ভারতে সেরা ওয়াইন উপভোগ করার জন্য 6 ভাইনার্ড

গ্রোভার জম্পা

২01২ সালে কর্ণাটকের ব্যাঙ্গালুরের কাছে অবস্থিত ভারতের প্রাচীনতম ওয়াইনার্ডস, মহারাষ্ট্র ভিত্তিক Vallée de Vin (প্রিমিয়াম ওয়াইন ব্র্যান্ড জম্পার প্রযোজক) এর সাথে একত্রিত হয়ে গ্রোভার ভাইনয়ার্ডস সুলা সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করার জন্য। 1988 সালে একটি পারিবারিক ব্যবসা প্রতিষ্ঠিত হয়, গ্রোভার ওয়াইনার্ডগুলি 410 একর বেশি বিস্তৃত হয়েছে। ওয়াইনার প্রিমিয়াম ওয়াইনগুলি উত্পাদন করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, স্ট্যান্ডডআউটটি তার পুরষ্কারের বিজয়ী লা রিজার্ভ ব্র্যান্ড ওব্যাক পরিপক্ক ক্যাবারনেট সউভিগন এবং শিরাজ রেড। সম্পত্তি জুড়ে ব্যাপক ওয়াইন ট্রেল রয়েছে, এবং ওয়াইনারের ব্যারেল রুম পরিদর্শন করাও সম্ভব। মধ্যাহ্নভোজের জন্য সাড়ে তিন ঘন্টা ট্যুর প্রতিদিন 10.30 এ। এম।

ছোট্ট ট্যুর এবং স্বাদ পরিবেষ্টনের পাশাপাশি ছোট্ট মহারাষ্ট্রের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সাথেও আকর্ষণীয় আঙ্গিনা দিয়ে দেওয়া হয়। চেনিন ব্লাঙ্ক, সোভিগিনন ব্লাঙ্ক, কবরনেট সউইগিনন, শিরাজ এবং রোজ এবং ব্রুট সহ চমত্কার ওয়াইনগুলি উপভোগ করতে পারবেন।

অবস্থান: কর্ণাটকের ব্যাঙ্গালোরে উত্তরে 50 কিলোমিটার উত্তরে নন্দী পাহাড়। সঞ্জয়গাঁও, মহারাষ্ট্রের মুম্বাই-নাসিক মহাসড়কের ইগাতপুরী ও নাশিকের মাঝামাঝি প্রায় অর্ধেক।

ইয়র্ক ওয়াইনারি এবং টেস্টিং রুম

সুলা ভাইনয়ার্ড থেকে দূরে অবস্থিত নয়, এবং গঙ্গাপুর বাঁধ এবং পাহাড়ের বাইরে পাহাড়ের দৃশ্যের সাথে বুটিট ইয়র্ক ওয়াইনারী রয়েছে যেখানে আপনি শান্ত সূর্যাস্তের স্বাদের জন্য মাথা তুলবেন। স্বাদ রুম প্রতিদিন খোলা এবং ট্যুর পাওয়া যায়।

ইয়র্ক ওয়াইনরি তার লাল এবং সাদা উভয় ওয়াইন জাতের জন্য পুরষ্কার পুরষ্কার জিতেছে। যাইহোক, 2014 এর শেষদিকে মুক্তি পাওয়া শিরাজ এবং কবরনেট সউইগিননের এররস এর রিজার্ভ মিশ্রনটি সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক। ২014 সালের শেষের দিকে ইয়র্ক তার নিজের চমকপ্রদ ওয়াইন, ইয়র্ক স্পার্কিং ব্রুট প্রকাশ করে। এটি 100% চেনিন ব্লাঙ্ক আঙ্গুর থেকে তৈরি।

অবস্থান: গঙ্গাপুরে-সাভারগাঁও রোড, নগর থেকে ২0 মিনিট দূরে নাশিকের উপকণ্ঠে।

Charosa Vineyards

চরোসা ভাইনয়ার্ডস ২008 সালে একটি বিস্তৃত 230 একর জমিতে স্থাপন করা হয়েছিল কিন্তু ২013 সালের শেষ পর্যন্ত ওয়াইন বাজারে প্রবেশ করেনি। এটি প্রিমিয়াম সেগমেন্টকে লক্ষ্য করে এবং বিভিন্ন মূল্য পয়েন্টগুলিতে তিনটি ভিন্ন লেবেল রয়েছে: রিজার্ভ, প্লাজার এবং সিলেকশন।

চারোসা প্রথমবারের মতো ভারতীয় বাজারে স্প্যানিশ উত্সের একটি আঙ্গুর টেম্প্রানিলিলোকে পরিচয় করিয়েছিলেন। তার রিজার্ভ Tempranillo অনেক accolades আঁকা হয়েছে এবং সম্ভবত wines বাছাই করা হয়েছে। তবে, সোভিগিন ব্লাঙ্ক ভারতে একটি সাদা মদের জন্য সতেজভাবে ভাল এবং চরোসা খুব ভাল ভিগোনিয়ার উৎপন্ন করে।

দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিদর্শন এবং ওয়াইন নমুনা করা সম্ভব, যদিও নাশিক থেকে উপযুক্ত সড়কের অভাব সীমিত কারণ। এটি একটি সংকীর্ণ, ঘুরপাক যাত্রা সেখানে পেতে।

অবস্থান: দিরোরি জেলার নাশিক থেকে প্রায় 55 কিলোমিটার (এক ঘন্টা) চরোসা গ্রাম।

Fratelli ওয়াইন

ফ্রেটেলি (ইতালীয় ভাষায় "ভাই") ২007 সালে ইতালি, দিল্লি এবং মহারাষ্ট্রের ভাইদের তিন জোড়া জোড়া বলেছিলেন। এই দূরবর্তী দ্রাক্ষাক্ষেত্র তার 240 একর এস্টেটে কিছু চমৎকার রিজার্ভ ওয়াইন উত্পাদন করে। অসামান্য Sette রিজার্ভ লাল ভারতের সেরা রেড ওয়াইন মধ্যে হয়। 2014 এর মধ্যে দুটি রিজার্ভ হোয়াইট ওয়াইনের উদ্বোধনের মাধ্যমে এটির ভূমিকাটি অনুসরণ করা হয়েছে - ভিটি (একটি চার্দোননে) এবং ভিটি ট্রে (মুলার থারগাউ, গিউভার্টট্রাইনার এবং চেনিন ব্লাঙ্কের মিশ্রন)।

একটি পূর্ণ দিনের প্যাকেজ ট্যুর এবং tastings অন্তর্ভুক্ত। যাইহোক, এটি সুপারিশ করা যে আপনি কমপক্ষে এক রাতের ওয়াইনারের আধুনিক আবাসনগুলিতে থাকুন, কারণ এটি সহজে পৌঁছানো সহজ নয়। এটি সম্পূর্ণরূপে অন্তর্ভুক্ত। এটা সপ্তাহে অনেক সস্তা। এটি গোষ্ঠীর জন্য পুরো দ্রাক্ষাক্ষেত্র ভাড়া করা সম্ভব।

অবস্থান: আকুল, মহারাষ্ট্রের সোলাপুর জেলায়। এটি মুম্বাই থেকে প্রায় 300 কিলোমিটার (6 ঘন্টা)।

চন্দনের ছন্দ

আপনি যদি চমকপ্রদ ওয়াইনের অনুরাগী হন, তবে আপনি বিশ্বব্যাপী বিখ্যাত চাঁদন ২016 সালের শুরুতে ভারতে একাধিক প্রত্যাশিত এন্ট্রি তৈরি করেছিলেন বলে জানাতে পেরে আনন্দিত হবেন। দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি চাতো'আউ প্রাচীরের ২1 একর জমিতে অবস্থিত। নাশিকের কাছে তার পুরাতন সুবিধা (বিশ্বের ছয়টি) ঝলকানি, শুধু তার brut এবং গোলাপ wines মত। ওয়াইনারী ট্যুর দেওয়া হয়। ভবিষ্যতে ওয়াইন পর্যটন জন্য, manicured স্থল overlooking একটি স্বাদ স্থান এবং patio আছে। আগে রিজার্ভেশন দেখার প্রয়োজন হয়।

অবস্থান: নাশক-ডিন্দোরি রোডে প্রায় ২5 কিলোমিটার (30 মিনিট) উত্তরে ডিন্দোরিতে সুন্দর নাহরা-ওরি পাহাড়ের ভিত্তি।