক ফোকাস। এটি একটি রেস্টুরেন্ট চেইন, কিন্তু Beers এখনও সাইটে brewed হয়। ইংরেজী এলে প্রধান লক্ষ্য, তবে তারা চমৎকার জার্মান এবং মহাদেশীয় বিয়ার তৈরি করে।

• আয়রন সিটি ব্রুয়িং কোম্পানি

  

  শহরটিতে অপারেশন করা একমাত্র প্রাক নিষিদ্ধ ব্রীওয়ারি, আয়রন সিটি ব্রুয়িং (1861) আমেরিকাতে লগার বিয়ার তৈরির প্রথম ব্রুওয়ারের পার্থক্য রয়েছে এবং এটি "স্ন্যাপ শীর্ষ" ক্যান (1962) এর উদ্ভাবনের জন্যও পরিচিত। এবং টুইস্ট-অফ রিসেলারযোগ্য বোতল শীর্ষ (1963)। আয়রন সিটি ব্রুয়ারিটি ২009 সালের আগস্ট পর্যন্ত পিটসবার্গের লরেন্সভিল শহরের আশেপাশে অবস্থিত, কিন্তু বর্তমানে রোলিং রক তৈরির জন্য ল্যাট্রোবে সুবিধাটিতে এটির বিয়ার উৎপাদন করছে। পিটসবার্গের মধ্যে, "আহরণ" প্রায়শই স্টিলার হিসাবে পবিত্র হিসাবে একটি ঐতিহ্য।