সান জুয়ান সান্টুরসে বেবোর ক্যাফেয়ের পর্যালোচনা

সান জুয়ান সান্টুরসে 1600 লুইজা রাস্তায় বেবোর ক্যাফে পাওয়া যাবে। Cupey মধ্যে Galeria Paseos এ রেস্টুরেন্ট দ্বিতীয় স্থান আছে। আরও তথ্যের জন্য, 787-726-1008 (সান্টুরস) বা 787-761-1007 (কাপে) কল করুন। এটি কন্ডোডো জেলার বেশ কয়েকটি হোটেল থেকে একটি ছোট হাঁটছে, ওল্ড সান জুয়ান এবং ইসলা ভার্দে থেকে একটি ক্যাব বা বাস যাত্রায়।

Bebo এর পটভূমি

লুইজা রাস্তার নন্দসম্পর্কিত প্রান্ত বরাবর অবস্থিত, পেস্টেল হলুদ বিল্ডিং এবং উজ্জ্বল কমলা এবং বেবোর ক্যাফেয়ের সবুজ সাইনটি স্থানীয় পর্যটকদের এবং পর্যটকদের স্বাগত জানাই যারা হোটেল জোন অতিক্রম করতে এবং সান্টুরসের নীল-কলরের আশেপাশে ভুগতে ইচ্ছুক।

বেবো (যেমন রামন আপারিকিও পরিচিত ছিলেন) প্রথম 1975 সালে তার ক্লায়েন্ট প্রাথমিকভাবে কর্মরত লুই মুনাজ মারিন বিমানবন্দরে কাজ করতেন এমন কর্মচারী ছিলেন। সেই নমনীয় সূচনা থেকে, যখন তার প্রতিষ্ঠাকে বেবোর বিবিকিউ নামে পরিচিত ছিল, তখন তার সম্প্রদায়ের স্পর্শ বজায় রাখার সময় নৈমিত্তিক খাদ্যে বেড়ে উঠেছে। আজকের দিনে, আপনি স্থানীয়দের সাথে ভিড় করা রেস্টুরেন্টটি পাবেন (সান জুয়ানে, যখন আপনি সানজুয়েনেরোসকে দুপুরের খাবারের জন্য বসে ধৈর্য ধরে অপেক্ষা করছেন, আমি তাদের পিছনে লাইনের জন্য সুপারিশ করছি), যারা সুস্বাদু অংশগুলির জন্য আসে, কোন frills হোম রান্নার।

ডাইনার-মত ambiance ডাইনার-শৈলী মেনু দ্বারা মিলিত হয়, যা স্যুপ, wraps, স্যান্ডউইচ এবং entrees স্তরিত পাতা পরে পাতা বৈশিষ্ট্য। Bebo এর ক্যাফে স্বাগতম।

বেবো এর দান

Bebo এর একটি সত্য নিমজ্জন হয় comida criolla , অথবা ডাউন-হোম স্থানীয় রান্না। আপনি মেনু সব পুরানো ফেভারিটে পাবেন। মোজারেল-স্টাফযুক্ত ভাজা ইয়ুকা (ক্যাসভা) বলের মতো আঙ্গুলের খাবারের সাথে শুরু করুন, sorullitos দে maiz (cornmeal fritters) বা empanadillas (ঘূর্ণনের)।

সুস্বাদু সঙ্গে এটি অনুসরণ করুন, mofongo রসুন মুরগি বা churrasco স্টেক, চুলেটস কান-কান, corned গরুর মাংস (Yup, তারা এখানে তাদের corned গরুর ভালবাসা) সঙ্গে স্টাফ সঙ্গে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে না staples, অথবা একটি সাংস্কৃতিক অংশ (শুয়োরের মাংস, হ্যাম এবং সুইস পনির দিয়ে তৈরি একটি স্যান্ডউইচ)। আপনি পুয়ের্তো রিকানের রান্নার আরও কিছু অস্বাভাবিক স্বাদ পাবেন, যেমন mondongo , অন্যান্য উপাদানের মধ্যে, Tripe সঙ্গে তৈরি একটি স্ট্যু, এবং Patitas ডি Cerdo , বা stewed শূকর এর ফুট।

বেবোর রেঞ্জের দাম খুব সাশ্রয়ী থেকে মধ্যম পর্যন্ত, কিন্তু যদি আপনি সত্যিই একটি রন্ধনসম্পর্কীয় চুক্তি চান তবে তাদের দুর্দান্ত দৈনিক বিশেষগুলি দেখুন, সমস্ত $ 10 এর কম। আমি বৃহস্পতিবার গিয়েছিলাম এবং চেষ্টা করেছিলাম Canoa rellena ডি পোলো , বা "মুরগি দিয়ে স্টাফ করা" - মূলত অর্ধেক পাকা গাছপালা একটি ডোনার আকৃতির মধ্যে সরানো এবং সরস, মুরগির মুরগি এবং একেবারে Parmesan পনির মধ্যে smothered সঙ্গে স্টাফ। মিষ্টি রোপণ এবং হালকা কাকের সামান্য টার্ট মুরগীর সমন্বয় (অথবা আপনি যদি টেবিলাইড হট সস দিয়ে এটি দখল করতে চান তবে একটি স্পিকিয়ার কিক) ভাস্কর্য ছিল এবং সহগামী পাশে (আমি আমার টস্টনেস দিয়ে গিয়েছিলাম) যথেষ্ট ছিল একটি ক্ষুধার্ত ক্ষুধা সন্তুষ্ট।

বীবোগুলি স্থানীয় পর্যটক এবং চরিত্র রাখার জন্য পর্যটকদের হটস্পট থেকে যথেষ্ট লুকানো রয়েছে, এবং এখনও আপনি যদি কন্ডোডোতে থাকেন তবে এটি সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য হয় বা ছোট গাড়ী যাত্রা মনে রাখে না। সান জুয়ানের প্রচুর পুয়ের্তো রিকেন রেস্তোরাঁয় প্রচুর আছে, কিন্তু বেবো সম্পর্কে কিছু আছে যা আমাকে ফিরে আসছে। তার মৌলিক ডাইনিং রুম খুব স্মরণীয় কিছুই নয়; সেবা, বন্ধুত্বপূর্ণ সময়, ধীর হতে পারে, হিসাবে Bebo এর কর্মীরা তাদের সময় গ্রহণ ভোগ করে; এবং জায়গা পেতে একটি বৃদ্ধি হতে পারে। কিন্তু তিন সপ্তাহের বেশি সময় ধরে স্থানীয়দের দ্বারা উপভোগ করা একটি নৈমিত্তিক Hangout এ সহজ, সুস্বাদু খাবারের জন্য, বেবোর সন্তুষ্টির চেয়ে আরও বেশি কিছু হবে।