সুচিপত্র:
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে স্যানটোরিনিতে মদের স্বাদ বাড়ছে এবং সান্টো ওয়াইনারিতে ক্যাফে ও চিংড়ি এলাকার চেয়ে এটি কোনও স্পষ্টভাবে দেখানো হয়নি। বিখ্যাত ক্যালদারার উপরে উচ্চমানের একটি বিশ্বমানের দৃশ্যের সাথে, এটি Santorini দ্বীপে আপনার ইভেন্টগুলির সময় একটি খুব ভাল স্টপ।
অবস্থানটি সূর্যাস্ত দেখতে একটি দুর্দান্ত জায়গা, যা ক্যালডারের উপর একটি ভিন্ন কোণ সরবরাহ করে। কিন্তু যদি আপনি সান্তোতে দেরী বিকালে বা সন্ধ্যায় যাচ্ছেন তবে সচেতন থাকবেন যে খিলানগুলির উপরে তার উচ্চতাটি কিছুটা বাতাসিক হতে পারে।
আপনি সুখী হতে পারেন আপনি একটি জ্যাকেট আনা, এমনকি দিন উষ্ণ ছিল।
ওয়াইন
সান্তরিনির সমস্ত ওয়াইনারের মতো, এখানে বোতল দ্বীপে অনন্য ক্রমবর্ধমান অবস্থার থেকে উপকৃত হয়। সমৃদ্ধ আগ্নেয়গিরির মাটি এখানে উৎপাদিত মশালগুলিতে একটি স্বতন্ত্র স্বভাবকে অবদান রাখে এবং বর্তমান বায়ু থেকে তাদের রক্ষা করার জন্য বীজকে প্রশিক্ষণ দেওয়ার অস্বাভাবিক "ঝুড়ি" শৈলীও একটি অংশ। সান্তরিনি বহু স্থানীয় বৈচিত্র্যের সাথে আশীর্বাদপ্রাপ্ত, যার মধ্যে রয়েছে জনপ্রিয় অ্যাসিরিটিকো দ্রাক্ষারস, যার ভূতপূর্ব পলিটি তার থেকে বানানো মাইনগুলিতে খনিজ পদার্থের গভীর ডোজ সরবরাহ করে। গাঢ় দিকে, গভীর লাল লাল "ভিন সান্টো" ওয়াইন মূলত গির্জার ব্যবহারের জন্য উত্পাদিত হয় এবং এর সমৃদ্ধ মিষ্টিত্ব এটি একটি আদর্শ মিষ্টান্ন ওয়াইন করে তোলে যা কিছু আধুনিক সান্তরিনি রান্নার মধ্যেও দেখা যায়। সান্টো বিভিন্ন সমষ্টিগত সদস্যদের কাছ থেকে বিভিন্ন ওয়াইন উপস্থাপন করে, তাই নির্বাচন ব্যাপক।
Oenotourism কেন্দ্র
ওয়াইনারিতে আপনি ওনোটরিজিজ সেন্টারে সান্টো ওয়াইন তৈরির প্রক্রিয়া সম্পর্কে একটি চলচ্চিত্র উপভোগ করতে পারেন।
কেন্দ্রটি সকাল 10 টা থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত, এপ্রিল থেকে নভেম্বর পর্যন্ত খোলা থাকে।
ঘটনাবলী
একটি বড় খোলা বারান্দা এলাকা দিয়ে, সান্টো ওয়েনারী প্রায়শই বার্ষিক "সমুদ্রের শহরগুলি" ওয়াইন এবং গ্যাস্ট্রোনমি ফেস্টিভালের মধ্যে ওয়াইন ও খাদ্য ইভেন্টগুলি হোস্ট করে। এটি বিবাহ এবং অন্যান্য ঘটনা জন্য একটি জনপ্রিয় অবস্থান।
ওয়াইন এবং গুরমেট ফুড শপ
স্পষ্টতই, সান্টো যেকোনো পরিমাণ ওয়াইন দিয়ে আপনাকে বাড়ি পাঠানোর জন্য আনন্দিত হবে।
তারা স্বতন্ত্র হলুদ ফাভা মটরশুটি এবং বিখ্যাত অনাহুত টমেটো পেস্ট সহ টমটো থেকে তৈরী বিভিন্ন স্যানটোরিনি বিশেষগুলির সাথে পছন্দের একটি বোতলের সাথে বিশেষ সংমিশ্রণ প্যাকেজগুলি অফার করে যা শুধুমাত্র ছিদ্রযুক্ত আগ্নেয়গিরির মাটিতে সংগ্রহ করা শিশির দ্বারা জীর্ণ হয়। (এমনকি যদি আপনি টমেটো থেকে উদাসীন হন, তবে আপনি এই পেস্টের জন্য আগ্নেয়গিরির উদ্ভিজ্জ ক্যাভিয়ার হিসাবে এক ধরণের পতন করবেন।)
সেখানে পেয়ে
সান্তো ওয়াইনারী ফেরা থেকে যেতে সহজ - শুধুমাত্র ফেরা থেকে লাইন দক্ষিণে, পেরিসার লক্ষণ অনুসরণ করে। ফিরার কাছ থেকে প্রায় 4 কিলোমিটার বা 2.5 মাইল দূরে, আপনি আপনার ডানদিকে পতাকা-সজ্জিত ওয়াইনারী দেখতে পাবেন। পার্কিং বিনামূল্যে। কখনও কখনও বিশেষ ঘটনা জন্য ওয়াইনারী বন্ধ করা হয়, তাই আপনি নিশ্চিত করতে ঠিক তাদের একটি কল দিতে চান।
